Диета без јаглени хидрати - добра или лоша
Јаглехидратите се многу важни хранливи состојки за правилно функционирање на организмот и природно се наоѓаат во овошјето, зеленчукот и житарките. Јаглехидратите се наоѓаат и во преработената храна. Овие се генерално рафинирани јаглехидрати кои ја изгубиле својата хранлива вредност и со тоа не ви даваат ништо друго освен калории.
Постојат многу диети засновани на делумна или тотална елиминација на јаглехидратите од вашата исхрана. Во оваа статија ќе видиме кои се придобивките и кои се недостатоците на диетата заснована на овој принцип.
Телото користи јаглехидрати како главен извор на енергија и нашата секојдневна исхрана мора да содржи помеѓу 45-60% јаглехидрати. Јаглехидратите што не се консумираат се складираат во црниот дроб или се претвораат во липиди.
Принципот на диетите споменати погоре е дека инсулинот спречува употреба на масти како извор на енергија со претворање на јаглехидратите во енергија. Застапниците на диети со малку хидрати веруваат дека намалувањето на потрошувачката на храна што содржи јаглехидрати помага во намалување на нивото на инсулин и на тој начин телото ќе троши маснотии, а не јаглехидрати, што ќе доведе до слабеење.
Губење на тежина
Скоро сите луѓе можат да изгубат тежина без оглед на употребената диета и ова е генерално точно на краток рок. Обично, на долг рок, луѓето имаат тенденција да се вратат на нивната оригинална тежина без оглед на диетата што ја следат. Сè зависи од самоконтрола, организација и информации.
Истражувањата покажаа дека во однос на губење на тежината, диетата без јаглени хидрати има скоро идентични ефекти со диетите кои не се базираат на елиминирање на јаглехидратите од исхраната. Предност на оваа диета е тоа што поради големиот внес на протеини се намалува апетитот и на тој начин не јадете премногу храна.
Луѓето кои промовираат ваков вид диета тврдат дека може да го намали ризикот од кардиоваскуларни болести, дијабетес, да го намали крвниот притисок итн. Вистината е дека скоро секоја диета што ви помага да изгубите неколку килограми вишок го намалува ризикот од дијабетес и кардиоваскуларни болести. Диетите, не само јаглехидратите, привремено го намалуваат нивото на холестерол во крвта и го регулираат нивото на гликоза.
Ако одеднаш ја намалите количината на јаглехидрати, може да ги имате следниве симптоми: главоболка, вртоглавица, замор, запек, апатија итн.
Постојат одредени диети што ја ограничуваат количината на јаглени хидрати толку многу што доведуваат до недостаток на исхраната или недостаток на влакна во исхраната. Овие диети не се препорачуваат затоа што не се здрав начин на живот и можат да бидат опасни по живот.
Она што треба да го запомните е дека не мора да следите многу ограничувачка диета и само треба да обрнете внимание на тоа какви јаглехидрати јадете, а не на количината на јаглехидрати. Елиминирајте ги сите рафинирани јаглехидрати (шеќер, колачи, бел ориз, бел леб, итн.) И чувајте ги сложените јаглехидрати кои се наоѓаат во разни овошја и зеленчуци и цели зрна.
Не е јасно какви се долгорочните ефекти на диетите со малку јаглени хидрати, но истражувањата сугерираат дека диетата богата со протеини и маснотии од животински извори може да го зголеми ризикот од кардиоваскуларни болести и карцином. Обидете се да имате урамнотежена исхрана, а не ограничувачка.
За да немате здравствени проблеми, пред да започнете диета треба да контактирате со специјалист.