Дали хумусот е здрав, треба да знаете
Хумус е многу вкусна паста што можете да ја користите и како намаз и како здраво натопување. Во нашата статија ќе објасниме од што е направен хумус и дали е здрав.
Зошто хумусот е здрав
Хумусот најмногу се прави од наут. Заедно со неколку зачини и неколку други состојки, се создава вкусен крем.
Леблебијата е одличен извор на протеини и е богата со растителни влакна. Овие осигуруваат дека ќе бидете сити.
Ако имате дигестивни проблеми, мешунките може да бидат само билет. Колку е добро што наутот е токму такво нешто.
Фолната киселина и витаминот Ц се само две од многуте хранливи состојки што леблебијата ги носи со себе. Витаминот Ц не само што го зајакнува вашиот имунолошки систем, туку и сврзното ткиво.
Освен наут, хумусот се прави и од лук. Ние веќе објавивме за здравствените ефекти на овој чудотворен клубенот во друга статија.
Сокот од лимон во хумус го детоксицира вашето тело. Овошјето е исто така богато со витамин Ц и има антиинфламаторно дејство.
Пирето од сусам и маслиновото масло исто така обезбедуваат висококвалитетни маснотии, што е добро за организмот.
Основен рецепт за хумус
Да се направи хумус е навистина ништо друго освен тешко. Сè што ви треба е пристоен мешалка и добро сакате да одите.
За доволна количина ви требаат 250 гр наут, 8 лажици маслиново масло, 3 чешниња лук, 4 лажици паста од сусам и 4 лажици сок од лимон.
Можете сами да одлучите како сакате да ја зачините пастата. Препорачуваме комбинација на сол, црн пипер и малку црвен пипер во прав.
Пред сè, треба да ги натопите леблебиите претходната вечер. Во нашата следна статија ќе ви покажеме како правилно да го направите ова за наут.
По околу 12 часа натопување, сварете ги леблебиите. Мешунките тогаш треба да бидат меки.
Сега само ставете ги сите состојки во вашиот мешалка и промешајте сè заедно. Секако можете сами да одлучите за постојаноста.
Тогаш не заборавајте да вкусите и хумусот е подготвен.
Видео совет: Бананите се толку здрави
Хумусот исто така може да помогне при недостаток на железо. Во следниот домашен совет, објаснивме на што треба да обрнете внимание и како работи сето тоа.