Деградација на јаглеродниот скелет на аминокиселините SpringerLink

Резиме

Фактот дека јаглеродните скелети на едноставните аминокиселини можат да се претворат во амфиболни меѓупроизводи веќе беше видлив од нутриционистичките студии извршени помеѓу 1920 и 1940 година. Тие беа потврдени во 1940-1950 година со употреба на аминокиселини обележани со различни изотопи. Добиените податоци го потврдија концептот на заменливост на мастите, јаглехидратите и протеините и јасно покажаа дека секоја аминокиселина може да се претвори во јаглени хидрати (13 аминокиселини), маснотии (1 амино киселина) или и во двете (5 аминокиселини) (Табела 22.1). Сл. 22.1 ги прикажува основните средни производи што се јавуваат кога се распаѓаат едноставните аминокиселини и нивната врска со цитратниот циклус. Од оваа слика може да се добие и принцип на класификација на аминокиселините според соодветниот краен производ на нивната деградација.

скелет

Преглед

Не може да се прикаже прегледот. Преземете го прегледот PDF.