Дали медот е подобар од шеќерот? Објаснуваме
Што треба да знаете за течното злато
Многумина се колнат во жолтото злато на пчелите. Бидејќи медот се смета за многу здрав и исто така треба да не заштити од многу болести. Но, на националниот ден на пчелите мед сакаме да знаеме: Дали медот е подобар од шеќерот? Колку е тој навистина здрав? И: Пчелите се во сериозна опасност - зошто корисни животни се толку важни за нашата земја!
Шеќерот е лек, сладок отров и создава зависност. Со мед, од друга страна, можете безбедно да се засладите. Покрај тоа, тој е супер здрав, помага при воспаление на грлото и штити од болести благодарение на неговите состојки. Оваа порака не само што се проповеда повторно и повторно на Интернет. Но, факт е: 80 проценти од жолтото злато се состои од грозје и фруктоза. Останатите 20 проценти се само вода. Слатката супстанција всушност содржи минерали како калиум и магнезиум, антиинфламаторни ензими и витамини Ц, Б1 и Б2 - но процентот е толку мал што навистина не игра голема улога. „Од нутриционистичка гледна точка, медот треба да се оценува на ист начин како и шеќерот“, вели нутриционистот Антје Гал од Германското друштво за исхрана. Бидејќи: 100 грама нормален шеќерен маса содржат 380 калории, 100 грама мед околу 300.
Сè зависи од потеклото и обработката
Како и да е, треба да се прави разлика помеѓу индустриски произведен и природен мед. Со претходното, индустријата меша различни видови - исто така од земји што не се членки на ЕУ - и ја загрева масата така што медот станува убав и кремаст. Но: Ова ги уништува состојките - патем, исто како и со познатото топло млеко со мед. И: Слатката материја може да потекнува од Кина или Америка или од нектарот на генетски модифицирани растенија. Германскиот пчеларски мед, од друга страна, е природен, доаѓа од Германија и се флашира без никакви средни чекори.
Мед или шеќер - тоа е прашање на вкус
Заклучок: медот не е нужно подобар од шеќерот. Едноставно има различен вкус - сето тоа зависи од тоа каде пчелите јаделе нектар. Може да го земете како замена за шеќер - но навистина не заштедувате калории. Сето тоа е прашање на вкус ...
Пчелите во огромна опасност
Наскоро ќе престане да потпевнува и потпевнува. Оваа бројка е алармантна: Според една студија во Германија, масата на инсекти е исклучително намалена од 1989 година, а во 63 природни резервати истражувачите дури откриле пад од 76 проценти. Ако толку многу летачки животни како бумбари, оси и пчели продолжат да се намалуваат, ова има драматични последици врз природата, животните и на крајот за нас луѓето: Растенијата повеќе не се опрашуваат и не можат да се размножуваат, а потоа би имало недоволно берба. Птиците веќе не можат да најдат доволно храна, бидејќи околу 60 проценти од сите видови птици се хранат со инсекти. Крајно време е да се направи нешто. Дури и малите мерки помагаат.
Она што сите можеме да го направиме за борба против смртта на инсекти
Секој што има градина, не треба да користи пестициди, да се потпира на различноста и да не ги исекува сите растенија на есен. Барем делови од тревникот треба ретко да се косат за да можат да се развиваат ливади со диви цвеќиња. Сопствениците на балкон, исто така, претпочитаат диви цвеќиња, како што се колумбини, сини или кранови, наместо украсни цвеќиња, како што се гераниуми или јагли, кога садат балкони. Тие обезбедуваат инсекти со повеќе храна. Сад исполнет со камења и малку вода им обезбедува течност во многу суви региони. Така, секој може да стори нешто за да ги врати нашите летечки пријатели.