Дали сенфот е здрав, треба да знаете
За многу луѓе, сенфот е едноставно дел од нивниот оброк, на пример на вечер за скара. Ретко кој размислува дали сенфот е здрав или не. Theолтата паста има повеќе отколку што може да мислите.
Сенф - малата курва е толку здрава
Античките Грци веќе знаеја дека растението сенф, кое припаѓа на семејството на крстоносците, е здраво. Пред стотици години тие веќе користеа семе од синап во медицината.
- Во меѓувреме, некои студии покажаа дека сенфот дефинитивно има својства на промовирање на здравјето. Во некои случаи, истражувачите откриле неверојатни ефекти кои ретко кој би очекувал да ги има прилично незабележителниот зачин.
- Научниците од Универзитетот во Фрајбург откриле дека сенфот може да заштити од супстанции кои предизвикуваат рак, како што се оние произведени при скара. Со само 20 грама сенф дневно, веќе може малку да го намалите ризикот од рак.
- Сепак, за здравиот ефект на сенфот е важно дека сенфот мора да биде многу врел. Колку е потопла сенфот, толку е поинтензивен заштитен ефект на секундарните растителни материи. Научниците претпоставуваат дека ефектот што го спречува ракот потекнува особено од маслата од синап.
- Сепак, ова не се единствените позитивни својства на есенцијалните масла од сенф. Маслата од сенф го стимулираат дигестивниот процес и делуваат антибактериски. На овој начин, сите патогени во телото се издвојуваат во пупката.
- Научниците од Универзитетот во Северна Каролина откриле во експерименти врз животни дека стероидите содржани во сенф доведуваат до значителен раст на мускулните влакна. Степенот до кој овој резултат може да се пренесе на луѓето сè уште се испитува.
Видео совет: Бананите се навистина толку здрави
Патем, растението сенф е многу лесно да се одгледува сам. Во следната статија составивме неколку совети за одгледување сенф.