Дебелината се шири низ целиот свет - ДЕР Шпигел

Брзата храна и западниот начин на живот доведуваат до ширење на дебелина дури и во претходно незасегнатите земји, предупредуваат нутриционистите. Говорниците на годишниот состанок на Американското друштво за унапредување на науката (АААС) во Бостон ги објавија првите знаци на „глобална епидемија на дебелина“.

целиот

Глобален проблем: дебелината не влијае само на индустријализираните земји

„Луѓето не се имуни на оваа епидемија само затоа што живеат во неиндустриски развиени или сиромашни земји“, рече антропологот на Универзитетот во Род Ајленд, Маркиза Лавел. Прекумерната тежина го зголемува ризикот од развој на срцеви заболувања, дијабетес или рак. Меѓутоа, во земјите во развој, овие последици досега се чинеа незначителни во поглед на големите здравствени проблеми како што се неухранетост или заразни болести.

Сепак, според Бери Попкин од Универзитетот во Северна Каролина, Третиот свет рапидно се менува. Фактори како што се урбанизација, нови технологии, промени во производството на храна и повеќе слободно време, сите ќе придонесат за зголемување на дебелината. Дури и земјите кои сè уште се борат со глад треба да дадат „далеку поголем приоритет“ на превенцијата од болести предизвикани од дебелина, според истражувачот.

Користејќи податоци од целиот свет, научниците покажаа како се појавуваат проблеми со дебелината кај градските и руралните популации. Парадоксално, на многу места, неухранетост и развојни нарушувања кај децата може да коегзистираат со дебелина кај возрасните, објави Вилијам Леонард од Универзитетот Нортвестерн, кој ја проучува исхраната на сибирските народи.