Дахи Вада во зачинет сос од јогурт; Ајурведа рецепт; Ајурведска храна
[ux_banner висина = ”500px” висина__sm = ”279px” висина__мд = ”360px” bg = ”1893” bg_size = ”оригинална” bg_pos = ”23% 42%”]
[text_box width = ”40 ″ width__sm =” 60 ″ скала = ”85 ″ padding =” 30px 30px 30px 30px ”position_x =” 5 ″ position_y = ”50 ″ bg =” rgba (0, 0, 0, 0,34) ”длабочина = ”3 ″]
во зачинет сос од јогурт
Торта со леќа - индиски пакораси
[col span = ”4 ″ span__sm =” 12 ″]
[featured_box img = ”1508 ″ img_width =” 80 ″ pos = ”центар” наслов = ”Ајурведа рецепти”]
Дахи Вада (исто така познат како Пакорас, Бахаја или Бајџи) се индиски почетнички - колачи од леќа направени од лисја од спанаќ и нане во сос од јогурт со одбрани зачини Ајурведа
[/ опремен_бокс]
[/ col]
[col span = ”4 ″ span__sm =” 12 ″]
[featured_box img = ”1511 ″ img_width =” 80 ″ pos = ”центар” наслов = ”информации за рецептот”]
Време на подготовка: 70 мин
Време на готвење: 30 мин
Порции: 15 ЕЕЗ.
[/ col]
[col span = ”4 ″ span__sm =” 12 ″]
[featured_box img = ”1512 ″ img_width =” 80 ″ pos = ”центар” наслов = ”категории рецепти”]
Индиски закуски, гарнир, стартер, торта од леќа, вада, пакорас, едноставна, веганска, вегетаријанска, брза
[/ ред]
[ширина на делител = ”100%” висина = ”1px”]
[col span = ”5 ″ span__sm =” 12 span__md = ”6 ″]
Дахи Вада во зачинет сос од јогурт - рецепт за Ајурведа
Оригинален индиски рецепт за Дахи Вада (индиски: Dahi Bhalla Chaat) се пржени колачи со леќа во сос од јогурт, брзи и лесни за подготовка на вкусни ајурведички мезе и закуски.
[ux_image_box img = "1895"]
[/ ux_image_box]
[/ col]
[col span = ”4 ″ span__sm =” 12 span__md = ”6 ″]
состојки
- 1 чаша леќа Урид Дал
- ¼ чаша Чана Дал Дал
- 3 лажиче брашно од ориз
- 3 зелени чиле
- 10 кари лисја, ситно исецкани
- 1 суп.л-патки лисја од коријандер ситно исецкани
- Cумбир од 1 см, ситно сецкан
- 1 нотка на Асафоетида Асант
- Сол по вкус
- Масло за пржење
- 500g јогурт
- За зачини:
- 1 лажичка Ајурведа Ги
- 1/2 лажиче семе од синап
- 1/2 лажиче ким
- 1 зелен чили, ситно сецкан
- 10 кари лисја
- 1/2 лажиче ѓумбир, ситно сецкан
- Да украсиме:
- 2 лажици лисја од коријандер
- 2 лажици јогурт раита масала
[/ col]
[col span = ”3 ″ span__sm =” 12 span__md = ”12 ″]
Купете состојки преку Интернет
Во ајурведските рецепти, вашите состојки се важни во зависност од видот на дошата. Едноставно кликнете на врската на сликата и потоа нарачајте ги вистинските состојки за вкусните ајурведски рецепти и варете дома.
[/ опремен_бокс]
[ширина на делител = ”100%” висина = ”1px”]
[row_inner стил = "мал" col_style = "испрекинат"]
[col_inner span = ”6 ″ span__sm =” 6 ″ span__md = ”6 ″]
Леќата Урад Дал
Чана Дал
Брашно од ориз
Коријандер остава
Асафоетида Асант
[/ col_inner]
[col_inner span = ”6 ″ span__sm =” 6 ″ span__md = ”6 ″]
сол
Ајурведа Ги
Семки од сенф
ким
Кари лисја
[/ col_inner]
[/ ред]
[ширина на делител = ”100%” висина = ”1px”]
[col span = ”8 ″ span__sm =” 12 span__md = ”12 ″]
Подготовка:
- 1. Измијте ја леќата и натопете ги во 3 чаши вода околу 1 и пол час, а потоа оставете ја водата да се исцеди. Обработете ја леќата Урад Дал и Чана Дал со малку вода во моќен миксер до мазна маса. Конзистентноста на тестото треба да биде густа и да користи многу малку вода.
Подготовка:
- 2. Во тестото додадете ситно сецкани чили пиперки, сол, асафоетида, лисја од коријандер, лисја од кари, сол и ѓумбир и промешајте ги.
- 3. Загрејте многу масло во длабок тенџере, земете 1 лажица тесто на дланка, направете дупка во средината и нежно истурете ја во врелото масло.
- 4. Пржете ги колачите 3-4 минути додека не станат црвеникаво-кафеави, свртејќи се еднаш. Одмастете ја кујната хартија.
- 5. Измешајте го јогуртот и додадете ги вадите, оставете ги настрана.
- 6. Загрејте го гри во тава и во него печете семе од синап, ким, зелени чили, лисја од кари и ѓумбир.
- 7. Додадете ги печените зачини во вадите со јогурт.
Совети:
- Украсете ги Дахи-Вадите со сецкани лисја од коријандер и раита масала.
[ct_cat_list title = ”Здрави и вкусни производи од брашно од Индија, Шри Ланка” клучен збор = “Кокос” граница = ”25 ″]
[клучен збор на ct_cat_list = “брашно” граница = ”25 ″]
[ct_cat_list title = "Магични индиски и ајурведски мешавини на зачини" клучен збор = граница "мешавина на зачини" = "25"]
[клучен збор на ct_cat_list = ”ограничување на границата” = ”25 ″]
[/ col]
[col span = ”4 ″ span__sm =” 12 span__md = ”8 ″]