Д-р Валерија Хердеа: Разновидноста на храната е земја на правила

За многу мајки, сега на почетокот на патот, диверзификацијата е фаза исполнета со дилеми. Д-р Валерија Хердеа, матичен лекар во ЦМИ, во ова интервју (н.р. Паптот магазин) ни рече дека каква било одлука во врска со исхраната на детето се носи во иднина. И, започнувајќи ја дискусијата овде, откривме колку, кога и што треба да јаде бебето и која е храна богата со хранливи материи за дете кое расте.

Дали има многу спорови за возраста во која започнува диверзификацијата? Твојот на која возраст го препорачуваш?

Комплементарното хранење мора да се воведе до 26 недела, но не порано од 16 недела. Идеално, односно кога бебето е доено, мајките можат да започнат диверзификација на храната на 5 и пол месеци - 6 месеци. Исто така, не е добро да се одложува диверзификацијата по 6 месеци, бидејќи потребите на детето се зголемуваат и се појавуваат разни недостатоци, особено анемија.

Со каква храна треба да започне оваа фаза? Со овошје, зеленчук или житни култури?

диверзификација тоа е направено персонализирано, во зависност од нутритивните потреби на секое дете. Во случај на бебе на доење, кое има тежок транзит, првата храна што треба да се воведе треба да биде овошјето, околу 18 недели, односно 4 и пол месеци. Оние кои имаат повеќе дијареја, добро е да примаат зеленчук, прво во супа, па пире. Во исклучителни случаи, кога бебето е далеку под нормалната тежина и се развива бавно, мајките можат да започнат со диверзификација со житни култури, бидејќи тие имаат многу поголема калорична содржина, во споредба со овошјето и зеленчукот, кои имаат многу помал внес. Да, но што носи овошјето и зеленчукот? Многу влакна, минерали, витамини! И тие се природни.

По овошјето и зеленчукот, што е храна бр. 3 од менито за диверзификација?

Околу шест месеци, откако бебето се прилагоди на овошјето и зеленчукот, се воведува жолчка од јајце. Сварете свежо пилешко јајце, исечете го на четири и дајте му само четвртина жолчка измешана со пире од зеленчук.

Каков вид месо треба мајките да воведат во менито на малото дете?

Јас препорачувам околу 8 месеци мајките да внесат свежа риба, пастрмка или салама во исхраната на бебето, бидејќи верувам дека протеините во рибите се супериорни по квалитет од оние во месото. Рибата слободно расте во вода, не се храни со естроген или други фитохормони, може да се купи свежа и содржи 20 g протеини на 100 g месо. Богато е и со многу други елементи во трагови: железо, манган, фосфор, односно сè што е потребно за да се спречи анемија. Според моето искуство, забележав дека бебињата кои се хранат со риби веќе не развиваат анемија на возраст од една година.

Каков вид млеко треба да примаат бебињата откако повеќе не се дојат?

Им препорачувам на мајките да продолжат со хипоалергична млечна формула, воведена постепено. По период во кој бебето ја толерира млечната формула, мајките можат да воведат формула за меѓугалско млеко што одговара на нивната возраст. Добро е да се понуди оваа формула на деца дури и до 3-4 години, бидејќи комерцијалното млеко може да потекнува и од крави кои се хранат со естроген, хормони чии катастрофални ефекти ќе бидат забележани само кога децата ќе влезат во пубертет.

Многу мајки секогаш се повикуваат на најтешките бебиња околу нив и ги принудуваат своите деца да јадат сè. Колку бебе треба да јаде, се разбира, во зависност од возраста?

Стомакот на бебето е со големината на неговата лева тупаница и треба да биде, за секоја мајка, репер за количината храна што може да ја јаде нејзиното бебе. Тој не треба да биде принуден да јаде, само за мир на неговата мајка. Неговото мени мора да биде прилагодено на неговите потреби и диверзификација се прави со лажичка, не шишето. Колку повеќе ќе му помогнеме да биде автономен, толку полесно ќе може да научи да сака храна.

Во моментов има многу „струи“ во врска со почетокот на диверзификацијата. Некои мајки им даваат на своите деца веганско мени, други протеински или целосно ги исклучуваат глутенот и млекото од исхраната на нивното бебе. Што им препорачувате на овие мајки?

Што и да направи родител, мора да биде од корист за детето. Премногу протеинска диета исто така не се препорачува бидејќи ги преоптоварува бубрезите. Запознав и мајки кои одбија да ги дојат своите деца и да им даваат кој било друг вид млеко. Ниту една храна не треба да се исклучува од менито на детето, бидејќи диетата со веган, протеини или глутен може да доведе до сериозни недостатоци.

Кои комбинации треба да ги избегнуваат мајките при подготовка на храна за бебиња (пр. Млечни производи и овошје, житарици и месо)?

Добро е да не се комбинираат два извори на протеини (месо + сирење, месо + јајца) или еден извор на протеини со еден јаглени хидрати. Исто така е добро што млечните производи и овошјето се даваат на различни оброци, бидејќи овошјето се вари побрзо, а млечните производи се потешки и, во овој случај, телото веќе нема време да ги апсорбира сите хранливи материи од сирењето или јогуртот.

Многу мајки користат сите видови додатоци во исхраната за имунизација. Дали имаат негативен ефект? Кое е најдоброто решение за најмалите?

имунизација тоа се прави во месеците со Р: септември - октомври за да се подготви малиот за студените зимски месеци и во февруари-март, бидејќи, поминувајќи низ зимата, детското тело е девитаминизирано и деминерализирано и е подложно на болести. За ова, препорачувам комбинација на диети и додатоци во исхраната. После 4 години проучување на децата, забележав дека медот со прополис и морето прави чуда.!