Денови на реконструкција по постот Слободен печат - храна; Пијте
Постот завршува во недела. Но, што се случува понатаму? Јадењето сега треба да биде полесно и поздраво. Деновите на натрупување се важна фаза за ова.
"Со денови или недели се откажувавте од цврста храна или супстанции што формираат киселина, алкохол, никотин или слатки? Тогаш имате сите причини да бидете горди на себе", вели Маријана Рудишер, консултант за исхрана во Бармер ГЕК. Но, што е следно? Имате ќофтиња? Подобро, иако претстојните велигденски денови се преполни со многу искушенија. Сега е време да се постават темелите за идните навики во исхраната. "Деновите на натрупаност се скоро позначајни од самиот пост. Бидејќи оние кои сега паѓаат во стари, негативни навики на јадење не само што наскоро имаат поголема тежина на ребрата отколку пред постот, тие исто така не можат да имаат корист од нивниот тајм-аут во однос на здравјето", додава таа.
Затоа експертот за исхрана ве поттикнува да погледнете наназад како се чувствувавте без соодветната храна или луксузната храна. "Бевте креативни и полни со енергија, се најдовте живи и лесни? Па што ве спречува да го одржувате ова чувство?", Истакнува таа.
За време на периодот на изградба, важно е полека да се реинтегрираат одделните групи храна во менито. Според Рудишер, започнувате со јаболко што е џвакана течност. Потоа следува овошје и зеленчук во пареа форма. Некои луѓе не толерираат сурова храна толку добро. Затоа, само мали количини треба да бидат на менито. Постојат и јаглехидрати во форма на леб, ориз или компири. "Садовите треба да бидат што е можно поедноставни. Тоа значи: нема подготвено јадење, брза храна или повеќеделни менија. Се препорачува се што може да се изџвака течност во устата. Треба да бидете претпазливи и за солење, бидејќи солта ја врзува водата и лебди со ткивото Покрај тоа, постот го изостри чувството за вкус, зачинетата храна е често премногу интензивна “, вели нутриционистот.
Должината на градежните денови зависи од времетраењето на постот. Околу една третина од постот треба да се додаде во исхраната. На крајот, веќе би можеле да се осмелите да пробате млечни производи со малку маснотии. "Земете само мали порции. Инаку, стомакот ќе се преоптовари. Сега можете да поминете со многу помалку", вели таа. Тоа исто така може да биде пресвртница на патот до посакуваната тежина.
Лекарот и автор Хелмут Лицнер не само што објавил книги за методот на пост именуван по него, туку и водичи за времето потоа. Според неговото искуство, токму во периодот на изградбата се прават најмногу грешки, што може да доведе до фрустрација и здравствени проблеми. "Повеќето луѓе јадат премногу и премногу често. Три оброка се сосема доволни. Закуските не се потребни", пишува лекарот во својата книга "Правилно јадење по постот".
За многу луѓе, храната треба да се користи како замена за нешто друго, на пример, ако се чувствувате навредени или погрешно разбрани, дали сте сами или ви е досадно. „Дозволете си да се чувствувате така и обидете се да најдете други стратегии за справување“, советува тој и додава: „Постот нека биде постојан дел од секојдневниот живот“. Можеби со вметнување на еден ден за олеснување неделно. Ако имате малку апетит наутро, можете да го продолжите ноќниот пост со тоа што немате појадок до десет часот. Откако ќе изедете две третини од оброкот, тој ве советува да го оставите приборот за јадење настрана и да видите дали навистина ви треба друга работа. Остатоците не треба да се фрлаат, може да се користат на многу начини во кујната.
Понатамошна информација и Рецепти за периодот после постот ја содржи книгата „Јадење веднаш по постот“ од Хелмут Лицнер и Хелмут Милион (Verlag Gräfe und Unzer, ISBN 978-3-8338-0946-0, 12,99 евра).
Вака се успешни деновите на натрупување - Нови навики во исхраната: Планирајте време за релаксација
Чекор по чекор Прво овошје и зеленчук, а потоа посложени јаглехидрати, протеини и маснотии се реинтегрираат во менито. Супите добро ги толерираат повеќето луѓе, така што еден оброк дневно може да се состои од супа. Во минатото, вечерната супа со малку леб беше нормална во многу семејства. Нутриционистите критикуваат дека денес луѓето често јадат премногу силно. Ова влијае на квалитетот на сонот.
До дигестивната активност За да се стимулира повторно по „исклучувањето“ за време на постот, се препорачуваат ленено семе (со многу течност), матеница, слива или сок од кисела зелка и натопени сливи.
Денови на отпуштање може, на пример, да ги балансира калориите по викендот и по државните празници. Следниве примери:
Ден на патување: Наутро, варете овошје (јаболко или грејпфрут), 100 грама кафеав ориз без сол. Јадете една половина напладне со два парени домати, другата половина навечер со незасладена јаболка од јаболка. Пијте многу чај или вода.
Ден на компир: Наутро овошје по ваш избор, за ручек и навечер јакна компири (по 300 грама) со зелена салата, зрнесто крем сирење, кварк со малку маснотии или домати.
Ден на овошје/свежа храна: Поделете 1,5 килограми овошје или свежа храна во три оброка. Добро џвакај!
Ден на млеко: Пијте еден литар млеко или матеница, зачинето со овошен сок, во пет порции. Алтернативно, млеко од јогурт или урда.
Постење по фестивалите: Најстрогата форма на олеснување се деновите за пиење, на пример по прославите. Еден ден пиете само чај, сурутка или вода, можеби со сок. (швајцарија)