ДЕВА ЛОК
Тоа е растение чие потекло се наоѓа во Централна Азија, иако се случува спонтано во Источна Европа, вклучувајќи ја и нашата земја. Див лук - (Allium vineale), е дел од родот Allium, род кој комбинира кромид, лук и леурка. Популарно, тој се нарекува чист, див лук или самурај. Сите делови на растението имаат силна арома како лук. Во кујната се користат нејзините тенки, цилиндрични лисја и стеснети кон горниот дел.
Неговите лисја може да се користат и во храна и во салати. Аромата што и ја нуди на храната е уникатна, многу пофина од онаа на класичниот лук.
Цветовите на пирето се слични на оние на кромидот, но имаат виолетова-виолетова боја. Семето има помал капацитет на ртење што се чува една година, така што најчесто се множи со делење на грмушките. Растенијата добиени од семе растат бавно, тие никнуваат 15-16 дена по сеидбата.
Вистинската почва за дивиот лук е добро оплодена, добро исцедена и наводнувана. Чистата може лесно да се задуши од плевел, затоа почвата мора да биде добро исчистена и одржувана како таква. Фабриката е исто така чувствителна на мраз, во зима е добро да се покрие со слој од слама или суви лисја.
За да можете да уживате во салати со уникатен вкус во зима, пирето може да се пресади во гајби или други обемни јадења, во мешавина од песок и чакал. Умерено напои и чувано на место со многу светлина и топлина, чистата ќе остане зелена до пролет. Лисјата ќе се собираат во фази, оставајќи време на растението да го врати зеленилото.
Инфлоресценција на див лук
