Cвезди од цимет

Скоро сите сакаат циметни везди: убаво нежни, зачинети и со фина глазура. Имаат уште подобар вкус без житарки и бел шеќер. Безобразно добро и лесно и брзо направено - без егзотични состојки. Ова се нашите палео везди од цимет.

Возбудени сме што ќе видиме како ќе успеете и ќе ги вкусите божиќните колачиња!

Рецептот: циметни везди

состојки

2 белки
80 гр мед
1 нотка на морска сол
80 гр мелени лешници
200 гр мелени бадеми
2 лажички цимет

Кујнски додатоци

подготовка

Победете ја белката со (електричен) размахване додека не се стегне, а потоа додадете го медот и матете ја целата работа уште малку додека смесата не стане сјајна.
Отстранете 2 лажици од масата.
Остатокот измешајте го со лешници, бадеми, цимет и сол додека не се формира цврсто тесто. Потоа ставете го ова во замрзнувач 10-15 минути за да стане малку потешко и затоа полесно да се тркала.
Расукајте го тестото и исечете starsвезди. Се шири мешавината од белка од јајце и мед што беа ставени настрана како глазура.
Печете во загреана рерна на 120 степени околу 15 минути. Потоа свртете ја температурата и продолжете со печење на 100 степени 25B минути.

Одговара на

Наш совет

Theвездите исто така имаат прекрасен вкус со зачин од джинджифилово, или како да кажете нотка на какао и зрна тонка?

Zimtsterne - класиката

Starsвездите од цимет не треба да недостасуваат на Божиќна забава, па што чекате ...

Совет: ако барате повеќе рецепти за колачиња, ја препорачуваме нашата Божиќна книга за готвење Омилени рецепти за колачиња, Божиќна Бомба Слатки, В. најдобриотВ тортаВ за неделата на доаѓањето,В. домашна Подароци од палеоВ и совршено мени за одмор.

Чисто печење + Божиќна книга за готвење

Палео Божиќен готвач

Дали ви се допаѓа овој пост? Потоа пријавете се за нашиот билтен или следете не на Фејсбук.

Напишано од Свења

Дискутирајте со нас

18 коментари

Всушност, користите специјален секач за циметни starвезди за циметни starsвезди. Белките се дистрибуираат директно на тестото, се сечат и се ставаат на листот од секачот. Парчиња брашно од ореви секогаш се мешаат со белки и се обложуваат.

Здраво Ева, благодарам за повратните информации! ЛГ, Ања

Треба да ги заменам лешниците. Алергија. Со што најдобро?

Здраво?
Јас печев cвезди од цимет со мајка ми како дете, пред повеќе од 40 години: освен шеќерот, кој е заменет со мед, ова отсекогаш бил „палео“ рецепт!
И веднаш ми е логично дека белките од јајце со мед не работат: медот содржи повеќе вода отколку шеќер во прав (што не смее да содржи).

колку е кул тоа:) И благодарам за објаснувањето со белките. Продолжете да уживате во тоа!

Убав рецепт, работел добро и има доста добар вкус. Би се обидел малку да го подобрам вкусот, можеби малку повеќе орев? Да, глазурата за жал останува толку леплива поради големиот дел од медот. Кој може да палео-греши со малку замрзнување е во предност.

Здраво Мери
Јас го правам кастингот на starsвездите од цимет од мојата ситно насликана куварка (има мала електрична мелница).
Потоа намачкам малку вода со шприц лимон и нормално истурам theвезди.
Светлината Ксакер/Еритрит е целосно без калории и не е зло.
Оваа компанија има и готов шеќер во прав.
Но, тоа не е баш ефтино, 1 килограм Xucker нешто помалку од 11 €.
Но, вреди за мене ако можам да го користам за подобрување на моето здравје.

Глазурата од бело-мед е уште леплива 5 часа по печењето: зошто е тоа така?

Како Малте и Надин, се прашувам како, каде и кога да ги користам лешниците. Ве молиме ажурирајте го рецептот така ...

Здраво Нина,
рецептот се ажурира!:)
Забавувајте се по печењето.
ЛГ, Ања

Здраво, Божиќ не е Божиќ без циметни везди, затоа сум среќен што најдов рецепт овде. Јас сè уште јадам по AIP и имам проблеми со протеините ... дали имате одлична идеја како би можел да го заменам тоа? Тука има навистина централен проблем ...

Малте веројатно мислеше на лешници.
И јас се запрашав тоа:)

На што го валате тестото? Не користиме брашно? Но, ми треба нешто за да не залепи кога ќе се стрка.

Така што секогаш тестото за колачиња го оставам завиткано во фолија за храна кога се вала. Работи одлично дури и без брашно!;-)

Зедов филм за храна. Еден слој под тестото и еден одозгора. Потоа тестото добро се стркала со сукалка.

Одлично, благодарам за советот. Tryе го испробам. Навистина, понекогаш не можете да излезете со наједноставниот.

Starsвездите од цимет отсекогаш биле мои омилени колачиња, а јас апсолутно ги поврзувам со Божиќ. Ви благодарам многу за овој рецепт, кој наскоро ќе можам да го имплементирам - веќе е планирана датум за датум со пријателите. ^^