Сирењето ги штити садовите од оштетување предизвикано од премногу сол; Медицински лекар здравство
Во овој дел
Сите оценети медиуми
Критериумите
Нашите рејтинзи
„Сирењето ги штити садовите од оштетување предизвикано од премногу сол“
Уживањето и превенцијата од здравје може лесно да се комбинираат, сугерира извештај на веб-страницата на t-online: Потрошувачката на сирење би требало да помогне во неутрализирање на недостатоците на диетата со многу сол. Истражувањата на крвните садови, мерењата на крвниот притисок и примероците на урина покажаа дека тоа е можно. Сепак, написот не ги класифицира доволно резултатите од студијата, на пример, колку е мала значењето на една ваква мала и кратка студија за исхрана; вкупно имаше само единаесет предмети.
Резиме
Може ли потрошувачката на сирење да заштити од можна штета на здравјето од диета со многу сол? Ако го погледнете сегашниот новинарски придонес, истражувачите на неодамна објавената студија се чини дека го покажаа ова во првиот пристап. Она што за жал се споменува само преодно - на крајот од текстот - е бројот на испитаници во студијата. Вкупно имаше само единаесет лица за тестирање, со тест фаза од само осум дена различна потрошувачка на сол и сирење, што треба да ја направи информативната вредност на работата исчезнато мала. Ова е индицирано, но не е навистина класифицирано. Наместо тоа, многу простор им се дава на претпоставките од вклучените научници; Изјавите очигледно се извлечени од соопштението за печатот на студијата. Независни експерти немаат свое мислење и спонзорството на статијата е само транспарентно во реклама.
1. КОРИСТОТ е презентиран доволно и јасно.
Постулираната корист од диетата богата со сирење не е јасно претставена во статијата. Соодветната диета (која сама по себе не е прецизно дефинирана) е наменета за „заштита“ на крвните садови, „намалување на ризикот од крвен притисок“ (што значи зголемен крвен притисок) - и заштита од „опасни срцеви заболувања“. Тоа е крајно нејасно. Не е јасно до кој степен заштитата треба да работи, ниту е кажано колку долго треба да трае ефектот на потрошувачката на сирење. Шпекулациите на научниците репродуцирани во текстот се само хипотези („молекули“ произведени од сол, но неутрализирани од сирење; сирење како заштита од слободни радикали). Студискиот аранжман прикажан за мерење на придобивката е исто така тешко јасен: „Вредностите“ што не беа објаснети подетално беа „неспецифични“, „функционалните нарушувања“ што постоеја без потрошувачка на сирење не беа пронајдени при консумирање сирење. Ова не е доволно за да им се даде на читателите разбирлива и корисна класификација за тоа дали и какви ефекти потрошувачката на сирење може да има врз крвните садови.
2. РИЗИКИТЕ и несаканите ефекти се соодветно разгледани.
Веќе има специјализирани публикации за негативните ефекти на сирењето и другите млечни производи, кои се можни барем за некои групи на луѓе. Во нив, авторите на студијата дискутираат, на пример, дали заситените масни киселини во сирењето може да го зголемат кардиоваскуларниот ризик (на пример, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25400508). Сепак, новинарскиот придонес не навлегува во ова, ниту се однесува на други можни ризици. Покрај тоа, потрошувачката на сирење не е доволно дефинирана - на крајот на краиштата, постојат безброј видови сирење со различна содржина на маснотии и протеини.
3. Квалитетот на доказите (СТУДИИ, итн.) Е правилно класифициран.
Само на крајот од новинарскиот придонес се споменува ниската информативна вредност на резултатите: „Сепак, неопходни се дополнителни студии за подетално истражување на ефектите на млечните производи кои го промовираат здравјето. Покрај тоа, треба да се напомене дека студијата со само единаесет предмети е релативно мала. Така, само дозволува заклучоците да се извлечат во ограничен обем и не можат да дадат какви било општи препораки за исхраната. “Од наша гледна точка, ова не е доволно, бидејќи претходно текстот (и насловот!) Дава простор за многу претпоставки на истражувачите за можните заштитни механизми на дејствување на сирењето ( на пр. „Интеграцијата на млечни производи како сирењето може да биде алтернативна стратегија за намалување на кардиоваскуларниот ризик и подобрување на васкуларното здравје“). На овој начин, вкусна храна со поголема содржина на сол може да се консумира без никакви негативни здравствени ефекти. Спротивно на тоа, класификацијата на резултатите ќе бараше повеќе простор. Затоа, оценуваме „НЕ ИСПОЛНИ“.
4. Се цитираат понатамошни експерти/извори и се посочуваат конфликти на интереси.
5. Придонесот го надминува соопштението за печатот.
Надвор од соопштението, новинарскиот придонес беше минимално надополнет со препораките на Германското друштво за исхрана: не повеќе од шест грама сол на ден. Што не е кажано: Ова е повеќе отколку што препорачува СЗО. Интересно е што шесте грама соодветствуваа и на диетата со висока содржина на сол во студијата, бидејќи содржината на сол беше 5500 милиграми. Сепак, ова не е споменато во новинарскиот придонес. Бидејќи додавањето тешко оди подалеку од соопштението за јавноста, ние оценуваме само „НЕ ИСПОЛНИ“. Вреди да се спомене и дека насловот на соопштението за јавноста е формулиран повнимателно („може“) отколку во новинарскиот придонес и дека финансирањето се прави транспарентно таму.
6. Придонесот појаснува колку навистина е НОВ пристапот/средството.
