Ди; t-рецепт за H; хнчен-скапоцен камен; кари со дивеч и ориз со долго зрно
Кари од пилешко и зеленчук со дивеч и ориз со долго зрно
Додадете вода за оризот. (Ако сакате да го одржите со малку јаглени хидрати, можете да земете карфиол наместо ориз, ова приближно р ...
95% нормални поени бонус поени 5%
- 15 минути подготовка
- 30 мин подготовка
- 5 мин период на чекање
Кари од пилешко и зеленчук со дивеч и ориз со долго зрно
Тука ќе ги најдете сите состојки и краток опис за подготовка на диетален рецепт Пилешко и зеленчуково кари со ориз од див и долг жито. Можете автоматски да го претворите рецептот во кој било број на порции со максимален WGP што може да се консумира по порција и потоа да го пренесете во дневникот за исхрана со еден клик.
Состојки за 10 порција
Инструкции за пилешко и зеленчуково кари со дивеч и ориз со жито
Додадете вода за оризот. (Ако сакате да го одржите со малку јаглени хидрати, можете да користите карфиол наместо ориз, грубо да го изрендате и да го покриете во микробранова печка неколку минути - ова прави еден вид „ориз од карфиол“).
Излупете, преполовете го и исечете го кромидот на ленти. Ставете малку маслиново масло во тенџере и пржете го кромидот додека не стане про transирен. Извадете и оставете ги настрана пред да заруменат.
Во меѓувреме, исечете ги пилешките гради на мали парчиња, без разлика дали се ленти, коцки или „исецкани како што лежеше таму“ е прашање на личен вкус.
Ставете парчиња пилешко во тенџерето - нормално, преостанатото масло од печено кромид треба да биде доволно, ако не додадете малку остатоци, но не претерувајте - навистина не ви треба многу. (Ако имате обложена тенџере, обично не ви требаат ниту маснотии за пржење - за жал имам само тенџериња за ефе)
Посетете ги парчињата пилешко од сите страни додека повеќе не можете да видите какви било (или многу малку) сурови области.
Јас обично додавам малку кари во овој момент, само ми се допаѓа кога пилешкото ја зема таа богата кари жолта, но тоа не е неопходен чекор.
Сега подгответе ориз во согласност со упатствата за пакетот - мојот ориз траеше околу 15 минути, ако користите друг ориз, треба порано/подоцна да го додадете во врелата вода. (И не заборавајте лажица сол во водата за готвење).
Додадете го замрзнатиот вок зеленчук во тавата со прженото пилешко. Јас обично користам замрзнат зеленчук од „црното“ Нето, тие имаат варијанта без зачини, шеќер, сосови или слични адитиви - само замрзнат зеленчук и печурки, морам да додадам попрецизни хранливи вредности од нив кога ќе помислам на нив доби нов пакет.
Додека зеленчукот се готви во тенџере, можете - во зависност од вашиот вкус - да исечете овошје, ѓумбир, лук, индиски ореви или што било друго што сакате да го имате во кари и да го додадете тоа. Потоа треба да го додадете индивидуално во дневникот за исхрана.
Кога зеленчукот е подготвен - јас обично извлекувам подебело парче и се обидувам да се осигурам дека и јадрото е топло - додадете конзерва кокосово млеко во тенџерето и добро промешајте.
Сега е време за сезона - добив разни мешавини со кари од неделен пазар од штанд за зачини - важно е да бидете сигурни дека нема да се меша шеќер (декстрозата често се пакува во зачини) или маснотии - тогаш исто толку лесно би можеле да ја добиете смесата за кари добијте од попустот. (Кој исто така има своја причина за постоење, но ние сакаме да заштедиме калории;))
Во прилог на кари во прав (без разлика дали е жешко, слатко, пикантно, итн.), Пиперката и солта никогаш не се во ред - само останете умерени со сол и не претерувајте.
Во зависност од вашиот вкус, можете да додадете и други зачини - јас лично сакам малку мелен кардамон и нотка на ким во мојот кари. Можеби ќе треба малку да експериментирате за да откриете што ви одговара, а што не - добро е познато дека вкусовите се различни и не секој може да толерира сè.
Кога сè е зачинето, накратко ставете ја целата смеса да зоврие - секогаш си велам: Ако меурчиња, добро е. Само внимавајте ништо да не изгори - особено кога мешате банани во вашиот кари и станува малку подебело и кремасто, за жал има тенденција да се пече цврсто до дното на садот.
Оризот треба да биде готов до сега - истурете ја водата како и обично или спакувајте го оризот во посебен сад, или ако сте мрзливи како мене: извадете ја тавата со ладна вода и истурете го оризот повторно таму. Бидејќи навистина ми се допаѓа малку кисел вкус, ставив лажица оризов оцет над оризот и го измешав - но можете безбедно да го оставите.
Тоа би било само по себе - сега можете да го фатите вашиот сад, да ја измерите посакуваната количина ориз и кари и да го очекувате вашиот оброк, секако дека е особено стилски со стапчињата (и барем имам ефект да јадам помалку со стапчиња за јадење затоа што трае само подолго отколку ако само ја лопам со вилушка или лажица и моето тело сè уште немаше можност да регистрира дека веќе сум сит).
Јас намерно ја избрав големината на порцијата малку помала, бидејќи секој јаде поинаку, некои јадат поголеми еднаш на ден и инаку ситници, други ја шират својата храна преку ден итн. Итн. - Мислам дека ова е најдобриот начин да се приспособи.
Па тогаш - ајде да одиме во саксии и среќно да ги прилагодиме вашите кари!:)
Вовед:
Бидејќи неверојатно сум во јадења со кари и денес одмрзнав само дел од моите замрзнати кари, мислев дека само ќе го споделам мојот „рецепт“ тука - сигурно има многу што може да се подобри, но можеби има и тука Пријатели на кари, кои можат да придонесат со еден или два совети или имаат многу личен „мора да пробаат“ со одличен вкус и исто така е поздрав од сите работи направени од готови пасти и кесички.
П.С .: Фотографиите ќе дојдат кога повторно ќе го сварам свеж - одмрзнатата верзија веќе не беше многу фотогенична.
PPS: Количините на овошје и копродукции се тука само затоа што не можете да оставите празни полиња - колку ќе внесете, секако зависи од вас и вашиот WGP.;)