Дебелина кај деца и адолесценти - Совети за родителите

Детска дебелина порасна многу во последниве години. Во денешно време, дебелината кај децата и адолесцентите стана повеќе од естетски проблем, таа е многу штетна за здравјето. Последиците од дебелината се: дијабетес, срцев удар, висок крвен притисок, ментални болести, рак, депресија и многу повеќе.

Откријте во овој напис колку е важна здравата исхрана кај децата и каква улога имаат житарките во спречување на дебелината кај децата.

Брза навигација на статии:

Дебелината кај децата е во пораст и може да влијае на нивното здравје.

Експертите го велат тоа дебелината кај децата енормно се зголеми во последниве години и ова ќе продолжи да се случува.

Главните причини се: калорична диета и седентарен начин на живот.

Пред 43 години, само 11 милиони деца и адолесценти ширум светот имаа прекумерна тежина.
Пред четири години, имаше поголемо зголемување на детската дебелина, повеќе од 40 милиони деца на возраст под 5 години беа со прекумерна тежина.
Во 2017 година, таа достигна 120 милиони деца и адолесценти со прекумерна тежина ширум светот, што беше многу.
Во моментов експертите проценуваат дека во наредните години процентот на деца со прекумерна тежина ќе се зголеми, така, до 2025 година, 268 милиони деца ќе страдаат од дебелина.
Во нашата земја, пред три години 20% од населението беше дебело, а процентот на деца со прекумерна тежина на возраст од 8 години беше 15%.

Во детството, дебелината може да има големи компликации:

Хипертензија
Дијабетес
Кардиоваскуларни заболувања
Апнеја при спиење
Метаболичен синдром
Ортопедски болести
дислипидемија
Депресија
Социјално исклучување
Ниска самодоверба.

Бројот на деца со прекумерна тежина е драматично зголемен ширум светот, а научниците од СЗО (Светска здравствена организација) алармираа. Според нив, бројот на луѓе со дебелина е поголем во сиромашните земји или во земјите каде што луѓето имаат ниски примања.

Причината е што многу семејства не можат да си дозволат здрава исхрана. Што значи да се јаде здрава храна? Едноставно! Треба да јадете свежо овошје и зеленчук, семиња и цели зрна. Постојат луѓе кои страдаат од дебелина поради фактот што дошле до заклучок дека е полесно да се јаде храна со вишок калории, како што се нездрави производи за брза храна.

Како да се бориме против детската дебелина?

Во нашата земја, дебелината кај децата и адолесцентите е во пораст, како и возрасните. За жал, ова е здравствен проблем и затоа постои потреба да се спречи и да се бори против него.

Препораките на специјалистите се:

Промовирање на физичка активност.
Здрава и урамнотежена исхрана.
Намалување на количината на маснотии, сол и шеќер во храната.
Соодветна здравствена заштита за деца.
Одржување на телесната активност под контрола.
Бихевиорални промени во исхраната во текот на подолг временски период.

Децата кои се дебели и продолжуваат да добиваат на тежина, имаат висок ризик да се разболат. Тие можат да страдаат од кардиоваскуларни заболувања, астма, оро-стоматолошки заболувања, одредени форми на рак, болки во грбот, болки во колена, болки во зглобовите, потење, имаат мала отпорност на физичка активност, многу брзо се уморуваат, имаат потешкотии со дишењето. и други.

Што треба да направат родителите за да им помогнат на своите деца да ослабат?

Родителите треба да разговараат со своите деца за важноста на здравата исхрана, објасни им дека дебелината е здравствен проблем и дека треба да ослабат. Дебелината кај децата воопшто не е помал проблем, тоа е дури и здравствен проблем. Родителите чии деца се борат со вишок килограми треба:

Обрнете внимание на нивната исхрана и убедете ги да вежбаат за да ослабат.
Тие треба да идентификуваат која форма на спорт е најдобра за нивните деца за да можат да уживаат во тоа.
Тоа мора да им помогне да го надминат комплексот на инфериорност што го имаат поради фактот дека имаат прекумерна тежина.
Тие мора да имаат корисни активности со нив.
Комуницирајте добро со децата, помогнете им да ги надминат емоционалните проблеми. Тие нема да користат негативни изрази: дебели, дебели, надуени, итн. Спортот е одличен начин за подобрување на комуникацијата.
Забавувајте забавни активности за слободно време со нив за време на викендите за да ги натерате повеќе да се движат.
Убедете ги да спортуваат повеќе: кошарка, фудбал, ракомет, трчање, возење велосипед, пливање.

