Неверојатно Благодарение на овој зачин повеќе не ви треба кафе!
Заморот е досаден постојан придружник, особено сега во потемните месеци од годината. Колку и да спиевте минатата ноќ, сепак не се будите навистина? Наместо да посегнеме по кафе, кое овозможува брз поттик, затоа препорачуваме многу посебен зачин! Бидејќи големиот недостаток со кафето: повикот за будење не трае долго и следното најниско ниво е практично претходно програмирано - исто како и следната чаша кафе. Најдобрата алтернатива која е неверојатно популарна кај нас во редакцијата: ѓумбир!
Што може ѓумбирот да стори?
Gумбирот не само што помага против гадење, настинка и болка. Исто така, содржи супстанции за варење и зајакнување на желудникот, како што се борнео и цинеол. Слушнал со витамин Ц, магнезиум, железо, калциум, калиум, натриум и фосфор чај од ѓумбир дефинитивно да на Здравствени креатори пар екселанс.
Топол корен од ѓумбир не само што ја одвива циркулацијата, туку и нашето варење. Овде нема место за замор! Покрај тоа, ѓумбирот е една од најздравите намирници во светот. За малиот клубенот се вели дека има антиинфламаторно дејство, па затоа се користи како сеопфатен за лекување на разни болести. О да, и сега крајно: Gумбирот ја прави косата убава!
Што е тоа ѓумбир точно?
Некои го сакаат, други го мразат - тропската билка главно се одгледува во Југоисточна Азија. Земја на потекло, сепак, е Кина. Таму ѓумбирот се ренда во чај и кари и е составен дел од традиционалната медицина. Ние го исекуваме ѓумбирот во топла вода и додаваме клин од лимон. Мххх.
Како можам да направам чај од ѓумбир сам?
Многу лесно: Коренот го исекувате на мали парчиња и ги ставате во чашата. Потоа го истурате ѓумбирот со врела вода и оставете го да биде стрмен. Во зависност од тоа колку сакате вашиот чај да биде интензивен и силен, можете да ставите повеќе парчиња во него или секогаш да надополнувате со вода. Важно: Слично на другите видови овошје и зеленчук, важните супстанции се наоѓаат директно под кожата. Затоа, ѓумбирот не треба да се лупи. За да го зачините чајот, можете да додадете мед или парче лимон.
Или можеби џингерот?
Ова се состојките:
150 гр свеж ѓумбир
1 нетретиран лимон
250 гр шеќер
800мл вода
Излупете го свежиот ѓумбир и исечете го на мали парчиња. Исцедете го лимонот и истријте ја кората. Ставете го сокот, кора од лимон и ѓумбир во тенџере со вода и оставете да се крчка отворено околу 25 минути. Истурете го густинот низ сито, преклопете го шеќерот и повторно вриејте околу 25 минути. Сега готовиот сируп од ѓумбир може да се истури топол во чаши за затка. Наместо шеќер, може да се најде и слатка алтернатива, на пример мед или сируп од агава.