Дали свинското е нездраво, ако е така зошто

Написот е ажуриран на 9 јули 2019 година од Марко Ајтелман

свинско месо

Свинското месо генерално има лоша репутација во споредба со говедско или живина. Зошто е тоа така? Дали е само релативно високата содржина на маснотии во свинското месо што треба да го направи „нездраво“ месо или храна? Постојат дури и книги на оваа тема, една со наслов „Свинско и здравје“ * како пример, кои гледаат други ризици во потрошувачката на свинско месо. Во некои религии, како што е исламот, свинското месо исто така се смета за нездраво и „харам“ е забранет во исхраната.

Месото секако не е здраво ако се консумира многу, особено не ако доаѓа од антибиотици, хемикалии и фабричко земјоделство, кое понекогаш е загадено со хормони. Многу сомнителни, а понекогаш и канцерогени адитиви како што се натриум нитрит, фосфати и мононатриум глумат, често се додаваат во месото подоцна за време на производството на колбаси.

приказСовет: Со дополнителни бесплатни написи, попусти и моментално 10% бонус за билтен ќе добиете во Д-р Герг * има што да понуди. Според мое лично искуство, производителот има далеку едно од најдобрите кокосови масла во нивниот асортиман.

Месото доаѓа на трговски начин премногу ефтино поради формата на фабричко земјоделство. Јас веќе ја опишав темата „месото е премногу ефтино“ подетално и со фактура во друг пост.

Свинското месо е нездраво и дебелее?!
Ова не е точно, дури и ако не сум fanубител на свинско месо и на некои луѓе не им е дозволено да го јадат поради верска ориентација (секој треба сам да одлучи), вклучено е добро свинско месо да не гледам ништо нездраво.
Јас потенцирам тука свесно добро месо, затоа што она што често ни го нуди фабричкото земјоделство е, според мое мислење, не добро и прилично нездраво, но не поради мастите!

„Но, свинското месо дебелее затоа што има толку многу маснотии“
Така е, свинското природно има повеќе маснотии отколку живината, повеќето риби или говедско месо. Ова се однесува особено на заситените масни киселини, кои природно дебелеат кога ќе се консумираат прекумерно. Но, тука зависи и од тоа што на крајот јадете од свинското месо и, пред сè, колку од тоа јадете.
Свинско стомаче неделно сигурно не е здраво и со малку вежбање на крајот ќе доведе до добар прстен на маснотии околу колковите.

Меѓутоа, ако јадете добро парче филе свинско на секои неколку недели, не можете да зборувате за премногу маснотии или за други штетни ефекти од свинско месо. Квалитетот и сточарството на свињите се важни тука. Фабрички одгледувани животни кои треба брзо да се здебелат и да се здебелат и да страдаат од сопствената тежина затоа што коските веќе не растат со нив и недостасува слободно движење, се разбира, имаат полошо месо од природно хранетата свиња со многу движење. Ниската потрошувачка на свинско месо од благосостојба на животните и хранењето не е нездрава.

Свинското месо од фабрика е претежно нездраво!
Ако свиња живеела во конвенционално сточарство во фабричко земјоделство, неговото месо е многу често загадено со токсини, антибиотици, хормони за раст и хемикалии, како и ветеринарна медицина. Отровите се акумулираат одлично во масното свинско месо. Колку е поевтино свињата и месото, толку е поголема можноста животот да му претставува мака и да порасне со инфериорна храна и неприродно сточарство. Понекогаш свињите од овие конвенционални форми на сточарство се загадени и со микроби, отпорни на антибиотици бактерии и диоксини, сите се акумулирани во масните клетки и на и во месото. Ако има и соја, по можност генетски модифицирана, со голем дел од пестициди во добиточната храна, скоро сигурно може да претпоставите дека не сте купиле добро месо.

Заклучок: дали свинското месо е здраво или нездраво?

Со мала потрошувачка и чисто органско земјоделство, нема ништо нездраво да се најде во свинското месо од научна гледна точка. Јас генерално целосно го отфрлам месото од фабричко одгледување не само поради недостаток на благосостојба на животните, туку и поради сопственото здравје и загадувањето на животната средина како резултат на овој вид сточарство.

Конечно, најдов многу интересна врска на тема „Свинското месо е нездраво“:
http://www.gesundheitlicheaufklaerung.de/schweinefleisch-und-gesundheit
Вреди да се чита, дури и ако тука обично се претпоставува „нездраво“ свинско месо.

На темата дополнителни информации и дополнителни интересни написи:

Моја препорака меѓу онлајн аптеките
Сериозно, ефтино и многу брзо во испорака
Покрај тоа, често има на располагање ваучери и попусти
DocMorris - најголемата аптека за нарачки во Европа *