Девојче во печен сос од домати - Едит; s Кујна

Копнејќи по Грција, денес имаме лесно и вкусно јадење што наликува на

вкусно бујурди (што ако не сте го пробале, мора да мусаи-мусаи).

Вкусно е да се консумира покрај А. цацики, со тост или зошто да не, дури и со грчка пита

3 лажици маслиново масло

2 лименки домати од сонцето храна

околу 150 гр фета сирење (можете да користите и овчо млеко)

1/2 лажиче сушен оригано

- количини за 2-3 порции -

Користев излупени домати од „Сан фуд“ - 100% здрави конзерви, без адитиви и конзерванси,

што секогаш го имам при рака.

Како дојде:

Ситно исечен кромид солете го на масло со сол и покријте го додека не омекне малку (околу 5 минути).

Додадете ги доматите (ако се цели, исечете ги на мали парчиња) и варете ги околу 10 минути,

повремено мешајќи. За филот, додадете мелен лук, бибер, чили снегулки и оригано и зачинете со сол.

(внимание, девојчето е исто така солено!).

Ставете го сосот од домати добиен во сад за печење (голем, или убави поединечни порции),

ставете мелено сирење и маслинки одозгора (доколку користите), посипете малку оригано, бибер

и чили снегулки и печете во загреана рерна на 180 степени околу 15-20 минути.

Го јадеме со цацики, тост или грчка пита.

---