Десерт со банани, урми, чиа и семе од коноп; Dietaderotatie
Размислував некое време да ги направам во куќата оние „шипки“ (еден вид наполитанска торта, не знам како да кажам на романски јазик) кои содржат житни снегулки, мелени семиња (тиква, сончоглед, чиа, ин) есенцијално дехидрирано овошје (не захаросано бидејќи содржат шеќер).
Кога конечно решив да го сторам тоа, сфатив дека имам само 5 урми во куќата, дека БИО снегулките од кокос се добри, но Илеана изгледа премногу голема и не ги јадеше во ниту едно јадење, затоа што јас не како да се уништат семки од сончоглед сепак, импровизирав со состојките што ги имав при рака.
Не стануваше збор за решетки, бидејќи тие не можеа да се зацврстуваат во фрижидерот без повеќе урми, без путер од кокос и снегулки. Јас сепак ги ставив во фрижидер и тој ги изеде со лажичката следниот ден, многу му се допаднаа.
Тука можете да најдете многу рецепти за сурови вегански слатки http://rawfoodrecipes.com/ingredient/da tes/
кои се здрави затоа што не содржат шеќер, глутен, конзерванси и можат многу брзо да се подготват дома. Потребен ви е робот за мелење на семето многу пати, но мислам дека можете да користите и малтер со пестика, за сега размислувам за тоа.
Состојки 1 порција:
- 5 датуми (БИО, Carefour)
- 1/2 банана (БИО, Lidl)
- 1 лажичка чиа во прав (вар)
- 1 лажица излупени семиња од коноп (ДМ)
Рецепт:
1. Ги ставам урмите во обична вода неколку минути за да можат да ги лупат. Ги исчистив и ги ставив во блендерот. Ги додадов другите состојки и измешав.
2. На фолија поставена преку чинија, формирав со „решетки“ со нож и ги ставав во фрижидер откако ќе ги завиткав со фолија за да не мирисаат на друга храна.
Ги послужив следниот ден со лажичка.
Многу им се допадна. Следниот пат кога ќе пробам да додадам снегулки и путер од кокос и можеби проширена леќата.
Добар апетит!