Дали сувото овошје е здраво ЕДЕКА

Презентирани од вашите експерти на ЕДЕКА.

Тука нашите експерти на ЕДЕКА со концентрирано знаење од областа на исхраната, готвењето, зеленчукот и овошјето, како и месото и виното одговорија на вашите прашања.

Дали сувото овошје е здраво?

Бирт Вулф

Сувото овошје е доста здраво бидејќи сувото овошје содржи многу вредни хранливи материи. Тие исто така имаат висока содржина на влакна, што го стимулира варењето на храната. Тука, сепак, зависи од дозата, бидејќи ако се консумира прекумерно, сувото овошје може да доведе до проблеми со варењето на храната, како што се гасови и да има лаксативно дејство. Сувото овошје содржи и значително повеќе шеќер отколку свежото овошје. Покрај тоа, страдалниците од алергија можат да бидат чувствителни на сулфурот со кој овошјето често се зачувува. Сепак, додавањето на сулфур е предмет на обележување. Потоа, ќе најдете соодветна белешка на пакувањето. И, ако сакате да бидете апсолутно сигурни, користете органско суво овошје - употребата на сулфур не е дозволена тука.

За разлика од свежото овошје, сувото овошје ги содржи сите состојки во концентрирана форма, бидејќи водата е отстранета од нив. Така, сувото овошје се состои и од 50 до 70 проценти шеќер. Бидејќи треба да јадете многу повеќе суво овошје отколку свежо овошје за да постигнете чувство на ситост, јадењето јаболка, кајсии и слично во сува форма апсорбира значително повеќе калории отколку јадењето овошје свежо.

Во мали количини, сепак, сувото овошје е погодно за повеќето луѓе како здрава закуска помеѓу оброците. Сувото овошје е алтернатива богата со хранливи материи за слатки или солени бисквити.

---