Датуми - интересни факти, хранливи вредности, алергии; подготовка

Зошто датумите се толку здрави?

Овошјето од Блискиот исток станува сè попопуларно и во западниот свет и се користи како замена за шеќер. Сувото овошје, кое главно се увезува од персискиот регион, може да направи многу повеќе.

Го зајакнува срцето и им ги обезбедува на луѓето најважните хранливи материи. Тие исто така имаат тоник ефект врз срцето. Кои хранливи материи се содржани во датумот, какво е нивното значење за здравјето, на што треба да обрнете внимание при купување или подготовка и сите други важни информации може да се најдат подолу.

Интересни факти за датумите

Што треба да знаете за датумите!

Датумите не беа толку симпатични и во нивната форма. Урми само по себе е овошје кое многу брзо се суши во пустинската топлина и потоа може да се собере од дланката на урми. Затоа датуми нема да најдете, туку само во многу топли области.

Овошјето сега можете да го купите во секој супермаркет. Ако навистина го сакате само оригиналниот производ, треба да контактирате со продавач на мало. Многу персиски и турски продавници во поголемите градови како Келн, Берлин, Хамбург и Минхен нудат свежи и нетретирани урми.

Важноста за здравјето

Урмите не се користат како замена за шеќер за ништо. Тие содржат само шеќер природно и затоа многу полесно се апсорбираат од телото и се полесни за обработка. Покрај тоа, вие не го добивате вообичаеното прекумерно јадење со нив, како што е случајот кога јадете вреќа гумени мечки, на пример.

Овие, сепак, не се единствените придобивки од датумите. Тие не се малку калорични, а исто така се релативно богати со шеќер. Сепак, како што споменавме порано, мора да се направи разлика помеѓу природниот и индустрискиот шеќер. Датумот од дланка содржи многу витамини Ц и Б. Покрај тоа, ги снабдува коските со доволно калциум и магнезиум.

Датуми како здрава закуска

Датумите се совршени како здрава закуска за спортисти и вегани. Тие ја зајакнуваат концентрацијата и го зголемуваат обемот на внимание. Сувото овошје содржи многу растителни влакна, па можете да останете полни со него долго време.

Датуми против проблеми со спиењето?

Многу Германци се борат со проблеми со спиењето. Во случај на помали проблеми, не мора да мора да прибегнувате кон лекови, исто така можете да се вратите на плодот од Блискиот исток. Ова овошје долго време го користеле Арапите за одржлива борба против проблемите со заспивање.

Состојки и хранливи вредности

Состојките на датумот можат да ве исплашат, но истовремено и да ве воодушеват. Сè зависи од тоа дали сте многу строги со калориите или дали повеќе се грижите за тоа од каде калории.

Нутриционистички вредности на датум:

Информации за исхраната	Износ по 100 грама
Калории 282	Содржина на маснотии 0,4 гр
холестерол 0 мг	натриум 2 мг
калиум 656 мг	јаглехидрати 75 гр
Влакна 8,85 гр	протеини 2,5 гр

Преглед со дневни побарувања:

• калиум: 659,00 mg, дневна потреба (според DGE или RDA): 2000 mg
• магнезиум: 51,00 mg, дневна потреба (според DGE или RDA): 300 mg
• натриум: 5,00 mg, дневна потреба (според DGE или RDA): 550 mg
• фосфор: 61,00 mg, дневна потреба (според DGE или RDA): 800 mg
• шеќер: 63г дневно барање (според СЗО) не повеќе од 6 лажички

Нетолеранција и алергија

Може да имате алергија на датуми?

Да ти можеш! Ако често забележувате дека се развиваат промени на кожата и дека ве чеша кога ја јадете, дефинитивно треба да контактирате со вашиот лекар. Тогаш дефинитивно мора Тест за алергија да се утврди дали постои алергија или не. Ако е така, дефинитивно треба да го запрете.

Совети за купување и кујна

Каде е најдоброто место за купување?

Каде можете да добиете најдобар квалитет за неговата цена? Дури и ако првата мисла што ми паѓа на ум тука е попустот, тоа не е случај. Ако сакате најдобар квалитет, треба да се обратите до арапски или персиски специјализиран дилер.

Најдоброто нешто е што датумите не чинат повеќе тука. Тие исто така ги поддржуваат малите земјоделци кои можат да живеат подобро на Блискиот исток преку оваа трговија. Овде плодовите се уште не се лекуваат. Ако сепак се одлучите да ги купите урмите во супермаркет, треба да внимавате да не ги купувате во пластична кеса.

Совети за подготовка

Како најдобро овошје од Блискиот исток има вкус?

Сувото овошје може да се користи на тотално различни начини. Сега можете да го нарачате со вашиот чај во кафулињата.

Едноставна алтернатива за засладување:

датуми завиткани со сланина
Pixabay/FrankGeorg

Понекогаш не мора да биде толку тешко како што замислуваат повеќето луѓе. Ако сакате да направите без индустриски шеќер, можете да користите датуми. Имаат одличен вкус со црн чај и може да се користат и како замена за шеќер при печење. Дијабетичарите исто така можат да го користат овошјето ако се чувствуваат како нешто слатко. Дури и ако сте дијабетичар, телото може да процесира природна сладост, како што е онаа на датуми, лесно и без проблеми.

Струјата започнува наутро:

Датумите се идеални за смути! Особено кога имате чувство дека сè уште немате доволно енергија, можете да ја искористите идеално.

Сè што ви треба:

• овесна каша
• Датуми
• Овошје по ваш избор
• Кокосово млеко
• Блендер

Едноставно треба да ставите сè во блендерот, а потоа правилно да мешате како што сакате. Ако Пијалакја достигна вистинската конзистентност, можете да уживате!

Одговори на прашања

Овде ќе најдете одговори на вообичаени прашања за датумите:

• Дајте урми дебели?
  Датумите можат да доведат до дебелина доколку се консумираат прекумерно и не вежбаат!
• Дали урмите се поздрави од шеќерот?
  Да! Урмите се необработена ужинка со многу витамини и минерали.
• Дали е штетен шеќерот во урмите?
  Не! Тоа е фруктоза која лесно може да се апсорбира од човечкиот организам.

---