Cupcakes со какао, џем од цреши и шлаг, меки, меки и вкусни

Cupcakes со какао, џем од цреши и шлаг, мек, меки и вкусен, омилен десерт и за деца и за возрасни. Денешниот рецепт е посветен на сите loversубители на чоколадото.

Тие се многу чоколадни, со вкус на сладолед од чоколадо, не знам зошто, но секогаш кога ќе го изедам овој десерт изгледа како стопен сладолед.

Изгледа одлично на празничната трпеза, но може да се послужи и наутро со силно кафе или чај со вкус. Ако се определиме за верзија без крем (јас обично го правам ова затоа што е побрза и повеќе), тие може да се земат како спакувана закуска. Ги правам многу често кога одиме на патувања и не знам каква храна да понесеме со нас.

вкусни

Состојки за рецепт за колачи со какао, џем од цреши и шлаг

меки

  • - Брашно - 200 гр;
  • - Шлаг млеко 2% - 350 гр;
  • - Шеќер - 200 гр;
  • - Ладен путер - 150 гр;
  • - Какао - 80 гр;
  • - Јајца - 4;
  • - Ванилин шеќер - 5 g;
  • - Прашок за пециво - 1 лажичка,
  • - Сода бикарбона - 1 лажичка;
  • - Нотка на сол;
  • - Jamем од цреша (или друг, но густ);
  • - Крем за шлаг - 200 ml;
  • - Какао - 4-5 лажици;
  • - Шеќер во прав - 100 гр.

Начин на подготовка

какао
шлаг
цреши

1. Ставете во сад брашно, шеќер, какао, ванилин шеќер, прашок за пециво, сода бикарбона и сол. Ние се мешаме многу добро.
2. Додадете путер на коцки и измешајте со просечна брзина на миксер.
3. Откако ќе добиете трошки, додадете изматено млеко, потоа јајце и измешајте многу добро. Откако ќе се вклучат сите состојки, измешајте уште 5 минути.
4. Загрејте ја рерната на 180 C.
5. Дистрибуирајте го тестото во калапи за мафини. Прво истурете половина од секоја форма, додадете џем, а потоа додадете повеќе тесто. Не ги пополнуваме формуларите до рабовите.
6. Ставете го плехот во рерна околу 30 минути.
Ако се определиме за верзијата на шлаг:
Измешајте со мала брзина 200 ml крем за шлаг. додадете 100 гр шеќер во прав, 5-6 лажици какао и продолжете со мешање, но зголемете ја брзината. Кога шлаг се стврдне, исклучете го миксер. Ако се мешаме повеќе, ризикуваме да го исечеме кремот. украсуваат.
ДОБАР АПЕТИТ!

вкусни

Рецептот и сликите и припаѓаат на Радмила Гирбу и учествува на натпреварот „Големиот есенски натпревар, со загарантирани награди, без ждрепка“. Повеќе рецепти објавени од неа можете да најдете овде.

Просечната оценка дадена од жирито за овој рецепт е 8,50

Рецепти со inaина Брадеа »Рецепти» Купи торти со какао, џем од цреши и шлаг, меки, меки и вкусни