Датуми на гурманско чоколадно чоколадо и SmartWoman
Дома | Гурмански | Чоколадна торта и датум
Чоколадна торта и датум
Додадено на 21.08.2013 година
Торта од чоколадо и датум. Фото: BlogCulinar.ro
Колачот не е навистина калориска бомба, но оди совршено за време на појадокот, бидејќи калориите ќе се трошат во текот на целиот ден. Тој е мек, леплив, миризлив и чоколаден.
Наликува на англиски леплив пудинг (леплив пудинг од тофи, како што велат), но во форма полесна за транспорт и полесна за правење. Ние ја преполовивме количината на шеќер и путер за да биде што е можно попријателски за оние кои држат диета или бројат калории.
- 250 гр паста за датум (приближно 30 парчиња)
- 2 јајца
- 70гр мек путер
- 70 гр кафеав шеќер (1/2 чаша)
- 200ml вода (1 чаша)
- 200 гр брашно (2 чаши)
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 1 лажичка прашок за пециво
- 2 лажички сода бикарбона
- 1 лажичка цимет
- 1/2 лажичка морско оревче
- 1/2 лажиче сол
- 100гр стопено чоколадо
- 50гр чоколадни снегулки (по избор)
- Вклучете ја рерната и оставете ја да се загрее до 170 ° С. Подмачкајте тава за торта со малку масло и обложете ја со хартија за печење.
- Загрејте ги урмите (или тестенините) со вода во тенџере на тивок оган додека не се соединат, 2-3 минути по вриење. Додадете сода бикарбона и оставете ја настрана да се излади.
- Комбинирајте суви зачини со брашно, сол и прашок за пециво во сад и оставете ги настрана.
- Одделно изматете го путерот со шеќерот додека не се аерира, а потоа додадете ги јајцата едно по едно и ванилата.
- Потоа со шпатула внесете паста од урми, стопено и оладено чоколадо и потоа суви состојки.,
- Пренесете го составот во тавата и печете го колачот еден час. Проверете дали е печено внатре користејќи чепкалка за заби.
- Послужете ја тортата топла со шолја млеко. Уживајте!