Детето е хиперактивно, одбива месо и има немирен сон Може да има нетолеранција на хистамин;
Нетолеранцијата на хистамин е комбинација на симптоми специфични за алергија кои се јавуваат кај прилично голем број деца.
Симптомите на нетолеранција на хистамин се прилично нејасни и лесно може да се мешаат со симптомите на други состојби. Кои се причините за појава на нетолеранција на хистамин, како се манифестира и како може да се третира, дознав разговарајќи со д-р Алина Цернеа, доктор за функционална медицина.
Што е хистамин? Тоа е лош хистамин?
Хистамин е органско соединение со голема улога во воспалителниот одговор на организмот, но има и други важни улоги. Се произведува и складира и во крвта на базофилите и во ткивата на мастоцитите.
Обично, хистаминот има лоша репутација, обвинувајќи се секогаш кога ќе истечат очите, носот или други алергиски реакции.
Тој е првенствено невротрансмитер, но има и дигестивна улога и не би можеле да преживееме без него во организмот, но како и што било добро кога ќе се појави прекумерно може да предизвика проблеми.
Како ги препознаваме симптомите на нетолеранција на хистамин кај деца?
Општо, децата со нетолеранција на хистамин се многу пребирливи во однос на храната, многу селективни со она што го јадат, имаат тенденција да одбиваат месо, месни производи, риба, зрели сирења. Тие имаат тенденција да јадат многу брашно, зеленчук и овошје.
Тие се со недоволна тежина, хиперактивни, брзо се досадуваат од одредена активност и имаат немирен сон.
Покрај овие општи карактеристики, родителите треба да обрнат внимание на 3 категории реакции.
1. Респираторни реакции
- Назална конгестија - затнат нос
- Чувство на притисок/болка во синусите
2. Реакции на кожата
3. Дигестивни реакции
- Чувство на печење во стомакот
- дијареја, запек, синдром на нервозно дебело црево
- Други неспецифични симптоми на дигестивна непријатност
Други важни знаци:
Како се јавува вишок хистамин и како се активира нетолеранција на хистамин?
Хистамин во организмот доаѓа од три извори:
1. Хистамин произведен од телото за да обезбеди мозок, дигестивни и заштитни функции
2. хистамин произведен од алергиски реакции; овие реакции можат да бидат предизвикани од фактори на животната средина или храна; на пример, сезоните богати со полен автоматски предизвикуваат ослободување на хистамин
3. Хистамин од внесувањето храна поради потрошувачката на храна богата со хистамин како зрели сирења, преработено или старо месо, риба постара од 24 часа, зеленчук и овошје богато со биогени амини или кои ослободуваат хистамин и др.
Како резултат на тоа, хистаминот во телото е комбинација на хистамин од сите три извори.
Нетолеранција на хистамин, соодветно на специфични симптоми, се јавува кога ќе се надмине способноста на телото да преработува хистамин и акумулираниот хистамин од трите извори ќе биде вишок.
За жал, не можеме да сториме многу во врска со првите два извори на хистамин, бидејќи механизмите за производство во овие случаи не можат да бидат контролирани од нас. Администрацијата на антихистаминици кај алергиски реакции е решение за тешки алергии.
Затоа, имајќи предвид дека треба да ја одржиме количината на хистамин на оптимално ниво, за да немаме никакви симптоми и да ја минимизираме непријатноста, мора да дејствуваме особено со намалување на внесувањето храна богата со хистамин.
Како да се дијагностицира нетолеранција на хистамин?
Вообичаен метод на истрага со цел да се утврди дијагнозата е:
- ДАО во серумот, најчест тест, но често неубедлив, со оглед на тоа што ДАО е особено присутен во дигестивниот тракт и не е специфичен за серумот; Досега не е развиен ниту еден метод за дозирање столче во столицата.
Може да се користат и други методи, но генерално се неспецифични и не даваат точни информации за синдромот на нетолеранција на хистамин:
- Хистамин во плазмата - за жал, не може да се направи многу добра корелација помеѓу него и синдромот на нетолеранција на хистамин
- Хистамин на столицата - цревните бактерии произведуваат големи количини на хистамин, така што овој тест не е многу убедлив
Кои се причините за нетолеранција на хистамин?
Причините сè уште не се многу добро познати и дефинирани.
