Датуми како алтернатива на шеќерот et Диета без шеќер
Слични написи
Овие се најпопуларните алтернативи за шеќер
Датуми - лебот на пустината! Или чист како значителен извор на енергија помеѓу оброците или завиткан во сланина, со сирење или ореви, урмите уживаат голема популарност во оваа земја. Но, дека тие исто така можат да се користат како замена за шеќер или во форма на сируп од урми, за многумина треба да биде непознато. Урмите се плодови на палмата, главно потекнува од Египет, Саудиска Арабија и Иран и е висока до 30 метри. Пред да можете да ги соберете првите урми, треба да бидете многу трпеливи: Палмата од урми носи само посакувано овошје од десеттата година наваму. Во овој пост, ќе се занимавам со тоа како Урми како алтернатива на шеќерот може да се користи.
Постои причина зошто урмите се нарекуваат леб на пустината. Бидејќи урмите брзо го снабдуваат телото со енергија. Тие се состојат од 70% јаглени хидрати, фруктоза и гликоза во еднакви делови. Покрај тоа, урмите содржат важни минерали како калиум, магнезиум, железо, фосфор и калциум.
Како алтернативен засладувач на шеќер од трска, урмите се фино пире или во форма на сируп од урми. За да го направите ова, датумите се поставуваат во јами и се ставаат во вода. Потоа пулпата се вари до густа маса. Предноста на урмите како замена за шеќер е очигледна: сладоста на урмите се должи на природната содржина на шеќер.
Предности на урмите како алтернатива на шеќерот
- Датумите работат дигестивен и помагаат да се спречи запек. Покрај тоа, високата содржина на пантотенска киселина (витамин Б5) го стимулира енергетскиот метаболизам во клетките на телото.
- Бидејќи урмите обезбедуваат енергија брзо и брзо задоволуваат мал глад помеѓу нив, тие не се погодни само за засладување, туку и како закуска помеѓу нив или како брза закуска Снабдување со енергија за спортисти на издржливост.
- Датумите се основни погоден за дијабетичари. Сепак, дијабетичарите треба да консумираат само три до четири урми на ден.
- На Густина на енергија на урми е 282 калории на 100гр и со тоа значително под калориската содржина на шеќер, што е 387 калории на 100гр шеќер.
- Датумите се богата со растителни влакна, кои имаат заситен ефект.
- Датумите имаат голем процент на Антиоксиданси, кои имаат многу здравствени придобивки. Тие ги штитат клетките од слободните радикали. Покрај тоа, танините содржани во урмите штитат од антиинфламаторно дејство.
- Урмите го зголемуваат нивото на шеќер во крвта нежно од индустрискиот шеќер.
Недостатоци на датумите како алтернатива на шеќерот
- Секој што страда од нетолеранција на фруктоза или малапсорпција треба да избегнува датуми, бидејќи тие имаат голем процент на фруктоза и затоа исто така Гасови или дијареја да можат да водат.
- Бидејќи свежите урми се чувствителни плодови и имаат потреба од ладење и нежен транспорт откако ќе бидат собрани Проценка на животниот циклус лошо од свежи датуми. Изгледа подобро со сушени урми, бидејќи тие се прилично нечувствителни и не бараат ладење или особено внимателно ракување. Наш совет: Идеално, датумите треба да доаѓаат од органско земјоделство или да се купуваат во исушена форма.
Датуми во кујната
Урмите се идеални со неколку ореви и свежо овошје за да ги засладат утринските мусли. Но, датумот изгледа одлично и во божиќните колачиња или во овошна салата. Кај печивата, датумот игра клучна улога, особено кај овошниот леб. Во арапската кујна, урмите се комбинираат со месо и зеленчук во тепсија. Датумите тука даваат прекрасно овошна, егзотична нота.
Поради нивната природна сладост, урмите се добра и здрава алтернатива на шеќерот. Сепак, поради високата содржина на калории и фруктоза, не треба да јадете тони урми.
Рецепти за бисквити, колачи и мафини со урми
Торта со урми како алтернатива на шеќерот:
Мафини со урми како алтернатива на шеќерот:
Бисквити и колачиња со урми како алтернатива на шеќерот:
Мусли барови со урми како алтернатива на шеќерот:
- Рецепт за моќни мусли-ленти без шеќер
- Рецепт за банана гранола барови без шеќер