Десет придобивки од здравата исхрана
Преглед
Здравата исхрана вклучува разновидност на овошје и зеленчук, цели зрна и храна со скроб, добри масти и ниски протеини. Здравата исхрана се заснова и на избегнување храна во која се додадени големи количини сол и шеќер.
Овој напис има за цел да ги претстави топ 10 придобивките од здравата исхрана.
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Содржина на статијата
Придобивките од здравата исхрана
1. Слабеење
Слабеењето може да помогне во намалување на ризикот од хронични состојби. Ако некое лице е со прекумерна тежина или дури и дебело, има многу поголем ризик од развој на разни болести, вклучувајќи: срцеви заболувања, неинсулин-зависен дијабетес, намалена коскена густина, разни форми на рак.
Лице кое сака да изгуби тежина мора да го намали внесот на калории до границата на дневните калориски потреби. Утврдувањето на вашите дневни калориски потреби може лесно да се постигне преку разни упатства за исхрана.
Одржувањето на здрава исхрана без преработена храна може да му помогне на лицето да не ја надминува границата на калориски потреби, без потреба да ги брои калориите проголтани.
Влакната се исклучително важен елемент за здрава исхрана и слабеење. Храната од билки содржи голема количина на растителни влакна, што помага во регулирање на гладот и ситоста.
2. Намалување на ризикот од рак
Дебелината може да доведе до и да ги влоши онколошките болести. Докажано е дека диетата богата со овошје и зеленчук води кон заштита од рак. Во студија од 2014 година, истражувачите велат дека диетите богати со овошје, зеленчук и ореви го намалуваат ризикот од рак на горниот дел од гастроинтестиналниот, дебелото црево и црниот дроб.
Многу фитохемикалии кои се наоѓаат во овошјето, зеленчукот и јаткастите плодови делуваат како антиоксиданти (бета-каротен, ликопен, витамини А, Ц, Е), кои ги штитат клетките од агенси кои можат да предизвикаат рак.
3. Контрола на дијабетес
Здравата исхрана може да ги има следниве ефекти врз лице со дијабетес:
- губење на тежината (доколку е потребно);
- управување со нивото на гликоза во крвта;
- одржување на крвниот притисок и холестерол;
- спречување или одложување на компликации од дијабетес.
Од суштинско значење е луѓето со дијабетес да избегнуваат пржена храна богата со заситени и транс масти и да го намалат внесувањето храна со додаден шеќер и сол, што може да ги влоши знаците и симптомите на болеста.
4. Заштитете го срцето и спречете мозочен удар
Кардиоваскуларните болести се рангирани на првото место меѓу патологиите што ги погодуваат луѓето. Овие болести првенствено ги вклучуваат срцето или крвните садови. Според студиите, до 80% од случаите на срцеви заболувања и мозочен удар може да се спречат преку промени во животниот стил, како што се зголемена физичка активност и здрава исхрана.
На пример, витамин Е може да спречи формирање на згрутчување на крвта што може да предизвика срцев удар. Витаминот Е може да се асимилира од бадеми, кикирики, лешници, семиња и зелен зеленчук.
Отстранувањето на липидите од исхраната може да го намали ризикот од срцев и мозочен удар. Намалувањето на крвниот притисок може да се контролира со ограничување на внесувањето сол во исхраната.
5. Здравјето на следната генерација
Децата учат повеќето однесувања поврзани со здравјето од возрасните околу нив, а родителите се тие што треба да обликуваат здрави навики во исхраната.
Јадењето дома може да помогне. Истражувачите покажаа дека оние деца кои редовно имале семејни оброци јаделе повеќе зеленчук и овошје и далеку помалку слатка храна отколку нивните врсници кои јаделе повеќе во градот.
6. Здрави заби и јаки коски
Адекватна диета со калциум и магнезиум е неопходна за правилен развој на коските и забите. Правилната исхрана спречува остеопороза и остеоартритис.
10-те здравствени придобивки на водата
13 здрави навики
Кашлица - каква улога игра и како се однесуваме кон неа според неговиот вид?
Храната богата со калциум вклучува млечни производи со малку маснотии, брокула, карфиол, зелка, тофу, конзервирана риба со коски, мешунки и препарати на база на млеко.
Извори на магнезиум се зеленчук со зелен лисја, ореви, семиња и цели зрна.
7. Подобрување на расположението
Истражувањата покажаа дека постои тесна врска помеѓу исхраната и расположението. Така, диета со високо гликемиско оптоварување може да предизвика депресија и замор.
Диета со високо гликемиско оптоварување вклучува рафинирани јаглехидрати, како што се оние што се наоѓаат во безалкохолни пијалоци, колачи, бел леб и бисквити. Зеленчукот, целото овошје и житарките имаат помало гликемиско оптоварување.
8. Подобрување на меморијата
Здравата исхрана може да помогне во спречување на деменција и когнитивен пад. Студија од 2015 година идентификува хранливи материи и храна што штити од овие состојби.
Овие хранливи материи и храна вклучуваат витамини Ц, Д и Е, флавоноиди и полифеноли, омега-3 масни киселини и риба. Медитеранската диета обезбедува многу од овие хранливи материи.
9. Подобрување на здравјето на дебелото црево
Дебелото црево е полно со природни бактерии и игра важна улога во метаболизмот и варењето на храната. Исхраната богата со шеќер и малку влакна ќе ја промени флората на цревата, проследена со нејзино воспаление.
Исхрана богата со зеленчук, овошје и цели зрна го штити дебелото црево, богата со пробиотици и пребиотици. Друга храна богата со пробиотици е јогурт, зелка и кефир.
Влакната се пребиотици, со важна улога во нормалната цревна перисталтика. Тие се лесно достапни во овошјето, зеленчукот, семето и оревите.
10. Подобрување на одмор
Апнеја при спиење се јавува кога дишните патишта постојано се блокираат за време на спиењето. Фактори на ризик вклучуваат дебелина, консумирање алкохол, пушење и нездраво јадење.
Намалување на потрошувачката на алкохол и кофеин може да помогне да се обезбеди мирен сон.
Брзи совети за здрава исхрана
- замена на безалкохолни пијалоци со вода и чаеви;
- намалување на потрошувачката на месо, особено црвено месо;
- јадење цели овошја наместо сокови, кои содржат малку влакна и често вклучуваат додаден шеќер;
- избегнување на преработено месо;
- јадење повеќе посно протеини (јајца, тофу, риба и ореви);
- воведување на зеленчук во поголеми количини во дневните оброци.
Лекар или диететичар може да ги дадат најдобрите совети за здрава и оптимална исхрана, вклучително и план за исхрана за секоја личност.