DCМедицински калории, храна P; n; на sf; r; крајот на векот ние м; уште 80% повеќе
Една нова студија покажува дека на светската популација ќе им биде потребна скоро двојно повеќе храна за да ги обезбеди потребните калории до крајот на векот. До 2100 година ќе има 11 милијарди луѓе.
Количината храна потребна за да се нахрани светската популација до крајот на векот може да се зголеми за скоро 80 проценти, сугерира студија цитирана од Би-Би-Си во понеделникот. Според тим на истражувачи во Германија, тоа е тренд кон зголемување на индексот на телесна маса (БМИ) што ги одредува повисоките калориски потреби на поединците.
Авторите предупредуваат дека неуспехот да се обезбедат зголемени побарувања за калории може да доведе до поголема глобална нееднаквост. Наодите од истражувањето беа објавени во научното списание Плос Оне.
Според студијата, спроведена од тим на Универзитетот во Готинген, 60 проценти од дополнителното количество калории би било резултат на зголемување на светската популација. Според извештајот на ООН под наслов „Светски изгледи за население“, се проценува дека населението ќе се зголеми од скоро седум милијарди во 2010 година на скоро 11 милијарди во 2100 година.
Beе бидеме потешки и повисоки
Сепак, повеќе од 18 проценти од дополнителното количество калории во споредба со 2010 година ќе произлезе од проценетото зголемување на висината и тежината кај глобалното население.
„Според нашите проценки, просечното барање за енергија ќе биде поголемо за 253 kcal по лице помеѓу 2010 и 2100 година, ако се земе предвид зголемувањето на БМИ и висината“, објасни коавторот Луц Депенбуш од Светскиот центар за зеленчук. „На глобално ниво, проценуваме дека, според нашиот модел, ефектот од зголемувањето на БМИ и висината ќе доведе до дополнително барање на калории еднакво на барањата за Индија и Нигерија во 2010 година, заедно“, рече Депенбуш за Би-Би-Си Newsуз. 253 калории додадени на дневната исхрана на една личност ќе бидат еквивалентни на две големи банани или порција помфрит, како што е наведено од специјалистот.
Д-р Депенбуш и неговиот колега, професорот Стефан Класен од Универзитетот во Готинген, рекоа дека резултатите сугерираат дека земјите од субсахарските земји ќе бидат најпогодени од ова зголемување на калориските потреби. Овој регион веќе е сведок на нагло зголемување на калориските потреби во контекст на брзата стапка на раст на населението.
Истражувачите предупредија дека неуспехот на глобалната политика за храна како одговор на ова зголемување на калориските потреби може да ги влоши храната и економската нееднаквост. Тие посочија дека зголемената побарувачка за храна ќе доведе до зголемување на нивните цени. Додека богатите нации би можеле да ги апсорбираат овие зголемувања, посиромашните земји би имале потешкотии, што ќе доведе до повеќе случаи на неухранетост, забележува BBC.