Декаденција протеин темно какао јаболко леб Неверојатна проверка на протеини со црно какао и јаболка
Знам, кога ќе помислите на чоколадо и слатко, никогаш не мислите дека може да биде нешто исклучително здраво и добро, што ќе ги воодушеви вашите сетила?
Особено ако додадете дека нема шеќер, полн е со протеини и трае околу 4-5 дена, а дебелото парче има околу 100 калории? Да, ниту јас не мислев така. И тоа е меко и меко и треба да се направи сад.
Значи, изгледа сензационално?
Рацете и купете 1 кг протеини (протеин од сурутка и грашок) и животот ќе ви се промени од корен (особено за супер мега полни и нискокалорични десерти). Не заборавајте опсег од 100% природен путер од орев по 1/5 од цената на продавницата.
3 чаши рендан изолат од протеини од чоколадо (овде).
1 газирана чаша казеин со вкус на чоколадо (можете да го користите без вкус, тогаш дефинитивно е засладен - од тука)
1 голема тиквичка (да, тиквичка што нема да ја почувствувате ниту вкусот затоа што е многу разноврсна, но дава неверојатна мекост и пената)
1/4 чаша (32 грама) квалитетно какао (можете да користите Де Заан или Ван Хоутен, не препорачувам ништо друго бидејќи НЕМА да има интензитет)
1/4 лажичка сода бикарбона
90 грама (1 газирана чаша) овесна каша (од тука). За верзијата без глутен, можете да ги најдете овде. НЕ Препорачувам и други овесни снегулки воопшто (пробав од Lidl, Mega, Sanovita итн. Не апсорбираат исто и немаат ист квалитет).
200 грама незасладено пире од јаболка (било домашно или купено) - можете да го замените со иста тежина на незасладено пире од тиква (домашно). Ако немате пире од јаболка, но имате јаболка дома, видете ги белешките подолу за тоа како брзо да го направите во микробранова печка.
1 лажичка ванила/рум/екстракт од чоколадо (по избор - користам 1-2 пипети FlavDrops)
0. Оставете ја рерната да се загрее на 160 степени.
1. Земете голема тиквичка, измијте ја, ставете ја на голем ренде и оставете ја да се исцеди.
2. Ставете ги СИТЕ горенаведени суви состојки во сад и добро измешајте.
3. Земете тиквички помеѓу вашите раце (или ако имате газа на рака/фина крпа и подобро) и исцедете ја преостанатата вода.
4. Додадете тиквички, СИТЕ други состојки влажни и лесно џвакајте со шпатула додека не станат повеќе грутки (не мешајте премногу затоа што ќе се зацврсти - треба да има малку кремаста конзистенција, а не тесто за леб).
5. Земете плех за торта, ставете хартија за печење, печете 40-50 минути или додека не ставите чепкалка за заби и не излезе чиста.
6. Извадете ја тортата од рерната, ставете ја на скара за ладење и НЕ допрете го 20 минути, додека не се излади.
Целата торта има: 958 калории - 96 грама јаглени хидрати, 16 грама маснотии и 107 грама протеини.
Добивам 10 парчиња, така што на парчето ќе имате: 95,8 калории, 9,6 грама јаглени хидрати, 1,6 грама маснотии и 10,7 грама протеини.
Може да се јаде за појадок со јогурт и овошје + -/100% природен путер од орев - без додадено масло, шеќер, сол или други базакони (бадеми 100% природен крцкав/мек, кикирики 100% природен - крцкав/мек, индиски орев 100 % природно - крцкаво/меко, мешавина од 3 пута 100% природно: бадеми, индиски ореви, кикирики - мој омилен или за верзија со многу помалку маснотии и калории го препорачувам путерот од кикирики во прав што го правите со вода/млеко).
Белешки: ако имате јаболка во куќата, можете да направите пире од јаболка вака:
(1) микробранова печка - земете ги потребните јаболка, исечете ги на мали парчиња, ставете ги во сад отпорен на топлина, ставете 1-2 лажици вода, покријте ги со про plasticирна фолија, микробранова печка 10-12 минути и промешајте од време на време. На крајот извадете го и ставете го во блендерот.
(2) на шпоретот - земете ги потребните јаболка, исечете ги на мали парчиња, ставете ги на тенџере, додајте вода по очите (многу малку, употребив 1/2 чаша до 2 кг јаболка) и оставете ги да се варат на средна топлина цена 30-40 минути додека не се направат тестенините.
Може да се чуваат во замрзнувач долго време, а за разновидност препорачувам да додадете 1 лажичка цимет, 1/2 лажичка морско оревче и 1/2 лажичка анасон на 1 кг јаболка).
Можете да ме следите за спорт, рецепти и претприемништво на: