Даноци на храна за гоење - решението за „масните земји“ PhytoDoc
Променете ги навиките во исхраната на целата нација преку данок. Дали е тоа можно? Што велат експертите?
Од: Ана Влодарц
Мексико - земја на маснотии
70 проценти од возрасните и 30 проценти од децата во Мексико имаат прекумерна тежина. Ова се големи бројки што дури и САД не можат да ги победат. Претседателот на Мексико Енрике Пења Нието сега би сакал силно да се бори против проблемот со килограмите на неговиот народ. Нието ги советуваше граѓаните да вежбаат повеќе, секој треба да вежба најмалку еден час секој ден. Покрај тоа, казнениот данок на висококалорична храна треба да помогне позитивно да се промени однесувањето во исхраната на Мексиканците. Производите што содржат повеќе од 275 килокалории на 100 грама ќе се оданочуваат со 8 проценти од 2014 година. Брзата храна, безалкохолни пијалоци, слатки и слично сега треба да се претворат во „луксузна стока“ во Мексико и, поради високите цени, да ги спречат потрошувачите да ги консумираат овие производи пречесто.
Но, дали ова навистина ги прави дебелите луѓе потенки? Прашавме двајца експерти за оваа контроверзна тема.
Даноци на гоење - смисла или глупост?
Проф. медицински Хаунер, директор на Центарот за нутриционистика „Елсе Кронер-Фрезениус“ и портпарол на мрежата за надлежност за дебелина, го проценува воведувањето на данокот на следниов начин: „Даноците на храна може да се користат како контролен елемент за здрава исхрана. Студиите покажуваат дека честопати се потребни повеќе даночни олеснувања за да се влијае врз изборот на потрошувачот. Increaseе биде потребно зголемување на цената од 20 до 30 проценти “.
Диететски експерт, м-р Свен Дејвид Милер, од друга страна, зборува целосно против данокот: „Задолжителните даноци на храна или состојки се диктаторски мерки. Тешко е можно да се промени нутритивното однесување на граѓаните во демократија на таков одржлив и разумен начин. Lookе барате друга храна што може да ве направи дебели. “Тој исто така посочува дека дел од индустријата е во неповолна положба. „Ако на граѓаните не им е дозволено слободно да изберат своја храна, принципот е како диктатура на храна. Милер исто така го доведува во прашање изборот на храна: „Кои производи треба да се оданочуваат, а кои не? Што дебелее, а што не? Само маснотиите не го дебелеат човекот веднаш. Ова исто така важи и за шеќер и друга калорична храна. Секогаш станува збор за порциите. Балансирана и контролирана диета која се состои од сите групи на храна, многу вежбање и релаксација промовира губење на тежината. На секој е како ќе јаде “.
Населението не само што се бори со дебелината во Мексико. Проф. Хаунер исто така известува за проблемите со исхраната во Германија: „Многу луѓе многу внимаваат на цената и малку ја ценат квалитетот. Луѓето од посиромашно потекло честопати прибегнуваат кон удобна брза храна, што не е нужно ефтино. Со него тие купуваат храна богата со енергија со слаб квалитет “.
Свен Дејвид Милер забележал дека висококвалитетните производи се попријатни и затоа често се консумираат побавно: „Бавните јадачи кои џвакаат многу побрзо се исполнуваат! Чувството на ситост се јавува со задоцнување. Ако проголтате, автоматски трошите повеќе. “Според Милер, дефицитот на Германците не е само погрешна диета со вишок калории, туку и екстремен недостаток на вежбање, стрес и премалку сон. Наместо да се качуваат по скали, повеќето луѓе претпочитаат да користат лифт или ескалатор. Мрзеливост и пријатност - тоа е причината за тоа. „Ние не му дозволуваме на нашето тело движење што му е потребно, па дури и претпочитаме да прифаќаме болка за тоа“, вели експертот за диети.
Но, постои и друг начин: Гответе здраво и ефтино
Сосема е можно да јадете ефтино и здраво истовремено ако ја изберете вистинската храна. „Готовите производи не се решение“, вели Милер. Не ви требаат многу пари за само-подготвен ручек со свежи состојки.
Зошто многу луѓе со прекумерна тежина сè уште претпочитаат само да ја стават замрзнатата пица во рерна или сад за тестенини во микробранова печка е очигледно: „Напорот да се готви сам е многу поголем и одзема многу време. Луѓето едноставно не сакаат да си ја работат својата работа “, вели нутриционистот проф. Хаунер.
Данок на нездрава храна и во Германија?
„Данокот на висококалорична храна не е компатибилен со германскиот основен закон. Вие не можете да го регулирате однесувањето во исхраната на една нација. Еден народ не може да биде принуден да стане потенок “, нагласува Милер.
Проф. Хаунер не поддржува таква мерка во Германија: „Би сакал здравата храна да биде поевтина. Данок каков што е воведен во Мексико не е опција во Германија. Политичарите неколку пати јасно ставија до знаење дека таквиот данок не доаѓа предвид. Вие не сакате да ги навредувате потрошувачите. Сепак, разумните регулаторни мерки се дефинитивно начин за промовирање на стимулации за подобар избор на храна, а со тоа и поздрава исхрана. Ова вклучува, на пример, поголема транспарентност во нутриционистичкото обележување на храната или информации за енергетската содржина во комуналното угостителство и гастрономијата “.
Важноста на медиумите: модели на улоги и лажни информации
Па, што може да стори општеството за да се фати за проблемот со тежината? Главните клучни зборови тука се едукација и превенција. „Проблемот со индивидуата е што во општеството апелите се прават само чисто рационално, а не емотивно. Од кога односот го одредува нашето однесување во исхраната “, прашува Свен Дејвид Милер и ја нагласува важноста на идолите. „Наместо да се фалат хируршките интервенции за губење на тежината, треба да се известува во медиумите за луѓе кои можат да ја исполнат функцијата за пример и кои изгубиле тежина преку здрава исхрана, релаксација и вежбање.
Проф. Хаунер не гледа помош во медиумите: „Тие имаат тенденција да ги збунуваат потрошувачите и, за жал, не играат добра улога за Бога. Пожелни се повеќе технички и проверени информации. Диетите што ги шират медиумите претежно имаат глупости содржина “.
Мислата е важна
„Секој може да изгуби тежина само ако сака.“ Експертот за диета Свен Дејвид Милер ексклузивно ни ги даде најдобрите совети што треба да ги земете во предвид кога ќе изгубите тежина за да бидете успешни:
Исто така, Милер појасни дека прекумерната тежина не е козметички проблем, туку првенствено сериозен здравствен проблем. Дебелите луѓе не мора да бидат слаби. Целта е да имате целосна фигура или нормална тежина. Мало намалување на тежината од 3 до 5 килограми е доволно за луѓето со прекумерна тежина да ги намалат придружните ризици по здравјето. Треба да забележите дека само долгорочна промена во исхраната ќе донесе трајни резултати.
Нутриционистот проф. Хаунер би сакал да ги охрабри луѓето со прекумерна тежина да го проверат сопственото однесување во исхраната и последиците и да размислат за поздрава диета. Тој советува да контактирате со германското друштво за исхрана доколку имате какви било прашања. На национално ниво има многу реномирани центри за совети за нутриционистички прашања што треба да ги користите ако не знаете што да направите сами.
Области на примена: Да се подобрат симптомите на акутни воспалителни болести на бронхиите, синусите и уринарниот тракт.
За информации за ризиците и несаканите ефекти, прочитајте го упатството за пакување и прашајте го вашиот лекар или фармацевт.