Дебатата за можните позитивни ефекти на сирењето и другите млечни производи врз вкочанетоста на садовите не е нова. Во последниве години, беа објавени голем број публикации на оваа тема со различни прашања, дури и веќе се објавени прегледи кои оценуваат неколку студии на оваа тема (на пр. Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30934969) . Написот, сепак, се преправа дека е ново откритие: „Добри вести за loversубителите на сирењето ...“, што сугерира не само конечен одговор (сè уште недостасува), туку и вредност за новина што не е дадена.
7. Презентирани се алтернативни типови на третман/производи/тестови.
Само во последната реченица од написот, многу кратко се споменуваат две алтернативи на потрошувачката на сирење: „(...) да се јаде со малку сол и да се избегнува брза храна и готови јадења што е можно повеќе“. Постојат многу начини да се влијае позитивно на вкочанетоста на крвните садови, од вежбање до специфични, васкуларни-заштитни форми на исхрана (како што е диета со среден плус). Затоа, оценуваме само „НЕ ИСПОЛНИ“.
8. beе биде јасно дали или кога е достапна терапија/производ/тест.
Сирењето е секако достапно како обична храна, ова треба да им биде јасно на читателите. Затоа е соодветно што ова не е експлицитно наведено во објавата. Затоа го оценуваме „ИСПОЛНИ“.
9. Придонесот е (соодветно) заснован на ТРОШОЦИ.
Би било апсурдно да се вклучат трошоците за различни видови сирење во постот. Да не се прави ова е соодветно, затоа оценуваме „ИСПОЛНИ“.
10. Придонесот избегнува претерувања/пронајдоци на болести (СЛЕДЕЕ НА БОЛЕСТ).
Фактот дека премногу сол во исхраната може да ги оштети крвните садови се дискутира во специјалистичките кругови со години. Во овој поглед, нема претерување во овој момент. Сепак, во текстот се вели и дека голема потрошувачка на сол „(...) може дури и да доведе до деменција“. Затоа, врската е прикажана на претеран начин.
Меѓутоа, проблематичен е уште еден факт, кој дефинитивно спаѓа во опсегот на разболување на болести: Една од причините за придонесот е очигледно кампања за подигање на свеста од страна на компанијата Амген, како што е откриено во „рекламата“ поврзана во текстот:
Целта на ваквите кампањи е често одредена област на болести, за кои засегнатите компании нудат терапии, да бидат изнесени во центарот на вниманието од медиумите - со цел индиректно да се промовираат сопствените производи на компанијата. Таквиот бизнис за спојување генерално не е без проблеми, но според наше мислење барем таквите информации припаѓаат директно како одрекување во текстот на статијата, а не само во блокот за рекламирање - барем ако ја земете предвид содржината на t-online.de (според веб-страницата „понуда на групата за содржина Штрсер “) како оригинална новинарска содржина. Затоа, оценуваме „НЕ ИСПОЛНИ“.
1. ТЕМАТА е актуелна, релевантна или невообичаена.
Општата тема е релевантна со оглед на големиот број на болести во многу земји (висок крвен притисок, кардиоваскуларни ризици, мозочен удар и срцев удар сè уште се меѓу главните причини за смрт). Едноставна диетална мерка, како додавање на производи од сирење во исхраната, исто така, би била интересна сама по себе. Со оглед на малиот број предмети, сепак, треба да се запрашаме дали е оправдан извештајот за оваа студија финансирана од индустријата со 11 субјекти во текот на 8 дена. Покрај тоа, веќе имало неколку слични студии - како што е објаснето погоре - така што пристапот веќе не е особено оригинален. Самата студија, извадок од докторска теза од 2018 година и во делови очигледно веќе презентирана на конференција во 2018 година (www.fasebj.org/doi/abs/10.1096/fasebj.2018.32.1_supplement.902.5), беше објавена на крајот на август 2019 година; за дневно ажурирана страница на Интернет, публикацијата повеќе не може да се смета како актуелна скоро еден месец подоцна. Според тоа, „сегашната пригода“ е поверојатно да биде поврзана со спонзорирање на целата серија написи од Амген (види критериум 10).
2. Новинарското претставување на темата е успешно (РАЗБИРАЕ/МЕДИЈАЦИЈА).
Структурата на студијата е опишана во статијата, но објаснувачкиот модел за тоа како сирењето треба да ги заштити садовите останува нејасен; Покрај тоа, не е јасно дека еднонеделното испитување тешко може да обезбеди какви било информации за долгорочните ефекти на диетата. Исто така, останува несфатливо што всушност измериле истражувачите. Што треба да биде „проверка“ на крвните садови? Зошто примероци на урина? (Ова покажува дека структурата на студијата не била целосно разбрана - примероците од урина биле користени само за да се провери содржината на сол во урината). Мерењата во примероците на урина не кажуваат ништо за состојбата на крвните садови. Двата пасуси за антиоксиданти, пептиди и слободни радикали се со поголема веројатност да ги збунат читателите отколку да ги објаснат контекстите.
3. Фактите се прикажани правилно.
Насловот: „Сирењето ги штити садовите од оштетување предизвикано од премногу сол“ дефинитивно не е опфатено со содржината на студијата (а исто така и со соопштението за печатот; видете погоре). Една грешка во написот: Студијата не праша дали се зголемува крвниот притисок или дали се пријавени некои значајни промени. Наместо тоа, стануваше збор за тоа дали се промени вкочанетоста на крвните садови.
Медицински новинарски критериуми: исполнети 2 од 10
Општи новинарски критериуми: 0 од 3 исполнети
Новинарскиот напис го оценуваме по една везда
значителни недостатоци во општите новинарски критериуми .
Критериум исполнет | Критериумот не е исполнет | Критериумот не е применлив