Дали фруктозата во мојот додаток во исхраната ја попречува мојата рутина за возење велосипед?
Производи како CYTOMAX (со стевија) обезбедуваат повеќе енергија за спортови на издржливост, и секако чувствував поттик во моменти кога ми требаат. Сепак, мојот локален диететичар рече дека фруктозата во неа го зголемува нивото на лактат и исто така го попречува согорувањето на мастите.
Моите главни цели се да ги спринтам искачувањата подобро со помалку согорување на лактат и да ги согорувам масните наслаги на телото со моите тренинзи. Треба ли да престанам да користам производи со фруктоза? Ова ќе помогне да се намали толпата на лактат?
одговори
Да се расчисти заедничката заблуда - лактатот е извор на гориво, а НЕ извор на согорување/замор на мускулите. За време на вежбање, гликозата се распаѓа на пируват и лактат. Пируват се користи во митохондриите за да се создаде АТП (аденозин трифосфат), што создава енергија во клетките кога ќе ја прекинат фосфатната врска за да создадат АДП (аденозин трифосфат).
Кога клетката ќе го достигне својот капацитет за тоа колку пируват може да процесира митохондријата, телото соодветно бара рамнотежа и произведува повеќе лактат. Токму ова натрупување на лактат погрешно се припишува на причината за замор/согорување на мускулатурата. Митохондриите имаат можност да внесат лактат, да го претворат во пируват, а потоа и во АТП.
Кога станува збор за согорување на мускулите, физиолозите се нешто на прво место по тоа што ги бараат причините. Еден од најновите осомничени е насобирање на водородни јони (H +), кои создаваат кисела средина во мускулите за време на интензивно вежбање. [Преглед на студијата]
Што се однесува до фруктозата, што предизвикува поголеми нивоа на лактат, оваа студија сугерира дека до 1/4 од фруктозата може (не мора да стане) лактат за неколку часа, но повторно, лактатот е извор на гориво, а не причина за горење на мускулите.
Метаболизмот на маснотиите не е нешто или нешто. Вие секогаш согорувате малку маснотии за енергија кога вежбате. При помал интензитет, ова може да биде до 50% од енергијата што доаѓа од резервите на маснотии. Колку е поголем интензитетот, толку помалку се потпирате на маснотиите. Општо, сепак, генерално согорувате повеќе калории (а со тоа и повеќе маснотии) со вежби со поголем интензитет. Фруктозата нема да има големо влијание на ова (барем тоа го знам во моментот).
ТЛ: ДР; - Фруктозата не влијае на согорувањето на мастите или лактатите. За добро возење по угорница, сакате добар однос сила и тежина, а за да ги намалите маснотиите, сè што ви треба е едноставно намалување на калориите со добра исхрана во комбинација со вежбање.