Дали броењето калории има смисла 7 причини зошто броењето калории нема да ви помогне да изгубите тежина Wunderweib
Ако сакате да изгубите тежина, мора да престанете да броите калории. Контрадикција? Убедливо не! 7 причини зошто броењето калории ве спречува да изгубите тежина.
Ако сакате да изгубите тежина, мора да потрошите повеќе калории отколку што трошите. Досега, толку добро познато. Така, на пролет сите жени се фрлаат на бројачи на калории - било да е тоа преку апликација за диети, во табели со бројни книги за диети или во огромната ширина на Интернет. Само глупаво е што многу од тие жени сè уште не губат телесната тежина, иако совесно бројат калории. Зошто е тоа така?
Одговорот е во основа многу лесен: Бидејќи тие бројат калории, тие не се намалуваат! И ова се причините за тоа:
Калориите варираат во зависност од изворот
Секој што користи маси за калории - без разлика дали е на пакување или општи информации - паѓа во невидлива стапица: информацијата може да биде неточна. Како по правило, калориите се проценуваат само грубо, тие се само приближни вредности.
Некои пакувања тестенини ветуваат 140 калории на 100 грама, други 130 или 150 калории. Она што на почетокот звучи малку, може да се додаде во текот на денот со целата конзумирана храна. На крајот, може да има разлика до околу 100 калории на ден. Ако следите диета која е строго базирана на спецификациите на калориите, овие 100 калории дефинитивно можат да бидат значителни.
Неточни се просечните вредности за потрошувачката на калории
Истото важи и за реалната потрошувачка на енергија и затоа калории: тоа е сè друго, освен точно. Наместо тоа, наводната прецизност е илузија. Информациите за потрошувачката на калории во разни спортови, на пример, се базираат на просечна личност. Дека висока 379 годишна жена од 1,69 м., Тешка 70 килограми, има поголем процент на маснотии и помалку мускули, согорува исто толку калории додека џогира, како и 20, годишна жена висока 1,80 м, тешка 75 килограми, малку маснотии и голема мускулна маса е многу малку веројатно.
Следно Тежина, висина, возраст, процент на мускули и процент на маснотии исто така го игра тоа брзина и фреквенцијата џогирањето игра улога: трчате 5 км на час или само 3 км на час? И, дали телото е навикнато на овој спорт, мускулите се градат соодветно, или е џогирање за прв пат?
Овие бројни компоненти играат голема улога во потрошувачката на калории. Заблуда е дека согорувате точно 385 калории за 30 минути џогирање.
Телото не ги користи сите калории
Секој што користи само маси и апликации и на крајот од денот открие дека потрошил 1.800 калории, но во исто време согорил скоро исто толку со вежбање, качување по скали и слично, теоретски е на 0 калории. Сепак, не е загарантирано дека и тој ќе се намали во пракса. (Патем, ако сакате да изгубите 1 килограм маснотии, мора да потрошите околу 7.000 калории. Теоретски).
Како и меѓу добрите и лошите масти, нашето тело, исто така, прави разлика помеѓу добрите и лошите - таканаречени „празни“ - калории. Неколку бадеми имаат приближно ист број на калории како и неколку гумени мечки. Но, оние кои јадат оваа количина гумени мечки секој ден имаат поголема веројатност да се здебелат отколку некој што јаде оваа количина бадеми секој ден - и покрај истата количина калории!
Тоа е затоа што Храната не се состои само од калории. Тие се состојат од растителни влакна, јаглехидрати, минерали, масти, витамини и, и, и. Овие хранливи вредности имаат влијание врз нашиот метаболизам, а со тоа и врз потрошувачката на енергија, т.е. потрошувачката на калории. Покрај тоа, ние едноставно лачиме дел од калориите во бадемите, наместо да ги ставаме како маснотии, бидејќи, на пример, клеточните wallsидови на бадемите не се расипуваат целосно (каде што се наоѓаат калориите, меѓу другото).
Оние кои се потпираат само на броењето калории, неизбежно ќе доживеат непријатно изненадување кога количината на потрошени калории одговара на посакуваните спецификации, но има многу празни калории подолу.
Количината на калории варира со подготовката
Видот на подготовката, исто така, игра улога во количината на калории во храната. Кога некоја храна се готви, нашето тело може полесно да ја вари. Сепак, студиите покажуваат дека содржи повеќе калории отколку суровиот производ. Пржениот бифтек има повеќе калории отколку тартар, т.е. сурово мелено месо. Ние, луѓето, не треба да јадеме само сирова храна за да изгубиме тежина: само со загревање на многу храна, витамините и минералите што ги содржат и се неопходни за нас, стануваат достапни само за нашето тело.