Совети за исхрана за деца

За да имате оптимална диета, се препорачуваат овошје, зеленчук и житни култури. Нутриционистите сметаат дека житарките се основа на здравата исхрана. Тие се извор на важни хранливи состојки за здравјето, содржат:

Лецитин, стероли, глицериди, протеини кои имаат висока калориска вредност.
рударството - магнезиум, калциум, железо, фосфор, калиум, селен и други.
витамини - Б, Е, ПП, Д2.
фитоестрогени.
антиоксиданси.
Јаглехидрати - лесно-сварливи полисахариди.
Несварливи влакна кои го одржуваат здравјето на цревата.

Особено се препорачуваат деца со висока хранлива вредност: пченка, 'рж, ориз, јачмен, пченица, просо и овес. За време на појадокот најсоодветна храна е:

Цели зрна или интегрален леб.
јогурт, нискомаслено млеко и сирење.
Вода и чај.
Овошје, зеленчук и семиња.
Риба и пилешко.

Корисните ефекти од јадење цели зрна

Цели зрна се важни за одржување на здравјето кај децата и возрасните.

Цели зрна имаат сопственост специјално:

Тие се препорачуваат во диети, во диети за третман на дебелина.
Тие имаат голем волумен, висок вискозитет.
Тие имаат мала густина на енергија.
Спречете го појавувањето на метаболички синдром.
Тие се диетални.

Нутриционистите препорачуваат избор на цели зрна за појадок бидејќи тие му овозможуваат на телото:

Хранливи материи - липиди, протеини, јаглехидрати.
Јаглени хидрати за варење - скроб.
Растителни влакна.
Минерали и витамини.

Цели зрна може да се сервираат со млеко, со што на организмот ќе му се обезбеди потребната енергија која се состои од липиди, јаглехидрати, влакна и макронутриенти. Покрај тоа, овој појадок со цели зрна го има следново придобивки:

Помага во намалување на нивото на холестерол во крвта кај спречување на дебелина. Го намалува вкупниот холестерол во крвта за 10%.
Нормализира висок крвен притисок. Јадењето интегрални житарки дневно за појадок го намалува ризикот од висок крвен притисок за 18%. Хипотензивниот ефект го даваат макроелементи: калиум, магнезиум, диетални влакна, фолати.
Го намалува ризикот од развој на дијабетес тип 2 кај луѓе со прекумерна тежина.
Го намалува ризикот од кардиоваскуларни заболувања.

Цели зрна одржување на здравјето на срцето:

Тие имаат антиинфламаторно и антиоксидативно дејство.
Понизок крвен притисок.
Намалување на нивото на холестерол во крвта.
Намалете го ризикот од акумулација на масно ткиво во абдоминалната област.
Го намалува ризикот од дебелина.

Цели зрна се препорачуваат во диети за слабеење за:

Дава чувство на ситост бидејќи тие се богати со дигестивни влакна во исхраната.
Намалете ја желбата да јадете мрсна храна.
Тие имаат прилично низок гликемиски индекс.
Го намалува апетитот подолго време.
Подобрете го цревниот транзит.
Промовира развој на корисни бактерии во цревата.
Тие ја одржуваат рамнотежата на цревната микрофлора.
Одржувајте го здравјето на дигестивниот тракт.
Го намалува ризикот од развој на колоректален карцином.
Намалете го ризикот од дијабетес за 20-40%.
Го намалувам ризикот од дебелеење.

