Дали зелените јаболка се поздрави? Подобар здрав живот
Зелените јаболка содржат повеќе хлорофил отколку црвените.
Зелена Смути, зелени јаболка, зелени колку што може да види окото кога станува збор за здравствените трендови.
Повремено се слуша дека овошјето и зеленчукот обоени во зелена боја се поздрави од другите бои. Што е во врска со изјавата - и што може јаболката, без оглед дали е зелена или не, да направи за вашето здравје?
Зелени јаболка, поздрави јаболка?
Зелените јаболка се сметаат за особено здрави затоа што тоа ја сугерира нивната зелена боја. Во Германија најпопуларното зелено јаболко е веројатно Баба Смит, што е особено остра, светло зелена и освежувачки кисела.
Она што звучи во основа здраво има свои негативни страни:
На јаболкото на баба Смит му треба многу топлина за да успее. Топлина што тој не ја добива од нас, затоа што тој потекнува од Австралија и Нов Зеланд.
Сеуште се одгледува таму, како и во Кина и САД. Додека здравото зелено јаболко е во вашата корпа со овошје, тој ќе го обиколи светот. И тоа, иако одгледуваме и јаболка!
Бидете сигурни: нашите јаболка од локалното одгледување се исто така здрави. Всушност многу здраво! И сето тоа без патување низ целиот свет!
Јаболката е богата со растителни влакна
Тие се наоѓаат во јаболката во форма на растворливи и нерастворливи влакна. Растворливи влакна се она што не го гледате, но сепак е добро за вашето црево и здравје.
Пектините во јаболката се едни од нив. Токму тие прават и гел од џем. Тие се растворливи во вода и не можат да се видат со голо око.
Исто така, се вели дека влакната се корисни во спречување на рак на дебелото црево. Студиите исто така сугерираат дека појадок богат со растителни влакна може дури и да го намали холестеролот.
Јаболката обично е богата со растителни влакна. Содржат уште повеќе ако не ги лупите, но јадете ги со кора (органски квалитет!).
Како сок, јаболката нема влакна - па дури и повеќе калории од слатката лимонада! Затоа, секогаш јадете јаболка во нивната најприродна форма: како цело овошје. Без оглед дали се зелени или црвени јаболка!
Влакната од јаболката можат да помогнат во намалување на холестеролот
Влакната се многу ефикасни против високиот холестерол. Истражувањата покажаа дека кога оброкот со висок холестерол е проследен со оброк богат со растителни влакна, зголемувањето на холестеролот во крвта било значително помало.
На Диететските влакна делуваат како еден вид „колона за чистење“ во цревата: Тие ги чистат холестеролите кои сè уште се прицврстени на цревните вени од претходниот оброк пред да влезат во крвта и да ги пренесат кон тоалетната чинија.
Поточно, ова значи: колку повеќе влакна јадете, толку помалку холестерол влегува во крвта!
Јаболко ви дава добра количина на влакна веднаш, ако го јадете со зелена или црвена кожа.
Јаболката се витамински бомби!
Во јаболкото има околу 30 витамини! Да ги наброите сите би било премногу добра работа, но само бројот сигурно ви покажува колку е здраво јаболкото!
Најважните витамини во него се: провитамин А, витамин Б1, Б2, Б6, многу витамин Ц, витамин Е и исто така ниацин и фолна киселина.
На зелените јаболка им треба помалку сонце за да созреат, поради што тие имаат тенденција да содржат и помалку витамини. Колку е зрело јаболкото, тој е полн со витамини.
Бидејќи зелените јаболка од странство не се собираат целосно зрели за да го преживеат транспортот, витаминските бомби најверојатно нема да се најдат меѓу зелените јаболка ...
Кое јаболко да купам сега? Зелена или црвена?
Овошниот шалтер е полн со различни јаболка. Тие се црвени, жолти, зелени, пиебалд, големи, мали, сочни, дрвенести, слатки или кисели. Изборот е тежок.
Во принцип, треба да ги купите јаболките што доаѓаат од вашата матична земја, Значи, потекнуваат од регионално потекло.
Јаболкото што ни се испраќа од Нов Зеланд никогаш не може да биде свежо и полно со витамини како јаболкото од овоштарот зад аголот!
Втор совет е да им се даде предност на старите јастри од јаболка. Со нови раси, фокусот е насочен кон брз раст, сладок вкус и отпорност на штетници и болести - не на оптимален состав на растителните состојки!
И затоа што јадете лушпа во исто време поради влакната и секундарните растителни материи Само јаболка од сертифицирано органско одгледување навистина се препорачува.
И во Германија остатоци од пестициди се наоѓаат на 88% од сите јаболка од конвенционално (т.е. не „органско“) одгледување. 60% дури содржеле нејасен отровен коктел составен од најмногу 8 различни супстанции!
Затоа, размислете повеќе за методот на одгледување при купување јаболка отколку за бојата ...