CSID Што се случува со доктор А тинејџер ослепе откако јадеше помфрит секој ден -
Еден тинејџер ослепел поради неговиот стил на јадење, а неговата приказна го изнесе на виделина потенцијалното и невообичаено нарушување во исхраната. Според еден случај во Аналите за интерна медицина, момчето отишло на лекар затоа што имал проблеми со видот и слухот. Лекарите откриле дека тинејџерот има недостаток на витамин Б12, и затоа тие побарале повеќе тестови и истраги, по што му било дијагностицирано нарушување во исхраната, наречено ограничување/избегнување на нарушување во исхраната.
Истражувачите тврдат дека тоа е еден вид нарушување неодамна откриено, наречено и нарушување на селективното јадење. На пациентот му беше дијагностицирано ова нарушување по години јадејќи само нездрава храна како помфрит и чипс од компир.
За разлика од другите нарушувања во исхраната, ограничувањето/избегнувањето на нарушувањето во исхраната не е предизвикано од тежината или обликот на телото, па дури има тенденција да се јавува кај луѓе со нормален индекс на телесна маса (БМИ), како што беше случај со пациентот. кој го изгуби видот поради неговата диета.
„Висината и тежината беа просечни, а индексот на телесна маса беше нормален. Сепак, пациентот ни призна дека уште од основно училиште не може да конзумира одредени текстури на храна. Јадете порција помфрит, бел леб, преработени парчиња шунка и колбаси и чипс како закуска “, покажува извештајот.
Според експертите, луѓето кои страдаат од ограничувачки/избегнувачки нарушувања во исхраната се помалку заинтересирани за храна, а текстурите на одредена храна се оние на кои се чувствителни, плашејќи се што може да им се случи доколку јадат одредени производи. Според Националното здружение за нарушувања во исхраната, болеста може да доведе до губење на тежината, губење на апетит и гастроинтестинални проблеми меѓу другите состојби. Специјалисти исто така споменуваат дека пациентите кои страдаат од ова нарушување во исхраната се плашат да повраќаат или да се удават.
Покрај недостаток на витамин Б12, пациентот страдал и од недостаток на витамин Б1, Б2, Б3, Б6, Б9 и бакар.