Цели житарки спречуваат рак

Целите житарки имаат многу растителни влакна, витамини, минерали и фитонутриенти. Студиите на истражувачите покажаа дека јадењето цели зрна го намалува ризикот од рак. За ова, житарките треба да се консумираат дневно, 3 порции од 90 гр на ден.

Ceитарките штитат од карцином на варење, го намалуваат ризикот од карцином на дебелото црево. Со воведување на цели зрна во исхраната:

Ги отстранува токсините од телото.
Канцерогените во цревата се разредуваат.
Го подобрува цревниот транзит.
Го чисти дигестивниот тракт.
Ја подобрува корисната цревна микрофлора во цревата.
Го зголемува метаболизмот на енергијата.
Хроничните болести се спречуваат.
Го намалува нивото на холестерол во крвта и количината на масно ткиво.
Го обезбедува телото со хранливи материи кои ги штитат клетките на цревната лигавица.
Воспалителните процеси се намалуваат и го намалува нивото на стрес во организмот.

Цели зрна го одржуваат здравјето на дигестивниот тракт

Цели зрна имаат многу придобивки за дигестивниот тракт, на тенкото црево и дебелото црево:

Богати се со дигестивни влакна кои преку садот за храна стигнуваат до дигестивниот тракт.
Тие имаат предност што не се вари и со тоа ќе стигнат до дебелото црево.
Тие имаат нерастворливи својства што е многу важно за здравјето на дебелото црево.
Тие се ферментираат многу малку од бактериите и затоа не влијаат на цревата.
Тие се извор на енергија и можат да го стимулираат метаболизмот на бактериите.
Тие имаат способност да ги елиминираат токсините од телото и да ја намалат pH на дебелото црево.

Цели зрна имаат пробиотичко дејство, тие предизвикуваат одредени промени во бактериската активност во цревата.

придобивки цели зрна:

Помага во спречување и лекување на дијареја.
Намалете го воспалението во цревата, намалување на ризикот од цревни заболувања.
Тие ја подобруваат апсорпцијата на калциум, магнезиум и други минерали во организмот.
Го намалува ризикот од кардиоваскуларни заболувања.
Помага при диети за слабеење, при слабеење.
Спречете ја дебелината кај деца и возрасни.
Нивото на pH во дебелото црево се намалува.
Го инхибира растот на патогени бактерии.
Ги ублажува симптомите на варење.
Стимулира метаболичка активност.
Намалете ја надуеноста и другите проблеми со варењето на храната.
Намалете го ризикот од сериозни болести, тумори или карцином на дебело црево.

Стресот може да ја поттикне детската дебелина.

Стресот може да придонесе за развој на дебелина кај децата. Стресот исто така може да предизвика одредени метаболички болести.

Луѓето кои се дебели имаат тенденција да јадат висококалорична храна без разлика дали се под стрес или не. Истражувачите велат дека тие избираат ваква диета бидејќи има можност да ја намали вознемиреноста на краток рок преку висока калориска густина.

Во време на стрес, тие консумираат калорична, вкусна, вкусна диета и со тоа ги намалуваат ефектите создадени од стресот за краток временски период. За жал, ваквата диета има негативни ефекти врз телото:

Тоа предизвикува акумулација на маснотии во абдоминалната област.
Го зголемува ризикот од страдање од метаболички нарушувања.

Студиите на истражувачите покажаа дека поради стресот, луѓето имаат тенденција да прејадуваат, да додаваат вишок килограми и постепено да стануваат дебели.

Лутината, нервната напнатост, прекумерната работа, стресот воопшто придонесуваат за развој на дебелина. Луѓето кои се под стрес не можат да се релаксираат и ова го зголемува ризикот од дебелина.

Стресот има негативно влијание врз здравјето на децата.

Студиите на истражувачите покажуваат дека Проблемите со стресот ја зголемуваат желбата на децата да јадат повеќе слатки и мрсна храна. Се чини дека кај децата негативните чувства доведуваат до зголемен апетит. Колку се постресни децата, толку повеќе имаат емоционално однесување што им го зголемува апетитот. Заклучокот е дека постои тесна врска помеѓу стресните фактори и навиките во исхраната.

