Cupcakes од Oreo (12 парчиња) - рецепт со слика

1.Обложете го калапот за мафини за 12 мафини со кутии со хартија или маснотии или брашно и загрејте ја рерната Горна/долна топлина: прибл. 160 ° Топол воздух: прибл. 140 °

2.ДА ПОДГОТВИТЕ: Одделете ги пополнетите бисквити со вртење малку и изгребајте го белиот фил (во сад). Скршете 16 од 24 бисквитни половини на мали парчиња, зачувајте ги преостанатите бисквити за преливот)

3.Победете ја белката од јајце и солта со миксер за рака (размахване) на највисоко ниво додека не се зацврстат, продолжете да ги матите белките околу 3 минути, додавајќи постепено шеќер и ванилин шеќер.

4-ти.Во друг сад изматете ги жолчките со маргаринот и промешајте ги мелените бисквити. Измешајте го брашното со пченкарен скроб, какао и прашок за пециво. Наизменично додадете мешавина од брашно и млеко во смесата со путер и промешајте. Промешајте ги белките од јајца во 2 порции на најниската амбиент.

5.Распределете го тестото рамномерно во калапите и ставете го во центарот на загреаната рерна. Печете ги колачите околу 30 минути.

6-ти.Извадете ги мафините од калапот по 5 минути и оставете ги да се оладат

7-ми.За преливот, победете го белиот фил од бисквити со шеќер во прав и путер додека не стане кремасто, промешајте го крем сирењето

8-ми.Истурете го кремот во торба за цевки со starвездена млазница и истурете ја врз кекс-колачите како точки, грубо раскинете ги преостанатите црни бисквити (8 парчиња) и посипете ги врз кекс-колачите, веројатно лесно притискајќи ги надолу

---