Дали медот е здрав Врвните факти!
Сакате да знаете дали медот е здрав или нездрав сега?
Тогаш сте точно тука. Во овој пост, ќе објаснам зошто многу луѓе сметаат дека медот е исто толку нездрав како рафинираниот индустриски шеќер.
Од друга страна, многу луѓе гледаат на тоа како вистински лек. Како и со сите намирници, и тука мора да разликувате, бидејќи не е целиот мед здрав.
Дали медот е здрав или не, ќе разберете до крајот на објавата. Исто така, откако ќе го прочитате овој напис, ќе знаете повеќе за медот отколку 98% од луѓето таму. 😎
Приказната за медот
Медот веќе беше многу популарен во камено доба, како што покажува и карпеста слика во која една жена се качува со јаже за да копа пчелно гнездо.
Медот беше многу скап луксузен добра и толку вреден што навистина се користеше само во посебни прилики.
Медот се користеше, на пример, за повредени и болни делови од телото или како лек против многу видови на болести:
- Настинки
- Воспалено грло
- Масти и преливи за рани
- Гастроинтестинално воспаление
- Габични инфекции
- против кашлање.
Медот го должи овој имот на неговите антибактериски и антиоксидантни својства.
Затоа, сигурно е дека лекувањето со пчелни производи има долга традиција во историјата на човештвото.
Дали знаевте дека.
1. Пчелите мед покажаа голема разновидност во Европа повеќе од 20 милиони години?
2. мурал од 7 милениум п.н.е. покажува дека и тогаш се користеле пчели и восок?
3. До крајот на средниот век, медот беше единствениот засладувач?
4-ти. пчелна колонија се состои од 10.000 - 60.000 пчели?
5. За да произведат 1 кг мед, пчелите треба да летаат на околу 6 милиони цветови на индивидуална детелина?
6-ти. во антички Египет пчелата се чувала во глинени цевки како домашно милениче?
7-ми. кралицата е двојно потешка од другите пчели, но не е генетска? Ларвата од која доаѓа кралицата се храни со посебна храна. Се вика матичен млеч.
8-ми. Јапонскиот истражувач Масаки Камакура откри дека не е шеќерот тој што ја прави пчелата кралица толку голема, туку другите состојки кои се присутни во матичниот млеч и се распаднале во сокот за храна по 30 дена?
Што се смени?
Античките Египќани малку се грижеле:
- Каде се пчеларниците?
- Каков вид пчеларници се користат?
- Како се третираат?
- Како се хранат?
- Конструкцијата на саќе е природна?
- На кои полиња летаат пчелите?
- Како се обработува медот?
- Колку е загреан медот?
- Дали се користат лекови?
Разбирање на природата и соодветно живеење создава чист квалитет на живот.
И денес се вршат бројни научни студии за докажување на лековитите својства на медот.
Сепак, студиите се многу контрадикторни затоа што не е целиот мед здрав.
Медот се состои од 70-80% шеќер, приближно 17-20% вода и 5-7% витамини, минерали, ензими и секундарни растителни материи.
Ако треба да го изолирате содржаниот шеќер или да го загреете медот интензивно, тогаш тој е „скоро“ штетен за нашите заби и здравје како и нормалниот шеќер во домаќинството.
Како и да е, наскоро ќе дознаете зошто некој мед може и денес да биде здрав.
Важно е: колку добри состојки има и дали се задржани.
Мед состојки
Следните состојки може да варираат во зависност од видовите и квалитетот на медот.
Следните информации се базираат на вкупно 100 грама.
- 38 проценти фруктоза
- 31 процент гликоза
- 10 проценти повеќекратен шеќер
- 17 проценти вода
- Во зависност од сортата, до 4 проценти витамини, минерали, ензими и секундарни растителни материи
- евентуално хемиски остатоци како што е глифосат.
Поените Витамини, минерали, фитохемикалии се многу важни затоа што нашиот метаболизам, т.е. сите процеси на работа во организмот, можат да функционираат само со овие состојки. Замислете голем музички оркестар каде 4 проценти свират лудо затоа што биле алкохолизирани претходниот ден.
Целиот оркестар излегува од контрола и тој повеќе не се усогласува. Токму истото се случува со нашето тело ако му дадеме само неколку градежни блокови за работа и занемарување на остатокот.
За жал, многу важни состојки што ни се потребни веќе се изгубени во нашата храна поради лошиот квалитет на земјоделската почва и понатамошните чекори на преработка.
Треба да знаете дека многу важни состојки во производството на ефтин мед се скоро непостоечки или непостоечки.
Поголемиот дел од времето, телото се снабдува само со изолиран шеќер и овој шеќер дури и му ги одзема хранливите материи на нашето тело, бидејќи му се потребни хранливи материи за метаболизам.
Затоа мора да се обидеме да го апсорбираме шеќерот во комбинација со други хранливи материи. Ова исто така игра важна улога во исхраната без шеќер.
- Витамини
- Минерали
- Ензими
- секундарни растителни супстанции
- (не) хемиски остатоци.
Овие точки се клучни! Тие прават разлика дали медот е квалитетен или не.
Производство
Медот потоа се произведува како резерва на храна за пчеларниците.
За разлика од оси и бумбари, во кои зимата преживува само кралицата, пчелите се обидуваат да го одржат во живот целото племе.
Ако ова треба да работи, тие треба да создадат доволно топлина, дури и на надворешни температури од -20 ° C, за да можат да ја одржат потребната минимална температура од 30 ° C во кошницата.
Ова секако бара многу енергија, која пчелите можат да ја покријат со своите продавници за мед.
Во Централна Европа, на колонија пчели потребни се околу 25 кг мед за презимување. Се разбира, им треба многу помалку за летните месеци.
Ако сега ги одредите потребните пчели во текот на целата година, кои им се потребни за да преживеат и потоа да го одземете од вкупниот собран мед (далеку над 100 кг), пчеларот сè уште има неколку килограми мед што може да ги продаде.
Јас само велам "Вие сте она што јадете" а тоа се однесува не само на нас луѓето, туку и на сите видови животни.
Ова значи дека пчелите веќе се лишени од внесот на минерали, што пак влијае на квалитетот на медот.
Ако природата го наместила медот како храна за пчелите и тој преживеал милиони години, треба да го оставиме така. Дури и ако ние луѓето сакаме да бидеме малку алчни.
Алчноста го јаде мозокот, патем.