Дали нашата диета влијае на болката во Дел 2 од протеините
Вие барате практика за нутриционистичка терапија во Минхен?
Сè за понудата, постапката и трошоците за третман со нутритивна терапија може да се најде во табулаторот >> Понуда.
2) Протеини - „Сеопфатните“
Протеините (= протеини) во различни форми се вклучени во бројни, разновидни функции во телото. Една третина од протеинската маса на 'рбетниците, вклучително и луѓето, се состои од структурен протеин колаген и затоа е нивниот најчест протеин. Фасцијалното ткиво, исто така, се состои во голема мера од колаген и соодветно на тоа бара доволно квалитетен протеин.
Протеините генерално се составени од различни аминокиселини. Важно е да се знае дека не се создаваат сите протеини еднакви. Како што често се случува, не се брои износот, туку колку може нашето тело да користи ефикасно од храната што ја јадеме. Затоа, се зборува за високо квалитетни протеини или аминокиселини. Аминокиселините кои се важни за мускулното фасција вклучуваат аргинин, глицин, пролин, лизин, цистеин и метионин.
Овде треба да се каже и краток збор за глутенот за житни култури (да не се меша со глутамат кој го подобрува вкусот во многу готови производи). Глутен е протеин кој се јавува во скоро сите вообичаени, премногу култивирани видови жито (на пр. Пченица, 'рж, јачмен, овес, правопис) и нивните производи и, поради прекумерната потрошувачка на производи од брашно, предизвикува воспалително оштетување на цревната лигавица и нарушувања на апсорпцијата. води.
Ова не само што може да доведе до иритација на дигестивниот систем, недостаток на важни витални супстанции и автоимуни болести, туку и до болни адхезии во мускулно-фасцијалното ткиво преку прекумерно закиселување и таложење на отпадни производи преку различни чекори (видете исто така дел 4 киселинско-базна рамнотежа на оваа серија статии).
- Особено се претпочита диета богата со протеини навечер, бидејќи нашето тело тогаш ги има потребните аминокиселини на располагање за процеси на регенерација и поправка во текот на ноќта.
- Сите протеини од животинско потекло, на пример, во риба, месо, јајца, млеко и сирење, се со висок квалитет, особено кога се чуваат во пасишта соодветни на видови. Во комбинација со зеленчук, бадеми, црвена леќа и грав, кои содржат помалку висококвалитетни аминокиселини, но полесно се вари, идеално.
- Во споредба со кравјо млеко, производите направени од козјо млеко обично подобро се поднесуваат поради нивниот состав во однос на млечните протеини и лактозата. Понатамошни алтернативи се, на пример, овчо млеко, бадемово млеко, соја млеко.
- Reитарките без глутен се споменуваат под јаглехидратите во практичниот совет во Дел 3 од серијата написи. Овие можат да ги заменат вообичаените премножени зрна во вашето мени, планот за готвење и печење.
Се препорачуваат следниве книги на тема „Протеини, глутен и здравје“. Кога ќе кликнете на партнерската врска, се отвора нов прозорец во Амазон каде можете да ги разгледате книгите.