Дали кафето е здраво за и против

Кафе - дали популарниот пијалок е здрав или не? Една студија на НАСА предизвика возбуда кога откри дека по конзумирање кафе, пајаците произведуваат бизарни мрежи на пајаци кои имаат дури и помалку смисла од пајаковите мрежи на животните направени по консумирање на екстази, канабис или други тешки дроги Овој факт не е изненадувачки, бидејќи се претпоставува дека растението за кафе користи кофеин за да се обиде да ги одврати предаторите. Лековите како Екстази и Ко се забранети, но кафето не е, дури и ако беше на списоците за допинг некое време (оттогаш е отстрането од списоците за допинг). Затоа се поставува прашањето како кафето влијае на здравјето на луѓето.

Аргументи дека кафето е здраво	Аргументи дека кафето не е здраво
содржи антиоксиданти	го зголемува ризикот од мртвородено кај бремени жени
го намалува ризикот од дијабетес мелитус тип 2	ја влошува остеопорозата
Кофеинот го намалува крвниот притисок.	Зависноста од кофеин се јавува многу брзо.
ефект на зголемување на концентрацијата	Кофеинот е психоактивна супстанца и затоа треба да се гледа критички.
Кофеинот го зголемува вашиот метаболизам.	Ги отстранува калиумот и калциумот од телото
Кафето го штити црниот дроб.	Кафето ја напаѓа слузницата на желудникот.
Кафето го намалува ризикот од гихт.	Голема потрошувачка на кафе може да го промовира развојот на глауком (зелени starsвезди).
Заштита од рак на мочниот меур, бубрезите, дебелото црево, дојката и црниот дроб
Кафето спречува Алцхајмерова и Паркинсонова болест.
Кофеинот има дигестивен ефект.
Кафето е антибактериско и затоа ги штити забите од расипување на забите.

Хлорогената киселина содржана во кафето има заштитен ефект врз разни органи - како што е дебелото црево или црниот дроб - и на тој начин може да спречи рак во овие органи. Исто така, беше откриено дека кофеинот има позитивен ефект врз брзината на движење на спермата. Кофеинот исто така ги шири крвните садови - својство што е добро за срцето, но може да предизвика симптоми кај луѓе со нетолеранција на хистамин.

Факт што јасно зборува за фактот дека кафето е здраво е фактот дека кафето го стимулира варењето на храната: Ова води до фактот дека пулпата од храна - а со тоа и токсините и канцерогените супстанции содржани во него - остануваат во цревата пократко време, што е Ризик од карцином на дебело црево намален. Кафето исто така има заштитен ефект врз црниот дроб, односно го штити црниот дроб од цироза и рак на црн дроб. Од друга страна, кафето може да се собере во цироза на црниот дроб, доколку веќе е присутно.

Исто така е особено пријатно што алкохоличарите поретко развиваат Паркинсонова болест. Ова се должи на фактот дека „кофеинот ја стабилизира концентрацијата на гласнината супстанца допамин во одредени нервни клетки во мозокот“ (Хеман-Косарис 2006: 48).

Кафето ги отстранува хранливите материи или витамини од телото?

Кафето дури содржи витамини, имено разни витамини од групата Б како витамин Б2, витамин Б5 и витамин Б6 и особено витамин Б3.

Дали кафето е здраво, секако зависи од дозата: Предозирање со кофеин може да доведе до недостаток на калиум (симптоми: исцрпеност, мускулни проблеми). Недостаток на калиум може да се компензира со конзумирање банани, домати или цвекло, на пример. Покрај тоа, откако ќе се конзумира кафе или генерално кофеин (на пр. Од кола пијалоци или енергетски пијалоци), се зголемува излачувањето на калциум во урината (за ефектите на кола, видете напис за Кока Кола). Како резултат на дефицитот на калциум лесно може да се компензира со јадење.

Кафето има дехидрирачки ефект?

Долго време се веруваше дека кафето го дехидрира телото. Кофеинот всушност има диуретично дејство: кафето вади вода од телото, особено кратко откако ќе почнете да пиете. Истиот ефект може да се забележи - иако не во иста форма - кога се користат таблети кофеин. Според поновото мислење, се смета дека количината на кафе може да се вклучи во билансот на течности. Заради содржината на кофеин, кафето секако не е соодветно како замена за вода. Покрај тоа, на луѓето кои пијат многу кафе сепак им се препорачува да испијат дополнителна чаша вода.

Дали количината на токсичен акриламид во кафе е сомнителна?

Акриламидот се формира кога храната богата со скроб и истовремено со малку вода се загрева на повеќе од 120 степени; вака се произведува и акриламид кога се печат зрна кафе. Кафето содржи дури и повеќе акриламид од пржениот компир, што е силен аргумент дека кафето не е здраво. Поради оваа причина, препорачливо е потрошувачката на кафе да се одржува во умерени количини.

Колку шолји кафе се здрави?

Како по правило за умерена потрошувачка на кафе, препорачливо е да не пиете повеќе од 1-2 чаши на ден.

Бидејќи секој реагира различно на кафето, секој мора да одговори на прашањето дали кафето е здраво или не е за себе: На пример, едното лице боли главоболка од кафето, другото ја третира својата главоболка со кафе.

---