DCMedical Lactase; и нетолерантно; на лактоза, објаснето на; n; значењето на сите од Михаела Билиќ
Нутриционистот Михаела Билиќ објаснува, во објава, што значи нетолеранција на лактоза и кои млечни производи имаат помалку лактоза.
Лактаза, лактоза. Нутриционистот Михаела Билиќ детално, во објава на Фејсбук, што значи нетолеранција на лактоза, што е лактоза и нуди неколку препораки.
Неколку идеи од нејзиниот пост:
* "Лактозата е дисахарид/јаглени хидрати во млекото составен од 2 молекули: гликоза и галактоза. За да се распадне/апсорбира, потребен е ензим-лактаза. Ја разложува лактозата во двете составни молекули. Лачењето на овој ензим е максимално во детството и Се намалува со возраста, но ја задржуваме нашата способност да ја лачиме цел живот. консумирајте млеко, телото правилно ќе процесира “.
* "Што значи нетолеранција на лактоза? Ниско лачење на лактаза, особено кај оние кои долго време го елиминирале млекото од исхраната. Лактозата не може да се распадне и апсорбира, останува во дигестивниот тракт, ферментира и може да предизвика надуеност, забрзан транзит, дијареја Кое е решението? Потрошувачка на млечни производи со ниска лактоза. (.) Јогуртот има помалку лактоза од свежото млеко, а сирењето воопшто нема! Сите сирења и сирења се производи што концентрираат протеини и маснотии во млекото, но тие веќе не содржат јаглехидрати/јаглехидрати воопшто. Значи, оние со (привремена!) Нетолеранција на лактоза можат да јадат сирење ".
* "И да завршам со млекото од каде што започнав, силно верувам дека нема дефинитивна нетолеранција на лактоза. Постојат само луѓе кои не сакаат млеко и не сакаат да создадат навика да консумираат млечни производи. Па дури и во во овој случај, тие сè уште имаат сирење како алтернатива “.