Девојка - рецепт - блини со крем од лосос
| 150 гр | Брашно |
| 150 гр | Брашно од леќата |
| 1 лажичка | прашок за пециво |
| 1/2 лажиче | сол |
| 1 нотка | шеќер |
| Нешто | пипер |
| 150 мл | Газирана вода |
| 2 | Јајца (м) |
| 200 гр | Кисела павлака |
| 200 гр | пушен лосос |
| Сок од 1/2 лимон | |
| 125 гр | рикота |
| 1/2 куп | Копра (сецкани) |
| 20 гр | Кавијар пастрмка |
| 1 лажичка | зрнеста сенф |
| 1/2 лажиче | душо |
| Разјаснет путер за тестото и за печење |
подготовка
1. Измешајте ги двете брашно, прашок за пециво, сол, шеќер, бибер и вода заедно. Се топи 30 гр разјаснет путер, се меша со јајца и павлака. Додадете ја смесата во мешавината на брашно. Оставете го да кисна 30 минути.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
2. Пире од лосос, сок од лимон и рикота. Свиткајте копра и кавијар. Зачинете со бибер, сенф и мед.
3. Загрејте го разјаснетиот путер во тава, истурете го тестото во тавата по лажица, притиснете рамно, печете околу 2 минути од секоја страна. Послужете со крем од лосос.