Д-р Михаела Билиќ: 4 совети и приказни за храна и слабеење
Марк Твен рече: „Откажувањето од пушење е најлесната работа што некогаш сум ја направил. Јас мора да бидам експерт, бидејќи се изневерив илјадници пати! “Да го парафразирам, би рекол дека слабеењето е најлесната работа во нашите животи. Единствениот услов е да се земе.
И затоа што веројатно станавте експерт за слабеење, Предлагам поинаков пристап, промена на перспективата. Наместо да и објавиме нова војна на храната, да ги облечеме нашите желби и да се откажеме од задоволството (кулинарски), што би рекле ако станеме пријатели со храна? Ништо не се постигнува со борба, фрустрација и негативна енергија. Ништо вредно и издржливо, барем.
Мора да му верувате на сопственото тело, тоа не сака да ви наштети! Слушајте го, обрнете внимание, почитувајте го и ќе бидете изненадени од тоа колку малку треба да биде задоволен. Да имаме храброст да јадеме гладни и со задоволство.
И, да не го мешаме гладот на телото со оној на умот, бидејќи умот е незасит. Запрашајте се: „Што би сакал да јадам?“ - и јади среќно, бидејќи тоа не дебелее!
Во идеален свет, би рекол дека наместо недоверба, сомнеж и неосновани обвинувања за храна, би сакал информирани, внимателни, барајќи и избалансирани потрошувачи. Потрошувачи кои купуваат малку и добро, кои го земаат предвид сопственото задоволство и здравје, ги почитуваат традициите и земјата во која живееме, уживаат со оние што ги сакаат, секој оброк заедно и, пред сè, да му се заблагодарам на Универзумот што живее во најголемо изобилство на храна во историјата на човештвото!
Да се биде лекар значи долг кон човекот, кој не може да се купи/под влијание на кој било друг интерес/удел. Не смеете да наметнувате мислења, да манипулирате со мислења или, уште полошо, да промовирате одреден производ или стил на јадење. Мора да поттикнете умереност, разновидност, рамнотежа, не крајности, ниту скандал. Улогата на лекарот е да информира, да помага, да смирува, да се грижи и да препорача. Опцијата, сепак, останува на дискреција на пациентот. Мојата цел не е да ве убедам, туку да ве известам за се што знам, а вие можете слободно да правите како и што се чувствувате. Ова е она што го предлагам: да го охрабрам вашиот здрав разум и лично мислење!
Ние сме она што мислиме и чувствуваме! Не се согласувам со изреката „ти си тоа што го јадеш“. Премногу е поедноставен. И може лесно да се фалсификува.
Не е храната што ја јадеме која ни дава вредност. Не е храна што нè дефинира и не преку неа откриваме кои сме. Имаме тело на кое му е потребна храна, но исто така имаме и душа која се храни со емоции, соништа, желби ... Не можеме да решиме сè само со избирање на целосна храна. Не можеме да ги скриеме сопствените чувства и потреби зад салата или парче торта.
Изборите на храна се само дел од комплексноста на нашето битие. Не можете да го изградите целиот свој живот со опседнатост со храната - тоа е повеќе од тоа. Вие не сте само она што го јадете, туку и она што го мислите и чувствувате. И најважно е да бидете ВИЕ, автентични, да се чувствувате добро во вашата кожа и слободно да го живеете животот како што сакате.!
Повеќе совети и приказни што ви ги понудив на Фејсбук, може да најдете во томот „Чорба за душата“.