Девет придобивки од потрошувачката на цитрус - ГАЗЕТА де СУД
Агрумите се вистинскиот избор кога сакаме да го стимулираме нашиот имунолошки систем - особено за време на студената сезона - поради високата содржина на витамин Ц, но исто така се важен извор на хранливи материи и растителни влакна. Еве девет причини зошто треба да вклучиме агруми во нашата исхрана, според здравствената.com.
1. Тие се добар извор на влакна
Womenените треба да консумираат околу 25 гр растителни влакна на ден, а агрумите се вистинскиот избор за да се постигне оваа цел. Портокалот има околу 2,3 грама влакна, додека мандарината има 1,6 грама влакна. Покрај тоа, околу две третини од влакната во агрумите се раствораат, што значи дека помага во намалување на холестеролот и регулирање на гликозата. Останатите влакна што го сочинуваат цитрусот се нерастворливи, и помагаат при стимулирање на дигестивниот систем, давајќи чувство на ситост и со тоа помагаат да се изгуби тежината.
2. Тие се добри за здравјето на срцето
Цитрусните овошја содржат флавоноиди - растителни метаболити кои се познати по антиоксидантната реакција произведена во организмот поради нивната висока содржина на витамини Ц и Е. Во студија на пациенти подложени на операција за корорнарен бајпас, истражувачите откриле дека антиоксидансите се извлекуваат од грејпфрут црвената боја помогна да се намали лошиот холестерол во телото, како и да се намалат нивоата на триглицериди. Така, потрошувачката на овошје и зеленчук богата со витамин Ц е поврзана со низок ризик од срцеви заболувања.
3. Тие имаат низок гликемиски индекс
Фактот дека имаат низок гликемиски индекс значи дека немаат висока содржина на шеќер, како некои комерцијални сокови. На скала од 1 до 100, портокалот има гликемиски индекс од 45, а грејпфрутот - 25. За споредба, сувото грозје има индекс 64, белата пунџа - 71, и газираниот пијалок Гаторад - 89.
4. Помага при лекување на сезонски настинки
Познато е дека агрумите обезбедуваат здрава доза на витамин Ц: портокалот содржи 51 мг витамин Ц, грејпфрут - 38 мг, и лимон - 30 мг. Истражувањата сугерираат дека витаминот Ц може да ги намали симптомите и сериозноста на настинката.
5. Богати се со калиум
Иако повеќето луѓе мислат на банани кога станува збор за храна богата со калиум, треба да се напомене дека агрумите се исто така важен извор на овој минерал, важен за регулирање на нивото на течности во организмот, како и балансот на минерали кои помагаат враќање на мускулните контракции. Калиумот исто така ја регулира количината на сол во организмот и помага да се елиминира натриумот. Потрошувачката на храна богата со калиум помага да се намали ризикот од мозочен удар за 21%, велат експертите.
6. Цитрусите му помагаат на телото да ги апсорбира хранливите материи што ја сочинуваат другата храна што се консумира
„Витаминот Ц ја стимулира одржливоста на катехините, здравите антиоксиданти во зелениот чај“, рече Венди Базилијан, новинар по нутриционизам. Цитрусите му помагаат на телото подобро да апсорбира железо, минерал кој е особено важен за здравјето на имунитетот и му помага на телото да произведе црвени крвни клетки. Новинарот препорачува јадење цитрус во комбинација со диета заснована на храна богата со железо, како што се салати, риба и бело месо, за да ги зголемите нивните нутритивни придобивки.
7. нè навлажнува
Двете краставици, дињи, домати и агруми имаат висока содржина на вода: портокал содржи 87% вода и грејпфрут 88%. Јадењето храна богата со вода ни помага да имаме хидрирано тело кое работи правилно. Важно е да се напомене дека храната со висока содржина на вода произведува чувство на ситост и сочинува нискокалоричен оброк.
8. Одржувајте здрава кожа
Друга причина за дополнување на диетата со цитрус е придонесот што овие плодови го даваат за здравјето на кожата. Витаминот Ц игра важна улога во производството на колаген, кој помага во одржување на цврстината на кожата и спречува брчки.