ДИЕС диетата е еден од најздравите начини на исхрана
DASH се залага за Диететски пристапи за запирање на хипертензијата и беше развиен во раните 1990-ти кога Националниот институт за здравство (NIH) бараше начини за намалување на крвниот притисок.

Оттогаш, студиите покажаа дека самата диета ДАШ, без лекови, може да помогне во намалување на крвниот притисок и спречување на срцеви заболувања со текот на времето кај луѓе од повеќе раси.
Еве што треба да знаете за диетата ДАШ.
Како да ја следите диетата DASH?
Диетата ДАШ се фокусира на храна со малку натриум, богата со хранливи материи, како што се многу овошје и зеленчук.
„Премногу долго се фокусиравме на намалување на натриумот“, вели Лиса Сасон, регистриран диететичар и клинички професор по студии за исхрана и храна на NYујорк. „Сега знаеме дека додавањето на повеќе минерали во храната од растително потекло е многу корисна и корисна.
NIH обезбедува корисен водич за следење на планот за јадење DASH со препорачани големини на порции засновани на вашиот дневен број на калории и примери за најдобра храна. Главно препорачува:
- овошје
- зеленчук
- полно жито
- Млечни производи без маснотии или малку маснотии
- Посно месо
- Ореви, семиња и мешунки
- Ограничени слатки, масти и масла
Поточно, треба да јадете храна богата со калиум, магнезиум, калциум и растителни влакна. Неколку примери на храна одобрена од ДАШ се овесни снегулки, лиснат зеленчук, компири, јаболка, банани, портокали, риби и мешани ореви.
Диетата ДАШ може да помогне во намалувањето на крвниот притисок за само две недели. Студија од 2014 година објавена во американскиот журнал за хипертензија, исто така, покажа дека 16-недела структурирана диета ДАШ резултира со понизок систолен крвен притисок во следните осум месеци.
Сепак, придобивките од оваа диета се протега многу над високиот крвен притисок.
Диетата ДАШ е безбедна за секого
„Иако првичната студија ги разгледуваше придобивките од диетата ДАШ за висок крвен притисок, јас би ја препорачал оваа диета на секого“, вели Сасон.
Таа забележува дека станува збор за диета што е лесна за следење бидејќи не е многу специфична и нема многу ограничувања освен отсекување на прекумерни бонбони. Поточно, официјалниот Водич за исхрана на НИХ препорачува три до пет порции слатки неделно или помалку.
„Диетата е многу безбедна и одржлива за секој што сака да се храни поздраво“, вели Сасон. „Ова е точно како би ги советувале сите да јадат нешто.
Додека главниот фокус на оваа диета не е на слабеењето, Сасон вели дека многу луѓе губат телесната тежина бидејќи многумина јадат поздраво, помалку преработена храна и помалку грицкаат. Студија од 2016 година покажа дека диетата ДАШ е поефикасна од другите диети со ниска енергија за слабеење, особено за учесници со прекумерна тежина или дебели.
Според Сасон, диетата ДАШ е исто така одличен начин да се едуцираат луѓето за тоа какви се здравите оброци, особено кога толку многу од нас се во движење и се одлучуваат за преработена храна.
„Треба да го гледаме како еден од најздравите начини на исхрана“, вели таа.