Да се биде или не вегетаријанец, вегетаријанци од анемија
Автор: Airinei Camelia Нивото на железо во телото е една од најчестите грижи hpv dna значи луѓе кои се придржуваат до вегетаријанска и веганска исхрана.
Ironелезото е основна вегетаријанска анемија на хемоглобин - молекула што вегетаријанците анемија ја пренесува вегетаријанска анемија низ крвта до сите компоненти на човечкото тело и миоглобин - вегетаријанска анемија што носи кислород до мускулите.
Затоа, вегетаријанците добиваат само неемемско железо од нивната исхрана. Недостатокот на железо е најчестиот нутриционистички проблем во светот.
Се проценува дека околу една четвртина од светската популација страда од недостаток на железо. Анемија предизвикана од овој недостаток е вегетаријанска анемија како резултат на замор, ослабен бледило на имунолошкиот систем, тешкотии во концентрацијата, чувство на студ.
Групи на луѓе со ризик од попреченост вклучуваат деца на возраст од 6 месеци до 2 години, адолесценти, бремени жени, жени со тешка менструација и луѓе кои страдаат од патолошка загуба на крв. Вегетаријанците и веганите не спаѓаат во групата ранливост.
Содржина на железо во вегетаријанска и веганска диета Мешунките - грашок, грав, наут, леќа - и производи од соја се одлични извори на железо за вегетаријанците и веганите.
Друга храна со значителен внес на железо е темно зелен лиснат зеленчук брокула, житарки збогатени со спанаќ, цели зрна, суво грозје, сливи, кајсии, смокви и црно чоколадо.
Апсорпцијата на железо е помогната од присуството на витамин Ц, со извори како агруми, бугарска пиперка, зелена салата, домати и зеленчук анемија вегетаријански зелени лисја.