Ди; trezept f; r Бриселско зелје-К; rbis чорба

Фото: Матијас Либич

Вкусно и здраво - бриселските зелки и чорбата од тиква е апсолутно сеопфатно. Не само што има добар вкус, туку и фрла килограми.

Не мора секогаш да биде супа од тиква: Обидете се со бриселските зелки и чорба од тиква - не само што е вкусна, туку и помага да ослабете.

Состојки за 1 порција:

• 200 гр бриселско зелје
• 100 гр компири
• 200 гр тиква од морско оревче
• 1 кромид
• 1 лажичка масло
• 100 гр бифтек од говедско месо
• 350 мл зеленчук
• кари
• сол и црн пипер
• магдонос

По порција околу:

• 380 kcal
• 10 гр маснотии
• 35 гр јаглехидрати
• 37 g протеини

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

1. Преполовиме цвеќиња од бриселско зелје, исечете компири и засечете ја на тиква мини морско оревче. Исечете го кромидот во тенки прстени.
2. Загрејте 1 лажичка масло во тенџере и извалкајте го стекот од говедско месо во неа. Додадете кромид и прашина со малку кари.
3. Истурете зеленчук и додадете зеленчук. Оставете да зоврие и варете покриено околу 20 минути.
4. Зачинете со сол и бибер, посипете со многу свежо сецкан магдонос.

На телесната тежина е Бриселско зелје и чорба од тиква Совршено. Други вкусни рецепти, како што се пржени бриселски зелки со брусница, јаворов сируп и путер од виски, можете да најдете во нашата галерија со слики.

---