Главните фактори кои би придонеле за појава на овој синдром се сметаат за:
1. Дефицит на ензими - дефицит на диамино оксидаза (DAO) или недостаток на хистамин Н-метил трансфераза (HNMT). Кога телото не е во состојба ефикасно да го метаболизира хистаминот со помош на 2-те ензими, се акумулира и предизвикува симптоми.
2. Генетски фактори - се чини дека лицата со одредени генетски мутации имаат поголема веројатност да страдаат од нетолеранција на хистамин, од друга страна има луѓе кои ги немаат овие мутации, но сепак имаат нетолеранција.
3. Цревна дисбиоза - е најчеста причина за оваа состојба, бидејќи одредени видови на бактерии произведуваат голема количина на хистамин и кога овие бактерии се повеќе, тогаш количината на произведен хистамин е многу голема, а метаболните ензими не можат да се справат.
Како се третира овој синдром?
За жал, не постои добро развиен третман за оваа состојба.
Како и во секоја состојба, треба да ја откриеме и да се обидеме да ја третираме нејзината причина, а не симптомите.
Со оглед на тоа што најчеста причина за нетолеранција на хистамин е цревната дисбиоза, прво треба да се провери до кој степен влијае на цревната здравствена состојба на детето. Во овој поглед, родителите треба да обрнат внимание на тоа како детето ја вари храната, ако има промени во изгледот, фреквенцијата на столицата. Ако детето има други неспецифични симптоми: надуеност, гасови, абдоминална болка, идеално е родителите да одат на лекар за потребните испитувања за да утврдат точна дијагноза: проверка на алергии на храна, нетолеранција на храна, копрокултура итн.
Третманот и искоренувањето на дисбиозата и ректалната цревна пропустливост треба да бидат приоритет во управувањето со оваа состојба. Овие прашања ќе бидат решени од специјалист кој ќе се обиде да ја реши дисбиозата со администрација на синтетички или природни биоциди, како што е соодветно и со администрација на пробиотици.
ПРЕДУПРЕДУВАЕ: во случај на нетолеранција на хистамин, сите пробиотици не се корисни, повеќето пробиотици на пазарот содржат култури на бактерии кои произведуваат хистамин!
Паралелно, започнува диета со малку хистамин под водство на нутриционист/диететичар. Првично, елиминациската диета се следи 3-4 недели, со цел да се намали количината на хистамин во организмот, а по овие недели ќе започне повторно воведување храна со поголема содржина на хистамин. При повторно воведување храна, посебно внимание ќе се посвети на сите знаци и симптоми што можат да се појават за време на повторното воведување.
Може да се надополни и со ензимот DAO кој сега се наоѓа во нашите аптеки за да му помогне на организмот на детето, особено во ситуации кога не е можно да се има контрола над диетата - детето оди на роденден, во кампови, на празници.
Која е храната најбогата со хистамин?
Храна што треба да се избегнува или внимателно да се контролира се:
- Риба. Конзумираната риба мора да биде исклучително свежа - во рок од 24 часа откако е уловена или замрзната со методот на брзо замрзнување на рибарскиот брод. За среќа, сега може да се најде во нашите супермаркети. Во принцип, морска храна и конзервирана риба се целосно исклучени.
- месо - ако не е познат неговиот степен на свежина. Organsивотинските органи се многу богати со хистамин, ако не се многу свежи. Свежото пилешко, особено градите, добро се поднесува. Ништо од нив нема да се готви долго време и нема да се даваат супи од коски.
- Созреани сирења- сирење, зрело сирење, јогурти. Путер, свежо млеко, сирење и свеж крем добро се толерираат.
- Кисели краставички, оцет.
- банани, агруми.
Сепак, степенот на толеранција се разликува од дете до дете, постојат списоци со храна со одреден степен на толеранција на хистамин, но би било идеално да се консултирате со специјалист со оглед на тоа што мора да се одржи адекватен внес на протеини, и со исклучување на толку многу храна богата со протеини, мора да се балансира. недостаток на протеини во внесувањето храна.
Постојат и други методи кои можат да помогнат во оваа состојба?
Општо, состојбата е добро контролирана со диета за време на обидот да се врати флората и цревната пропустливост.
Сепак, постојат бројни адјуванти со различен степен на ефикасност од случај до случај. Така, може да се администрира чај од индиски босилек - чај Тулси, кверцитин, шилаџит, итн.
Доколку овој напис го сметате за корисен, ЛАЈКЕ на нашата страница на Фејсбук, каде што ќе најдете други статии барем исто толку интересни.