Еве што откриле истражувачите:

Кортизолот излачен од хормонот на стресот може да влијае на однесувањето на исхраната.
Високо ниво на кортизол во плунката на детето покажува дека тој е под стрес.
Наспроти позадината на стресот, мозокот може да предизвика зголемување на апетитот и ризик да имате нездрави навики во исхраната.
Стресот може да предизвика детска дебелина.

Здравата исхрана обезбедува енергија на организмот.

Главниот извор на енергија е компири, леб и грав. Овие намирници имаат бавни шеќери кои обезбедуваат енергија на организмот. Скроб, на пример, ослободува енергија во телото. Таквата храна треба да биде дел од исхраната.

својства:

Гравот има протеини, влакна, низок гликемиски индекс.
Една чаша грав обезбедува 50% од дневните потреби од влакна.
Лебот има влакна, протеини, витамини, скроб.

Постојат луѓе кои сметаат дека оваа храна дебелее. Во реалноста, ова не е случај ако водите активен животен стил, а не седентарен.

препораки:

Компирите се јадат варени во форма на пире или мусака. Тие можат да се консумираат на секој оброк.
Гравот, грашокот и леќата се јадат варени.
Лебот може да се замени и со палента или гриз.
Гравот, леќата, тестенините и суровиот зеленчук се многу добри.
Супа од компири, зеленчук и тестенини е здрава за организмот.
Можете да користите секаков вид зеленчук: пиперки, печурки, кромид, домати, модри патлиџани, тиквички, праз и др.

Цели зрна тие се важни за здравјето бидејќи се богати со хранливи материи. Од нив можете да изберете особено интегрален леб, ориз и тестенини. Може да консумирате:

Цели житарки: пченица, ориз, просо, хе bда, амарант, пченка, жито, киноа, овесна каша, пуканки, кафеав ориз.
Рафинирани житни култури: гриз, јачмен, бело брашно, кускус, палента, бел ориз, рендана или излупена пченка, пченкарни снегулки.

Нетолеранција на глутен

Луѓе кои се нетолерантни на глутен треба да избегнувате тестенини, гриз, леб и житни култури: пченица, овес, 'рж, јачмен, гриз, правопис. Алергијата на храна е опасна бидејќи тоа е реакција на имунолошкиот систем што може да влијае и на органите. Така, се појавуваат прилично тешки симптоми: грчеви, вознемиреност во стомакот, алергии, итн.

Нетолеранцијата на глутен може да влијае на деца и возрасни. Исто така се нарекува целијачна болест и е хронична дигестивна, автоимуна, генетска, незаразна болест. Болеста е неизлечива и повеќе влијае на тенкото црево.

Симптомите на нетолеранција на глутен се:

Намален апетит
малапсорпција
Абдоминална дистензија
Гадење и повраќање
Замор и раздразливост
Чувство на печење
Иритација на кожата
Вознемирен стомак
Улкуси на устата
Болки во коските и зглобовите
Болки во стомакот.

Секое дете кое има болен воздух тој исто така може да страда од целијачна болест. Тој мора да биде однесен на лекар за да открие какво страдање има. Детето често може да има симптоми на замор, раздразливост, дигестивна дисфункција. Наследноста е клучен фактор во појавата на оваа болест. Целијачна болест обично започнува во детството или адолесценцијата. Други фактори кои ја активираат болеста се: бременост, емоционален стрес, физичка траума, хирургија, вирусни инфекции.

Истражувачите велат дека целијачна болест може да биде поврзани со други страдања: недостаток на витамин, недостаток на минерали, нетолеранција на лактоза, остеопенија, неплодност, спонтан абортус, мигрена, невропатија, итн. Целијачна болест може да доведе до недостаток на витамин К и хипопротромбинемија (т.е. недостаток на фактор на коагулација на крв).

Луѓе со целијачна болест можат да јадат житарки без глутен имено: сорго, пченка, просо, киноа, хе bда. Диетата без глутен е тешка за одржување. Мора да се внимава многу затоа што глутенот се појавува во многу намирници. Производи без глутен се продаваат во продавници за здрава храна.