Дали сè уште можете да јадете мувлосан џем?

Баба се заколна на тоа: Калапот на џемот може едноставно да се избрише. (Извор: имаго/влегува)

Јак, мувла! Ако најдете бело-зелени дамки на леб или во џем, обично не двоумете се и фрлете ги. Но, не сите јадења на кои се појавуваат спори мора да одат директно до корпата за отпадоци. Кои производи се уште се јадат и кога мувлата го загрозува вашето здравје.

Некои калапи можат да предизвикаат рак

Мувла на тост и парчиња јагода не изгледаат само грдо. Јадењето на спори на габи исто така може да биде штетно за здравјето. Некои типови на мувла произведуваат токсини кои доколку се консумираат често, можат да го оштетат црниот дроб и бубрезите и да предизвикаат рак. Особено оревите и зачините се под влијание на оваа опасна мувла. Ако стапат во контакт со вода или водена пареа, спорите на габите брзо се шират. Ако оревите се обезцветени и имаат слаб или горчлив вкус, тие треба да се отстранат веднаш. Истото важи и за грутки зачини во кои се формирале гнезда од мувла.

Лебот не мора секогаш да се фрла

Понекогаш е тешко да се одлучи дали нападот со мувла е навистина опасен или дали можете едноставно да ја исечете областа на мувлосана. Бидејќи особено со влажна храна, токсините можат невидливо да мигрираат и со тоа да се провлечат низ целиот производ незабележано. Постојат и гранични случаи, особено со леб, сирење и џем. Мувлосаниот тост и исечен леб треба да се фрлат веднаш, додека леб што има само едно место на мувла се уште може да се јаде. Овде можете едноставно дарежливо да ја отсечете погодената област.

Слаткиот џем сè уште се јаде

Дури и џемовите и мармаладите кои имаат слој од мувла не мора да се фрлаат во корпа за отпадоци - под услов да содржат повеќе од 50 проценти замена за шеќер или шеќер. Во овој случај, доволно е да се подигне калапот великодушно. Ако содржината на шеќер е помала, сепак, не треба повеќе да го консумирате слаткото ширење бидејќи мувлата можеше да се шири невидливо.

Внимавајте на колбаси и сирење

На друга храна, сепак, мувлата е дури и пожелна. Сината мувла рафинира некои меки сирења и белиот слој на мувла му дава вкус на сушениот салам. Спорите на печурките всушност немаат место во тврдото сирење. Но, ако откриете некои таму, можете великодушно да исечете мали области на мувла. Потрошувачката на преостанатата стока е безопасна. Сепак, ситуацијата е поинаква со колбасот и повеќето видови меко сирење. Ако се мувлосани, треба веднаш да се отстранат. Дури и овошје со меки, скапани дамки, мувлосани мусли и ферментирани овошни сокови треба веднаш да се фрлат.

Издржливост:Кога да се фрли храна во ѓубре
Вкусно за леб:Готвењето џем стана лесно
Видео:Калапите се сеприсутни
Мувла во куќата:Опасност од органски отпад и компост
Машина за миење садови: мувла во секоја втора машина

Чувајте ја храната подалеку од влажна топлина

За да избегнете развој на мувла, секогаш треба да ја чувате храната на ладно и суво место. Бидејќи особено во топли, влажни температури, мувлата наоѓа оптимални услови за ширење. Центарот за консултации на потрошувачи во Шлезвиг-Холштајн, исто така, препорачува да се тресат производи од житни култури, како што се мусли, од време на време и почесто да се мијат кутии за леб со вода со оцет. Треба веднаш да ги отстраните трошките, бидејќи тие поттикнуваат да расте мувла.