Деликатес Дали некогаш сте пробале пржени есенски лисја WELT

Мрачно есенско расположение дури и не се појавува со овој блесок на бои

пржени

Извор: Getty Images

Нашиот автор е тренер за исхрана. Порано имала проблеми со тежината, денес има 53 килограми. Таа дава совети еднаш неделно. Овој пат: Што може да стори јаворот.

Составив неколку реткости за вас во однос на храната и пијалоците за да одговара на есента. До неодамна не ни знаев дека постојат некои специјалитети. Еден од деликатесите од Јапонија исто така звучи чудно на почетокот: пржени есенски лисја. На јаворот не само што се прислушува за да се произведат од 40 до 50 литри сок од јавор и јаворов сируп, туку и листопадничкото дрво во Јапонија се користи за да ги наведе популарните деликатеси од неговите лисја. Како? Повеќе за тоа подоцна.

Да имате јаворов сируп во куќата вреди

Извор: Getty Images

Мојот прв совет: покријте се со разнобојни есенски лисја за следната прошетка во шумата, на пример, внимавајте на јаворот од Норвешка. За пржените лисја од јавор, попрво би се вратил на јапонската гастрономија во оваа земја и да го набавам јаворовиот сируп од продавницата за здрава храна.

Јаворов сируп исто така е идеална како здрава алтернатива на рафинираниот бел шеќер - на пример за засладување на мусли, кварк и јогурт, како и сезонски чаеви како што се магија на камин, божиќен удар или разни видови на зелени чаеви. Помалку е погоден за засладување на кафето. Јаворовиот сируп во какаото е дефинитивно здрава алтернатива.

Каде што лисјата мирисаат на джинджиево дно

Назад на јапонскиот специјалитет направен од лисја од јавор. Нејзиното име е Момиџи Темпура. Момиџи значи „шарени есенски лисја“. Црвените лисја на Ichigyooji, посебен вид јавор, се користат за овој сладок деликатес. Овие јаворни лисја се прекрасни за гледање со нивните прекрасни форми и силната игра на црвени и жолти бои.

Извор: Getty Images/Moment RF

Темпура е специјална варијанта на подготовка на пржена храна во јапонската кујна - Момиџи Темпура. Јаворовите лисја прво се ставаат во саламура една година (слично на лисјата од цреша), а потоа се пржат во врела маснотија во слатко тесто темпура кое се меша со семе од сусам. Овој вагаши (јапонски за бонбони) е специјалитет од Мино, близу Осака. Повторно мој совет: Само лисјата на јаворот Ichigyooji треба да бидат соодветни за ова, затоа ве молиме да не го копирате. Корените на ова традиционално јапонско јадење се враќаат илјада години наназад.

Додека некои од вас веќе посегнуваат по джинджифилово, Јапонците претпочитаат да прошетаат и да бидат маѓепсани од мирисот на джинджифилово што е во воздухот. Како што? Во Азија постои еден вид дрво наречено дрво кацура чии лисја оставаат траги кога паѓаат. Познато е и како јапонско дрво за торти или дрво од джинджифилово дрво. Фасцинантно во врска со тоа е што паднатите лисја даваат прекрасен мирис на свеж джинджифилово. Срамота е само што не можеме да ги откриеме овие азиски украсни растенија во нашите географски широчини. Мирисот на джинджифилово сигурно не дебелее. Сè друго е.

За среќа, јас сум независен од тоа. Исто така погодно за имитирање од вас: И вие јадете ореви почесто, прочитајте ја мојата последна колона повторно. Јаткастите плодови не само што ве исполнуваат, туку значат и дека можете долгорочно да го заведувате вашето тело, особено мозокот, во поголема активност. Со ова не мислам дека сакате или треба да постигнете уште повисоки перформанси на работа, туку дека едноставно се чувствувате повеќе заинтересирани за физичка активност. Испробај го. И докажи ми дека не сум во право.

Кафе со путер? Треба да прават чуда

Конечно, вистинска curубопитност: путерот во кафето е тренди во САД со години. Мешавината од црно кафе и путер го доби името Bulletproof Caffe, што значи нешто како отпорно на куршум или отпорно на куршум. Креатор на оваа напивка е Дејв Асери.

Според Ареј, ова таканаречено кафе без куршуми не само што треба да весели уморни луѓе, туку и многу полно. И: Наводно, тоа треба да ви помогне да изгубите тежина. Лично, повеќе сакам да намачкам путер со интегрален леб отколку да го ставам во кафе, но ако ви се допаѓа.

Рецепт за овој црн пипер за мелење и топење на маснотии: Можете да направите чаша филтер кафе на класичен начин или да извлечете кафе од вашата машина за под, да додадете една или две лажички путер и да додадете една или две лажици масло од кокос. Потоа измешајте ја оваа смеса 20 до 30 секунди. Волшебната напивка е подготвена за вашата благосостојба.