Дебелеење можни причини - Компјутери и знаење - Шварцвалдер Боте
Можна причина: генетски материјал
Без разлика дали луѓето се дебели или слаби е нешто што им е својствено - барем истражувањето успеа да идентификува повеќе од 50 генски локации кои имаат влијание врз полнотата на телото. Главно, овие гени влијаат на тоа како мозокот го регулира апетитот и однесувањето во исхраната. Сепак, само генетската промена не дебелее. Наместо тоа, голем број на индивидуални отстапувања во геномот треба да ја обликуваат фигурата. А, колку овие генетски промени навистина влијаат на телесната тежина, сè уште е предмет на спор, вели Стефан Бишоф, раководител на Институтот за медицинска исхрана при Универзитетот во Хоенхајм, на симпозиумот за дебелина на германското друштво за исхрана, делот Баден-Виртемберг. Она што е неспорно, сепак, е дека тежината зависи од тоа што јадете и колку се движите.
Премиум написи и коментари
Потребна е регистрација за читање на премиум написи и коментар на написи. Мора да го наведете вашето правилно име (име и презиме), вашата адреса и валидна адреса за е-пошта (нема да бидат објавени).
Повеќе информации се достапни на овој линк.
Можете да ја изберете вашата лозинка слободно. Корисничкото име е вашата адреса за е-пошта.
Вашето име ќе биде прикажано кога ќе ги доставите вашите коментари.
Можна причина: Цревни бактерии
Како и во тропска дождовна шума, истото важи и за цревата: колку поразновидни бактерии живеат во него, толку подобро. Околу 1000 различни видови на бактерии живеат во човечко црево. Тие се одговорни за поддршка на имунолошкиот систем, зачувување на штетните микроби и токсини и поддршка на варењето на храната. Студиите сега покажаа дека оваа цревна флора изгледа поинаку кај луѓето со прекумерна тежина отколку кај луѓето со нормална тежина. „Оваа промена значи дека луѓето со прекумерна тежина ја користат својата храна подобро“, вели нутриционистот од Хоенхајм, Стефан Бишоф. Се верува дека навиките во исхраната, меѓу другото, имаат негативно влијание врз бактериската разновидност во желудникот и цревата. Затоа Бишоф истражува како може да се промени цревната флора кај луѓето со прекумерна тежина, на пример преку специјална диета или операција. „Може да се замисли дека ќе бидат развиени нови видови на пробиотици, т.е. микроби кои го поттикнуваат здравјето и пребиотици кои го промовираат растот на овие микроби.” Потоа тие би можеле да ги поправат типичните нарушувања на цревната флора кај дебелите луѓе.
На овој начин, исто така, може да се третираат и други секундарни болести на дебелина. Многу луѓе со прекумерна тежина страдаат од познат како замастен црн дроб, што во голема мера го зголемува ризикот од метаболички синдром, комбинација на различни фактори на ризик како што се висок крвен притисок и висок шеќер во крвта и нивото на липиди во крвта. „Очигледно, интестиналната бариера е нарушена кај погодените, односно природниот заштитен штит на дигестивниот тракт, така што штетните бактерии можат да навлезат во телото и да предизвикаат воспаление во органите.
Можна причина: Хормони
Порано се сметаше дека веднаш штом стомакот ќе биде празен, тој ќе почне да се стега и да предизвикува чувство на глад. Всушност, одредени региони во мозокот се одговорни за тоа дали некој се чувствува сито или гладно. Важната улога во ова го има сопствениот хормон на телото инсулин. Му кажува на мозокот кога човекот е исполнет. Истражувачот од Тубинген, Андреас Фриче, го испита овој вистински природен ефект кај луѓе со прекумерна тежина со помош на скенер за МРИ и откри дека дебелите луѓе можат да страдаат од еден вид на инсулинска резистенција. „Ова значи дека зголемувањето на нивото на инсулин во крвта не предизвикува сигнал за заситеност во мозокот“, вели Фриче. Погодените јадат повеќе и згора на тоа, тие едвај чувствуваат желба да се движат. Истражувачите од Тибинген утврдија правило за ова: колку е постара, подебела, толку полоши се вредностите на липидите во крвта, а има и генетска предиспозиција, толку повеќе се промовира отпорност на инсулин. Стресот може да биде и тригер.
Можна причина: фактори на животната средина
Човекот повеќе не јаде свесно. Изборот на храна ретко е под влијание на гладот, вели нутриционистичкиот психолог Анет Штребеле-Беншоп од Универзитетот во Хоенхајм. Постојат многу фактори на животната средина кои влијаат на изборот на јадење. И луѓето со прекумерна тежина се особено под влијание на надворешни стимули.
Бројни студии покажаа дека одвлекувањето на вниманието како што е телевизијата, на пример, доведува до тоа луѓето да јадат повеќе. Дури и јадењето во друштво има влијание врз големината на порциите. Во зависност од тоа колку јаде другата личност, вие исто така јадете сами. И едноставното правило - „Ако нема слатки на дофат, се јаде помалку слатко“ - не изгуби ништо од својата валидност.
Но, колку што прехранбената индустрија ги користи овие појави во своја полза, трикови можат да се користат и за превенција од здравјето: За деца и адолесценти, на пример, храната е привлечна кога изгледа добро и е лесна за јадење, според Штребеле-Беншоп. Во некои училишни кафетерии, луѓето се свртеа да нудат овошје и зеленчук во парчиња со големина на залак и да ги пакуваат што е можно поживописно. „И тоа функционира“.