Дебата за ефтина храна по поволни цени

Статус: 03.02.2020 16:46 часот

цени

Федералната влада, трговијата и индустријата разговараат за разумните цени на храната. Кои се проблемите? Кој ќе има корист од ниските цени? Што можат да сторат инволвираните?

Се водеше дебата за тоа што треба и што треба да чини храната, и тоа не само од последниот состанок во канцеларијата. Земјоделците сакаат да бидат платени прилично за нивната работа, синџирите на супермаркети прават ефтини зделки и потрошувачите треба да внимаваат на нивните паричници.

Ниските цени привлекуваат клиенти во продавниците, но на крајот често земјоделецот е тој што плаќа за тоа, особено кога храна како месо или млеко се продава под трошоците за производство. Земјоделците со години протестираат против дампинг цените и стравуваат за нивното постоење. Покрај тоа, постојат барања за поодржливо земјоделство и благосостојба на животните. И потрошувачите не мора да плаќаат повеќе за сето тоа.

Каков е односот помеѓу трговијата и производителите?

Водечките трговци - Edeka, Rewe, Aldi и Schwarz Group со Lidl - заедно контролираат повеќе од 85 проценти од пазарот на храна во Германија, според Федералната канцеларија за картели. Ова им дава огромна куповна моќ на „големата четворка“. Тешко е за оние кои не се наведени со нив. Сојузната министерка за земјоделство и храна Јулија Кликнер зборува за врска како Давид против Голијат. Нивото на очите не е дадено. И тоа се одразува и на цените.

Како се засегнати земјоделците?

Врз основа на податоците за 2018 година, сојузниот институт Тунен пресметал дека за секое евро што потрошувачот го плаќа за храна, земјоделецот во просек достигнува нешто помалку од 21 цент. Значи пред 20 години беше повеќе од 25 центи. Германското здружение на земјоделци (ДБВ) исто така алармира затоа што зголемените оперативни трошоци исто така континуирано ги намалуваат профитите. Постои голема неизвесност, според експертот за ДБВ, Питер Пачер. Според ова, три до пет проценти од фармите во сточарството се откажуваат секоја година.