Како и да е: Ако прочитате каде било дека 100 грама мелено говедско месо има 240 калории, треба да земете предвид дека ова мелено месо преработено во ќофте содржи повеќе калории. И тоа важи за скоро секоја храна. На пример, количината на калории во оризот може да биде повеќе од преполовена ако го сварите со лажица кокосово масло и потоа го чувате во фрижидер 12 часа, како што покажа една студија. Општ Значи, броењето калории има малку смисла ако не ги земете предвид дадените околности и подготовка.
Покрај тоа, дури и малите промени во подготовката на оброкот можат да ја намалат количината на калории на половина, како што докажа Луси Маунт. Различен сос, масло или гарнир може да направи чуда.
Внесот на калории зависи од времето
. И од времето зависи од тоа дали нашето тело го гори лебот Нутела повторно што е можно побрзо или дали го става удобно на колковите или на дното на стомакот.
Старото правило на палецот Појадок како цар, ручек како крал, вечера како просјак е потврдено повеќе пати од научници. Но, тоа не значи дека на некој што работи ноќна смена му е дозволено само „да јаде како просјак“. Бидејќи правилото не е врзано за времињата, туку се заснова на внатрешниот часовник: царот откако станал, кралот на главниот оброк и просјакот пред спиење.
Една студија беше група глувци помеѓу 9 и 17 часот. хранат богати со калории. Втората група глувци прими иста количина на калории, но се шири во текот на 24 часа. Резултат: Глувците од првата група добија скоро 30 проценти помалку тежина од глувците во втората група. Истражувачите заклучиле дека Нередовно јадење доведува до зголемување на телесната тежина, додека редовното внесување храна помага при слабеење.
Секое тело користи калории на уникатен начин
Докажано е дека гените играат само мала улога во тоа дали некој здебелува брзо или бавно. Сепак, други играат индивидуалните фактори играат соодветна улога во зголемувањето или слабеењето. Ова вклучува:
- хормоналната рамнотежа во телото: хормоните кортизол, естроген и адреналин, на пример, промовираат зголемување на телесната тежина; од друга страна, тестостеронот, ендорфинот и серотонинот го поддржуваат слабеењето
- Цревната флора со своите различни микроорганизми: Цревната флора може да се наруши, на пример, со лекови, нарушена од патувања или промени во исхраната и на тој начин да има значително влијание врз метаболизмот, т.е. потрошувачката на енергија и согорувањето на калориите.
- Базален метаболизам на организмот: возраста, висината, полот, тежината и активноста играат одлучувачка улога во согорувањето на калориите
Имајќи го тоа предвид, логично е тоа индивидуална диета (на пример, со персонализиран план за исхрана) ви помага да изгубите тежина поефикасно отколку едноставно да броите калории.
Целта на нашиот калориски систем не е добра за слабеење
Методите за мерење на броење калории датираат од 1848 година, кога Ирецот Томас Ендрус започна да ја мери содржината на калории во одредена храна. На почетокот на 20 век, напредниот метод се користел за да се пресмета колку калории му се потребни на една личност дневно. Целта не беше да се направат луѓето што е можно потенок, туку да се одржат живи, на пример за време и по светските војни. Категоријата „калории“ беше доволна за ова - затоа што секако луѓето кои јадат само празни калории преживуваат подолго од оној кој не јаде ништо. Значи, никогаш не станувало збор за квалитетот на калориите, туку само за количината.
Кога броењето калории ја докажа својата вредност во контекст на животот и смртта, методот се најде во општеството - и сè уште се користи и денес. Негативните последици од оваа долго застарена технологија постепено ги изнесуваат на виделина лекарите и научниците: Сега во светот има повеќе луѓе со прекумерна тежина отколку недоволно исхранети. Дебелината, исто така, може да доведе до смрт на долг рок: преку болести кои произлегуваат од прекумерна тежина, како што се дијабетес, рак или кардиоваскуларни болести.
Што е клучно во губењето тежина - ако не и калориите?
Ако сакате да изгубите тежина, прво и основно треба да бидете сигурни дека сте сити. И вие сте сити ако консумирате доволно хранливи материи потребни за вашето тело (т.е. ако е можно избегнете јадење празни калории). Студија од Универзитетот Тафтс открива дека Луѓе кои беа водени од пополнувачки план за исхрана (т.е. јадење храна со здрава густина на хранливи материи) изгубиле три пати (!) поголема тежина од оние што се посветиле на броење калории.
Далеку од калориите и кон холистички поглед на вашето однесување во исхраната - вака функционира успешно слабеењето! Не е без причина што Weight Watchers, со својот принцип поени, сепак е еден од најуспешните принципи на диета. Не се заснова само на броење калории, туку и на тоа Содржина на протеини, масти и јаглени хидрати во целата храна - накратко, на Густина на хранливи материи во храната.