Десет начини да ги намалите солта и шеќерот во вашата исхрана без да жртвувате вкусна храна
Фактот дека вишокот шеќер или сол во исхраната може да доведе до сериозни здравствени проблеми не е тајна; сепак, намалувањето на нивната количина не мора да значи бледнее храна.
Десет начини да се намалат солта и шеќерот во исхраната без да се откажат од вкусна храна (Слика: Фотографија Медијафакс)
Специјализираниот сајт allyou.com претставува десет методи со кои храната не го губи вкусот, туку станува поинтересна, откако ќе се откажете од количината на сол или шеќер.
1. Отстранете сол од конзервиран зеленчук, туна или пилешко. Ако се отворени и нивната содржина се става под млаз вода, количината на натриум во нив ќе се намали за 40%.
2. Додадете зачини додека готвите. На пример, испржете го зеленчукот во неколку лажици масло, сок од лимон, малку сол и малку пиперка. Пржете ги 15-20 минути со мешање.
ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ
Пронаоѓачот на вакцината Ковид-19 знае кога животот ќе се врати во нормала. „Јас сум многу сигурен“
Јон Кристоиу: Државата е одговорна за пожарот
ХОРОСКОП, 16 НОЕМВРИ - На овие знаци им веруваат погрешни луѓе. Кој ризикува да ги разочара
Кога животот ќе се врати во нормала? Одговорот на еден од креаторите на вакцината против COVID-19 произведен од BioNTech - Pfizer
3. Ако ставите малку исушена мајчина душица во омлетот, веќе нема да чувствувате потреба да додавате сол кога ќе го јадете, тоа е веќе прилично мирисна.
4. Намалете ги зачините во тако. Во случај на кутии со полупроизводи од тако, ставете само половина од зачините во кутијата и наполнете со чили во прав, кромид во прав и ким.
5. Користете помалку солен сос од шпагети. Земете две тегли сос од шпагети, една со количина на сол на која сте навикнале, друга помалку солена. Измешајте ги двете, намалувајќи ја количината на солен сос со текот на времето.
6. Засладете го појадокот додавајќи суво овошје во житарките што ги јадете.
7. За вафли, заменете го сирупот со свеж сос од малина. За сос од малина ви треба чаша овошје и лажичка цимет. Малините и циметот се варат додека не се згуснат.
8. За да го направите оризот повеќе вкусен, можете да додадете стапче цимет, кардамон во прав или нотка на ѓумбир во вода пред да зоврие.
9. За рецепти за десерти, заменете половина од потребната количина шеќер со овошно пире. Пирето може да се направи дома или можете да користите комерцијално овошно пире за бебиња.
10. Зеленчукот може да има уникатни, слатки вкусови ако се комбинира со соодветен зачин. Така, морковот може да се готви со ѓумбир, пире од сладок компир со цимет и спанаќ со прав од морско оревче.