CSID Што се случува со придобивките од протеини од доктор на сурутка, препорачани количини и несакани ефекти -
Сурутката е нормален нус-производ на правење сирење.
Ова е течноста што протекува кога цврстите елементи во млекото коагулираат и се притискаат во цврста форма.
Откако ќе се филтрира и прочисти протеинот од сурутка, течноста се трансформира во прав богат со квалитетен протеин и без маснотии и лактоза (млечен шеќер).
Предности на внесот на протеини од сурутка
Овој додаток помага да се изгради мускулна маса со зголемување на производството на мускулни протеини во организмот.
Порција 20-25 грама протеин од сурутка ги содржи скоро сите нив есенцијални аминокиселини се бара секој ден. Поради оваа причина, тој е многу популарен меѓу спортистите и бодибилдерите и можеби спречува катаплексија во случај на луѓе кои страдаат од одредени болести како што се СИДА или рак.
Во прилог на ефектот врз мускулите, протеин од сурутка ја инхибира размножувањето на клетките на ракот, брани од слободните радикали и ја зголемува имунолошката функција. Во споредба со соја протеини, сурутката се чини поефикасна за слабеење.
Прашоците од протеини од сурутка, исто така, придонесуваат за чувство на ситост, затоа, ќе се потрошат помалку калории и процесот на слабеење ќе се забрза.
Според извештајот објавен во JSSM (Journal of Sports Science and Medicine), протеинот од сурутка има и антиоксидантни својства кои можат да му помогнат на имунитетниот систем. Содржи високо ниво на цистеин, специјална аминокиселина која помага да се зголемат нивоата на глутатион, што му помага на имунитетот со борба против бактериите и вирусите. Сурутката содржи и леуцин, кој промовира губење на маснотии.
Колку протеин од сурутка треба да консумирам?
20-25 грама од овој вид протеини може да се консумираат секој ден, во зависност од вашиот животен стил, без разлика дали сте активни или седите. Сепак, постојат ситуации кога на телото му требаат многу помали количини на овој додаток, па затоа е важно да се консултирате со вашиот лекар пред да купите огромна тегла протеин од сурутка.
Негативни ефекти од прекумерно внесување протеини од сурутка
Овој вид протеини носи многу придобивки, но треба да се консумира умерено. Голем внес на протеини од сурутка може да доведе до зголемување на телесните масти и стресот во бубрезите.
Womenените можат да бидат изложени на висок ризик од развој на голем број состојби, вклучително и остеопороза. Исто така, на жените им е потешко да одржуваат оптимална тежина, бидејќи нивните тела природно ја губат мускулната маса и добиваат телесни масти.