Десетте најдобри алкална храна
Ацидо-базната рамнотежа ја контролира виталната рамнотежа на сите метаболички процеси во нашето тело и секоја единствена клетка. Ако не е во рамнотежа, нашиот метаболизам повеќе не работи глатко како и обично.
Кисело или основно: зошто pH вредноста е толку важна
Киселините влегуваат во нашето тело преку нашата исхрана. Но, стресот, премалку вежбање или натпреварувачки спорт исто така придонесуваат за закиселување. Сепак, нашиот метаболизам работи оптимално само кога pH вредноста на нашето тело, а исто така и во крвта е во малку основниот опсег од 7,3 до 7,4. Сепак, нездравата исхрана, особено со многу храна од животинско потекло, ги преоптоварува сопствените тампон системи на нашето тело.
- Основен опсег: pH вредност 7 до 14
- Опсег на киселина: pH вредност од 0 до 7
Околу 80 проценти од храната што ја јадеме, идеално треба да биде основна. На оваа листа ќе најдете храна што е особено погодна за алкална диета.
Топ 10 основни намирници
1. Спанаќ
Зелениот лиснат зеленчук е на врвот на списоците со многу табели за основна храна. Со право! Спанаќот содржи исклучително големи количини на основни минерали калиум и магнезиум. Од друга страна, аминокиселините кои формираат киселини, воопшто не се присутни - затоа совршен состав за активно балансирање на нашата киселинско-базна рамнотежа. Спанаќот не е само вкусно гарнирче. Младите лисја имаат добар вкус и во салата или во свежо смути.
Наш совет: Спанаќот може да содржи нитрат, кој може да се претвори во токсичен нитрит, особено кога се чува топло подолго време. Купи го најдобри органски производи или спанаќ од регионално одгледување на отворено. Овие содржат значително помалку нитрати отколку спанаќот што брзо се одгледува.
Патем, другиот зелен зеленчук е исто така меѓу храната што формира база. Јадете спанаќ наизменично, на пр. Б. со Кеale, зелка од савој или зелена салата. Зелените лисја на колера и моркови имаат и алкален ефект. Кои лисја од зеленчук се јадат, можете да дознаете овде.
2. глуварчињата
Глуварчето е најдобро познато по своите здрави горчливи материи. Во натуропатија, исто така се смета за зајакнување на црниот дроб и детоксикација, бидејќи црниот дроб е еден од нашите најважни органи за детоксикација. Ефектот на детоксикација се однесува и на киселините што се акумулираат во нашето тело: отпадни производи од метаболизмот, вклучувајќи киселини, се отстрануваат доколку е потребно се прави безопасен во црниот дроб, а потоа се исфрла преку бубрезите.
Наш совет: Во пролет можете да ги соберете неотворените пупки и да ги јадете, од пролет до есен лисјата. Тие имаат добар вкус во салата и потсетуваат на ракета.
Други диви билки како Коприви припаѓаат на основната храна. Затоа обидете се да ги вметнете во вашата исхрана што е можно почесто.
3. Овошје
Заедно со зеленчукот, овошјето е основа за алкална диета. Јаболка, бобинки, кајсии, рибизли, грозје и круши особено се препорачуваат. Тие содржат големи количини на основни минерали магнезиум и калиум.
Наш совет: Сите видови овошје се препорачуваат за алкална диета. Забележете, сепак, дека ова се однесува само на целосно зрело овошје! Овошјето што не е целосно зрело - како што понекогаш се случува со ефтина увезена стока - има кисел ефект врз нашите тела и треба да се избегнува.
4. Компири
Зеленчукот и овошјето се на врвот на нашето мени, ако сакаме да направиме нешто за нашата ацидо-базна рамнотежа. Дали ви недостасува полн сад за полнење на вашата чинија? Тогаш компирот е најдобриот избор! Богати се со витамини и минерали, а содржат и вредни растителни протеини. Ова исто така важи и за јазолскиот клубенот од артишок во вид на компир.
Не знаете како да подготвите артишок во Ерусалим? Овде можете да дознаете повеќе за здравиот клубенот.
5. кисели краставички
И покрај нивната висока содржина на вода, краставиците обезбедуваат многу витамини и основни минерали. Сепак, овие минерали се главно во и под школка. За да добиете целосен алкален ефект со вас, најдобро е да користите краставици Јадете нелупено и обрнете внимание на органскиот квалитет.
6. магдонос
Свежите билки се основна храна. Особено стариот добар магдонос има повеќе потенцијал отколку што се очекуваше. Таа е исклучително добра Снабдувач на калиум и исто така содржи големи количини на секундарни растителни супстанции и растителниот пигмент хлорофил.
Ако сакате да користите магдонос ефикасно против закиселување, затоа треба да го користите почесто! Можете исто така едноставно да џвакате магдонос помеѓу оброците или да ги додадете лисјата во салатата.
7. Суво грозје
Ние главно ја поврзуваме алкалната храна со зеленчук и свежо овошје. Затоа е изненадувачки што суво грозје со шеќер е исто така на врвот на табелата за основна храна. Зошто е тоа така? Сувото грозје е еден од најдобрите извори на калиум насекаде. Калиумот е еден од основните минерали и може брзо да ги неутрализира киселините во нашето тело.
Наш совет: Јадењето здрава исхрана секогаш треба да биде можно без додатоци биде. Затоа е најдобро да се користи суво грозје кое не се третира со сулфур. Обрнете внимание на белешката „несулфурирана“ на пакувањето.
8. Јаболков оцет
Дури и она што има вкус на кисело, може да има алкален ефект во организмот. Во нашиот метаболизам, јаболков оцет не произведува кисели производи и затоа нема киселини. Откако ќе се генерира енергија, остануваат главно основните минерали. Истата работа се случува со кисело овошје како лимес, лимони или портокали.
Наш совет: употреба непастеризиран јаболков оцет, кој, за разлика од загреаните производи, сепак содржи многу природни ензими.
9. Ореви
Не сите ореви се основна храна. Но, со Бадеми, ореви и костени добредојдени сте за пристап. Исто така и со Семиња од лен, семе од коноп и семки од тиква. Пробајте еднаш Снегулки од тигар. Здравиот тигар орев е многу добар снабдувач на минерали и идеален за алкални мусли.
10. Растителни масла
Ако сакате да јадете основна диета, треба да се потпрете на растителни масла. Кокосово масло, маслиново масло и ленено масло се сметаат за основни.
Дали сакате да дознаете повеќе за алкална диета? Кликнете тука за големата киселинско-базна маса.